第0434章 做豆餅（第2/2頁）

“哇，這麽多牛肉和牛骨頭啊，等會兒是不是就能吃到牛肉湯了？”

徐拙白了他一眼：“早著呢，明天才能做，這些骨頭裏面的血水要去除掉，至少得泡一夜才能清出來。”

兩人把肉和骨頭全都搬進後廚，然後徐拙開始忙活。

先把牛骨頭全都用清水洗一遍，再用大盆泡起來。

為了防止被薛明亮看到後暈倒，徐拙還特意在盆子上面加了蓋子。

另外牛肉和牛板油這會兒也泡了起來。

同樣也是為了去除血水。

接下來，徐拙開始做菜。

一直到下午三點多，徐拙才把手中的活兒忙完。

他打算趁著這會兒沒事，把豆餅做出來。

這樣明天用的時候就不用急著做了。

另外牛板油也得熬好。

省得明天沒時間弄。

在老爺子的指導下，豆餅倒是很好做。

把綠豆面和面粉用水和成稀糊糊。

然後倒進一個細嘴茶壺中。

平底鍋燒熱後，開始用細嘴茶壺做小豆餅。

這種豆餅因為很小，所以沒法用勺子舀，只能用這種細嘴茶壺。

在平底鍋裏點一下，等糊糊凝固住就會成為一張小小的豆餅。

跟小丫頭喜歡吃的那種小餅幹很相似。

“這玩意兒只能做牛肉湯嗎？”

閑著沒事，徐拙向老爺子打聽豆餅的吃法。

老爺子想了一下說道：“可以炒著吃，也可以燴著吃，燉菜的時候抓一把進去，味道也不錯，比較百搭。”

百搭？

這不就是老孟的前妻嘛。

那位也是跟誰都百搭。

不知道現在是個什麽情況。

估計兩家人都鬧翻了天。

不出意外的話。

那女人的名聲要在那個小縣城徹底臭了。