第0182章 泡椒鳳爪(第2/2頁)

趁著醒面的功夫,他得去把餃子餡的配料買來。

於可可這會兒已經吃完了冰淇淋,正窩在沙發上跟周雯聊天。

見到徐拙出來,她好奇地問道:“餃子做好了?倫家好餓餓……”

徐拙對她的賣萌視若無睹:“餃子餡還沒買呢,這個點不一定有好菜,我現在去超市看看,有什麽料咱就包什麽餡兒的。”

於可可閑著沒事,也跟著徐拙去了。

兩人來到超市,果然沒啥好菜了,不過肉倒是不少。

徐拙挑選了一塊兒前腿肉,然後開始選青菜。

原本他打算買茴香呢,因為茴香豬肉餡兒的餃子適合夏天吃。

但是茴香已經賣完了,其他的青菜也蔫了吧唧的。

完全讓人生不出購買的念頭來。

最後,徐拙選了一把大蔥和幾根蓮藕。

既然買不到青菜,就做成蓮藕大蔥豬肉餡。

這種肉餡其實也好吃,因為蓮藕剁碎跟肉餡摻合在一起,會激發出濃郁的鮮味兒。

南方人做雲吞時候就喜歡往肉餡中加蓮藕,增加鮮味兒。

而大蔥是肉餡的最佳搭档,不僅增香,而且吃起來也能豐富口感。

挑完之後,兩人推著車去結賬。

路過水果區的時候,徐拙見菠蘿不錯,順手往購物車裏扔了個一個。

於可可有些不解:“拿菠蘿做什麽?也是包餃子用的嗎?”

徐拙頓時樂了:“你個傻妞,哪有用菠蘿包餃子的,這是給你吃的。你不是餓了嗎?等會兒回去我削一下用鹽水泡泡,你就可以吃了。”