第0427章 我想學這道菜(第2/2頁)

畢竟有三個主線任務追著呢。

想要讓學生們來吃飯,定價就不能太高。

所以馮衛國很想知道,這道菜徐拙會怎麽定價。

徐拙想了想說道:“分大小份。小份一斤左右的量,定價為88元,比較適合兩個人吃。大份兩斤左右,定為158元,適合四個人吃。”

徐拙很快就把價格定了出來。

現在不愁客源,也沒有什麽需要做的主線任務。

所以價格就得按照市場價來。

而且這道菜的味道,也確實值這個價。

馮衛國點點頭,拍拍徐拙的肩膀說道:“你已經有點當老板的樣子了,這種林平市沒有的菜品,定價方面一定記住,越貴越好。”

其實88一小份這個價格,也不算太貴。

在馮衛國的預想中,怎麽也得一百元左右。

當時他在大同開飯店的時候,鹽煎羊肉是店裏的招牌。

一小份188元,就這還得預定,去晚了根本趕不上。

不過考慮到林平市的物價,這個價位應該已經是百姓們接受的極限了。

還是不如省城啊,要是徐家酒樓上這道菜,絕對一百元起步。

而且還是限量供應。

馮衛國感慨連連,覺得徐拙選擇林平市有些遺憾。

當時直接在省城開店,應該就不會這樣了。

不過徐拙還年輕,而且四方面館早晚會拆掉。

等以後看他會搬到哪裏吧。

假如那時候自己還在林平市,就勸他去省城。

與其在小城市安逸的掙錢,不如去省城跟那些飯店短兵相接。

只有從激烈的競爭中殺出來。

四方面館才能從飯店招牌,升級為一個品牌。

一個讓無數食客垂涎三尺的美食品牌。