第0110章 再次抽獎!
土豆粉?
徐拙一聽就想拒絕。
這丫頭怎麽想一出是一出?
不過假如能確定土豆粉不屬於面食的話,倒也可以試著做做。
主線任務要求做三種面食之外的主食,而現在只有米飯一種,還有兩種沒有著落呢。
原本徐拙打算做米線米粉之類的,但是想想這好歹也是主線任務,應該不會那麽簡單就能搞定。
所以為了不走彎路,徐拙打算把剩余兩種主食從雜糧中找。
今天既然沒法營業,那就試著做一種主食出來。
不過做之前,得先確定土豆粉的屬性。
他打開手機,在網上認真搜了一下。
結果找半天,也沒確定土豆粉到底屬不屬於面食。
面食的定義是面粉做成的食品。
照這個定義,土豆粉絕對不屬於面食的範疇。
但是也有不少人認為,土豆粉是澱粉,不管做法還是吃法,都跟面粉極為相似,所以是面食。
這就難辦了。
就在他正犯愁的時候,一旁正喝可樂的李浩突然說道:“土豆粉有啥吃的?想吃土豆還是我們老陜做的洋芋擦擦,那才叫一個美味呢。”
這話頓時提醒了徐拙。
土豆粉到底是不是面食他不確定。
但這個以土豆為原料的洋芋擦擦,百分百不是面食。
一旦做出來,這不又多了一種主食嘛。
想到這裏,徐拙說道:“李浩說的沒錯,吃土豆粉還不如吃洋芋擦擦呢,等會兒我忙完就做,蒸好的洋芋擦擦澆上辣椒油,或者炒一下,都是絕頂的美味。”
李浩自然百分百贊成:“我就說嘛,洋芋擦擦肯定比土豆粉好吃,徐老板,真沒想到你也吃過洋芋擦擦……”
徐老板吃過屁的洋芋擦擦。
不過這會兒自然不會否認,只是表示小時候吃過一次,味道難忘。
決定做洋芋擦擦之後,李浩立馬給周雯發消息,讓她有時間來吃。
於可可沒吃過洋芋擦擦,對於這種美食很是好奇。
“啥是洋芋擦擦,跟狼牙土豆一樣嗎?”
洋芋擦擦是山西和陜西和甘肅一些地區的傳統美食,發明於災年饑荒年間。
不過現在已經成了西北的代表小吃之一。
洋芋指的就是土豆,擦擦是刨絲器的另一種叫法,洋芋擦擦就是用刨絲器刨的土豆絲,裹上蕎麥粉或者其他澱粉,蒸制而成的美食。
說白了,這就是跟蒸芹菜葉和蒸蘿蔔絲一樣的蒸菜。
打定主意後,徐拙再次拿起手機,搜了一下洋芋擦擦,結果發現,百科上把洋芋擦擦也定義為面食了。
土豆粉是面食,徐拙並不介意,畢竟確實是澱粉做成的。
但是把洋芋擦擦也定義為面食,這就有些可笑了。
這是吃不起面食的人做出來果腹的食物,跟面食真有不小的區別,而且外面裹的那一層蕎麥面也屬於粗糧,這玩意兒定義成面食,感覺有些荒唐。
不光徐老板覺得荒唐,李浩也有些詫異:“我擦,洋芋擦擦是面食?這可真是……也不知道從哪抄來的一句話,居然好多地方都復制了。”
這些都無所謂,到底是不是面食,系統應該能分得很清。
徐拙打算用事實說話。
他炸好辣椒油,鹵上羊蹄,然後從雜物間拿出幾個土豆。
削皮、刨絲、浸泡、晾幹。
又從雜物間拿出一些蕎麥面,灑上去拌勻,直接上鍋蒸。
大火蒸25分鐘,出鍋。
把蒸好的土豆絲抖散,然後炒個番茄醬,做個蒜汁。
徐拙三下兩下就拌了一碗。
這玩意兒到底是不是面食,很快就能揭曉。
而且徐老板已經決定,假如洋芋擦擦真的被判定為面食的話,他立馬就蒸幾個土豆,揭皮之後蘸著料汁吃。
這也是土豆作為主食最樸實的吃法。
系統敢耍無賴,他就用更無賴的方式還擊。
“恭喜宿主成功做出洋芋擦擦,主線任務【美味佳肴】完成2/3,請宿主再接再厲。”
這條提示音,讓徐拙頓時松了口氣。
還不錯,至少說明這系統沒參考百科。
不過他等了半天,也就這麽一條提示音而已。
並沒有做出豬腳飯時候那樣有獎勵。
這讓徐老板有些失望,不過沒獎勵就沒獎勵,再做一道主食參與抽獎也是一樣的。
接下來的主食就簡單了。
徐拙直接在鍋裏煮了半鍋高粱紅豆粥。
這也是主食,而且不在面食的範疇之內。
原本他打算慢慢完成任務的,但是今天閑著沒事,先看看能拿到什麽招牌菜再說。
之前的羊蹄和鹵肉,現在成了店裏的招牌。
不僅讓面館起死回生,還讓徐拙收獲了一群可愛的食客。
現在再次抽獎,不知道能抽中什麽。