第2199章 秘密武器(第2/2頁)

“袁主廚不止廚藝好,廚德更是沒話說,不然咱們川菜的老廚成就獎能頒給他嗎?”黎師傅對於袁州那也是尊敬有加的。

“那倒是。”小丁點頭表示贊同。

兩人交流其實也沒過多少時間,廚房裏熱氣繚繞,抽油煙機‘轟隆隆’的響著,黎師傅眼看著時間差不多了,臉上表情一肅,就開始站到他專屬的灶台前準備起他的兩道殺手鐧的菜了。

青城山最著名的其一肯定就是老臘肉了,因此黎師傅訓練的第一道菜就是蒜苗回鍋臘肉,用的就是當地的特產老臘肉,也算是就地取材。

當然傳統的青城四絕裏面是沒有老臘肉的,為了迎合旅遊資源,第二道菜就是選的其中一絕白果燉雞。

經過程招妹的特訓,加上袁州開口點播了幾句,本來黎師傅對這兩道菜就很熟悉了經過這一番加持,自然就不是一加一等於二這麽簡單了。

如今的黎師傅再動起手來做這兩道菜不光是看著比起之前動作利落了不少,甚至就連速度都有所提升。

時間過得很快,就在黎師傅他們緊鑼密鼓地開始準備的時候,官方那邊的人帶著評委也即將到達龍躍飯店。

……