第0414章 這才是芝麻醬（第2/2頁）

“有了這芝麻醬，能做出不少好菜。小拙，下次送貨的車子來的時候，讓他們捎兩罐回去，以後酒樓就用你做的芝麻醬。”

老爺子很快就做出規定，這芝麻醬只供應三個飯店，不對外出售。

魏君明舉報了菜市場那家油坊，這邊要是賣芝麻醬的話，這不落人口實嘛。

再說就徐拙是廚師，得把重心放在做菜上面。

可不能天天琢磨著賣芝麻醬。

這正好遂了徐拙的念頭。

其實他連這個芝麻醬都不想做，但是前兩天剛打算把這個技能丟在一邊，菜市場那個油坊就出了事兒。

要是再拖下去，不定又會出什麽簍子呢。

徐拙今天炒的這些芝麻，一共磨了三罐芝麻醬。

川味小館的菜品多，用量大，徐拙讓魏君明帶走兩罐。

四方面館有一罐芝麻醬就夠用了。

明天他打算再多做一些，至少要保證三個店十天左右的用量。

芝麻醬到手，幾個廚師躍躍欲試，總想做點什麽來襯托一下這芝麻醬的好。

但是至於做什麽菜，大家卻沒有個統一標準。

建國覺得麻醬豆角就好，簡簡單單就能展現出芝麻醬的濃香。

但是其他幾個廚師都覺得逼格太低。

既然要做肯定做個有代表性的菜，比如乾隆白菜之類的。

這麽好的芝麻醬做豆角，有點大材小用。

“要不做熱幹面吧？”徐拙想起大姜那個熱幹面的任務，這會兒芝麻醬做出來，正好試著做點熱幹面嘗嘗味道。

結果老爺子搖搖頭：“這芝麻醬做不了熱幹面。”

徐拙一愣：“為什麽？”

“因為沒花生醬！”