第0041章 涼拌菜水平大漲（第2/2頁）

半截蔥白，切絲備用。

幾顆蒜瓣，切成蒜末。

兩棵香菜，洗凈切段。

半個洋蔥，切絲浸泡。

把這幾樣放進做涼拌菜用的盆中，然後放入切好的羊肉。

開始放調料。

生抽、精鹽、香油、一點點白醋。

再淋入兩勺辣椒油。

拌勻後倒入盤子中。

剛剛切的那塊羊肉差不多有一斤。

拌好之後裝了滿滿兩大盤。

雖然有洋蔥和香菜在其中，但是這分量也算是比較足了。

用筷子嘗了嘗，味道還挺不錯。

羊肉質地軟嫩，吃起來鮮香味美，微辣爽口。

配上啤酒，絕對是夏日必備佳品。

建國也嘗了嘗，一臉的驚喜：“不錯不錯，比好多大飯店的味道都正。這一盤定價多少？低了可不夠咱們的成本。”

他這話不假，徐拙鹵的羊肉都是錫盟羊，可以說是全國最貴的羊肉了。

再加上這些羊肉都是陳桂芳雇人從省城送來，定價低了確實不夠本。

想了想，徐拙定為二十五塊錢一盤。

“建國，這價格你覺得怎麽樣？”

“我覺得可以，二十五真不貴，咱的羊蹄還十塊錢一根呢，相對於羊蹄，這羊肉分量可真的不算少了。”

確實不算少，但是有時候美食不能靠分量做比較。

主要是這個味兒，跟麻辣羊蹄真沒法比。

那是招牌菜，這是入門涼拌菜，沒有可比性。

“你倆在這嘀咕啥呢？不嫌熱嗎？”

兩人正商量著，剛把視頻上傳完的於可可來到廚房，看到桌上的羊肉之後，立馬小鳥一樣竄過來，伸手捏了一塊送進嘴裏，眼睛頓時瞪得溜圓。

“哇！真好吃！”

“讓我吃那麽多涼粉，自己卻偷偷給建國哥做這麽好吃的羊肉……”

“說！你倆到底什麽關系？”