第0042章 黃瓜變蛋(第2/2頁)
接著,徐拙把黃瓜拍扁,斜刀切成菱形。
把變蛋和黃瓜放進盆裏,撒上鹽,倒入生抽,澆上一點蒜汁。
淋上香醋和香油。
最後再來一勺辣椒油。
攪拌均勻後裝盤,上面擺幾片荊芥葉點綴。
一盤黃瓜變蛋就做好了。
擔心翻車,徐拙沒敢叫建國和於可可。
而是拿著筷子,偷偷嘗了一口。
黃瓜清脆爽口,味道酸爽怡人。
雖然比不上洋蔥木耳,但是這味道比之前徐拙做的涼拌菜要好很多。
又夾了一塊兒變蛋放進嘴裏,蛋清Q彈筋道,蛋黃鮮香軟糯。
完美!
徐老板端著拌好的黃瓜變蛋,一臉平靜的從廚房走出來。
“來來來,調了個黃瓜變蛋,你倆嘗嘗這手藝如何。”
像是說一件無關緊要的小事兒。
其實心裏慌得一批。
之前徐拙做出來的飯菜,已經成功讓建國覺得他是個高手。
而於可可更是迷妹一樣。
現在他要是翻車的話,就太尷尬了。
不過還好,兩人嘗過之後,一致認為這道菜好吃。
甚至於可可還炫耀似的拍了小視頻發給孫盼盼和李浩。
“帥哥老板在店裏做新菜,我剛剛已經試了兩道菜了,好像還有蒜泥白肉還沒做好。”
“我都已經吃飽了還逼我吃,你們說氣人不氣人?”
徐拙氣人不氣人他們不知道,他們倒是覺得於可可挺氣人的。
也不知道是餓了,還是也想嘗一下徐拙的手藝。
孫盼盼和李浩在二十分鐘後,出現在了四方面館。
得,逃課三人組再次聚首。
徐老板這會兒已經沒心思說他們三個了。
因為那塊兒五花肉。
悶好了。