第0055章 大師出手（第2/2頁）

搞這麽多，不好吃的話可真是太浪費了。

魏君明拿著勺子開始攪拌料汁。

吃飽喝足的於可可湊過來，對這半盆黑乎乎的料汁很是好奇。

“魏伯伯，這是什麽東西啊？味道聞起來很不錯的樣子。”

魏君明一邊攪動一邊笑著跟這丫頭解釋：“做的涼拌汁，等會兒你就知道了。”

五根蓑衣黃瓜切好之後，魏君明這邊也攪拌得差不多了。

他把五根蓑衣黃瓜小心的放進盆裏腌制了差不多十分鐘。

然後撈出，控幹多余的料汁。

再用吸油紙把表面的料汁擦幹凈。

把黃瓜恢復成沒切之前的樣子，放到盤子裏。

猛一看，像是一根剛洗好的黃瓜在盤子裏放著。

從擺盤的角度來講，這個造型很失敗。

平平無奇，太不吸引人了。

魏君明拿著筷子遞給徐拙：“你嘗嘗。”

徐拙有些失望。

改良就改良，怎麽把造型也改了？

這能好吃嗎？

明顯就是個根生黃瓜而已。

他耐著性子夾了一塊放進嘴裏。

剛嚼兩下，眼睛都瞪得溜圓。

“臥槽，這也太好吃了吧！”

於可可一聽，立馬從旁邊拿一雙筷子，夾了一塊放進嘴裏。

入口先是黃瓜的清香味兒，然後是醬汁的鹹鮮味。

輕嚼兩下，還有一絲絲的蒜味兒。

咽下去之後，回味有些發甜。

一根黃瓜，居然能吃到這麽多的味道。

簡直太神奇了。

徐拙看著魏君明，有些不解地問道：“魏伯伯，怎麽這麽一泡，味道成了復合味兒，你太厲害了！”

魏君明笑著擺擺手，表情很是謙虛。

“是你搞錯了，這種鮮味兒菜本就不適合放辣椒油，太喧賓奪主。你看粵菜就不喜歡放辣椒。”

“不過，這個涼拌汁的配方是真不錯，我只是把不好看的蒜末換成了蒜汁，去掉了辣椒油。其他的都是你的功勞……”