第2226章 歷史最高

“我這次的鳶尾鵝肝，是超水平發揮，鳶尾花比起任何時候都要形象生動，分數肯定不會低。”波德拉科對金廚獎有信心，沒看見之前袁州庖丁解鵝的一幕是真好。

嚴格的說波德拉科對於自己的實力了解得十分透徹，按理來說，結果肯定就是他所預料的，但是壞就壞在，奧古斯特這次邀請了袁州來參加比賽，簡單的說他的敗因只有一個，那就是袁州參賽了。

鳶尾鵝肝端到了每一個的評委面前，因為只有一道主菜，而且只有八個人共同比試，所以這次菜品的份量安排比之前的要稍微多一點了。

每一個評委面前都是一份大約三指寬的肥鵝肝，上面的鳶尾花仔細看就知道是事先在鵝肝身上雕琢出來然後用其他香料一點點灌入染上的，手法很精致，因此花看起來就像是盛開在鵝肝上一樣的。

“花還是挺不錯的。”曼弗雷德開口道。

本來他是想要說刀工還不錯的，但是一想到，自己現在根本不配說刀工也就改了口。

講真，這真的是波德拉科的高光時刻，前提是不要有袁州。

經過袁州‘魔法禁咒’般刀工的洗禮以後，評委們覺得他們廚藝雖然沒什麽變化，但眼光是升華了的，普通的刀工已入不了眼了，即使波德拉科這種十分出色的刀工，在短時間也顯得稀松平常。

“確實還不錯，應該是波德拉科最好的水平了。”亞歷桑德拉還是要說一句公平話的。

接下來就是品嘗評分時間。

要說波德拉科是在刀工上跟袁州撞上了，那麽第三個完成的朱利安就是在火候上跟袁州撞上了，也是怎一個慘字了得。

朱利安做的是香煎鵝脯肉，奶白略帶透明的醬汁澆在煎得略顯焦黃的鵝肉上，為了符合主題，特意使用了法國秘制香料調味由多種乳酪調和而成的獨屬於朱利安自己的醬料。

而且鵝肉煎之前采用了多爾多涅的油浸的方法，就是為了讓鵝肉保持鮮嫩豐腴的口感。

這道香煎鵝脯肉算是相當完美的掌控火候作品，前提肯定是不能跟袁州剛剛的烤全鵝相比，那才真是在焦嫩上拿捏得死死的。

朱利安明顯要差上一截，即使他使用的是絕技月亮人也是於事無補。

但他表現的很沉穩倒是真的，讓人覺得眼前一亮。

絲特勒也是發揮出了自己的真實水平，沒有任何藏拙的地方，現在都是決賽最後一場比賽了，要是再藏拙，那多半就是傻子了。

八道菜要評判下來時間不是很久，即使經過袁州做的菜的暴風式洗禮，但是評委們的專業素養不容置疑，就算是沒有吃完，但是也是十分認真地給出評判的。

很快就到了最後揭曉結果的時刻，現場所有主廚都集中到了一塊，前面一排全是主廚，後面都是助手。

周圍觀眾在比賽前，還很激烈的討論輸贏，現在沒什麽人討論了。

傑克等在統籌組處，觀眾們有眼睛都知道了金廚的最後歸屬，但對於銀銅廚還是很有興趣的，因此還是饒有興致地等著，沒有離場。

程招妹這次也沒有跟其他人搶，還是跟著師傅的步調走，直接站在最左邊的角落裏，詮釋著實力打醬油的意思。

“嘿朋友，你上場就是為了湊人數的嗎？”本來程技師正在回憶之前看到的一些名廚的絕技，旁邊突然傳來一個略顯生硬的華夏語。

當然屬於華夏語的只有一個嘿字，其他的都是英文。

跟程招妹搭話的就是絲特勒的一個助手，他全程目睹了袁州禁咒刀工，顯然是對於袁州十分感興趣，因此才跟程招妹搭話的。

“我是上來學習的，我師傅吩咐的。”程招妹老實道。

“師傅？袁主廚是你的師傅嗎，你真幸運！”長得有些著急的助手十分誇張地張大嘴巴。

要知道主廚帶上來幫忙的多半是自家餐廳的二廚、三廚，都是配合默契的老手，也有帶徒弟的。

一看年紀就知道程招妹至少大袁州十歲，誰先入行一目了然。

可那又怎麽樣？

長相著急的助手認為能夠成為一個傳奇廚師的弟子，那是一件多麽值得榮耀的事情。

因此一瞬間羨慕之情難以言表。

“我能夠拜袁主廚為師確實是我這輩子最幸運的事情。”程招妹直接點頭承認。

他一直都是這麽認為的，也慶幸當初果斷下決心想要拜師，而且幸運地堅持了下來，不然哪裏有現在的什麽川菜之王程招妹。

就在助手們私下交流的時候，傑克終於拿到了結果，直接站到了賽場中央。

“現在我手裏拿著的就是本次博古斯烹飪大賽的最後結果，大家期待不期待？”傑克很是會活躍氣氛。

只要不是面對袁州做的菜，他的表現一直都是可圈可點的。