第0458章 網油雞卷到手(第2/2頁)
這道菜,在川菜中的名氣不是很大,但是特點鮮明。
非常適合不喜歡吃辣的女孩子食用。
比如之前在川味小館,於可可自己就吃了大半盤。
不過做這道菜有個難點。
就是做起來稍微有點復雜。
假如他直接做出來的話。
估計又要被一群人圍著問這道菜從哪學的。
所以徐拙打算先炸點東西,過渡一下。
至少也得讓大家知道,自己最近再研究炸的菜品。
然後再把網油雞卷做出來,也就順理成章了。
這可是C級招牌菜,味道超級好,而且對油炸的火候要求比較高。
再推說從網上學的,大家肯定是不信的。
但是現在炸點什麽呢?
徐拙溜達著從廚房出來,正好看到小丫頭正拿著一包樂事薯片跟鄭佳分享。
“佳佳姐,嘗嘗我買的薯片,味道可好啦……”
鄭佳在忙著算賬,沒空搭理這小丫頭。
“你自己吃,我忙著呢,你說你吃這玩意兒做什麽,店裏啥好吃的都有,偏偏買這種零食,那麽貴的價格,幾口就沒了,真是不懂你們這些有錢人的心思。”
小丫頭撅了撅嘴:“這不是店裏沒有嘛,我就喜歡吃這種酥酥脆脆的東西……”
徐拙看著小丫頭手裏的薯片,立馬知道要炸什麽了。
他輕咳一聲,這才說道:“想吃薯片給我說嘛,我給你炸點,保證比買的味道要好。”
“炸?”
小丫頭和鄭佳看著徐拙,有些不相信。
“薯片不都是烤出來的嗎?炸的薯片味道會好吃嗎?”
徐拙點點頭:“放心,絕對比樂事好吃!”