第2094章 緊張和無助

郭江是清遠小築的主廚,清遠小築在姑蘇範圍也是有名的飯店。這個有名也分為內外,在業界內被譽為四少傑。

也就是廚藝四大青年傑出廚師,備注一句王明捷是四少傑之首。

在外,清遠小築是很多網紅在姑蘇打卡的必備之地。

他原本的偶像是蘇菜大師王懷,然後是王明捷,最後變成了袁州。

作為年輕一輩的領航人,甚至是老一輩廚藝大師交口稱贊,很多青年中年一代廚師都把袁州作為偶像,新東方出上千萬邀請袁州作為名譽校長,但袁州拒絕了。

袁州拒絕的理由,還上了熱點,“我現在沒有時間在學校上課,所以如果有學生因為[袁州],來報名入校,我不能上課,我認為這是一種辜負”。

說這麽多就是想說郭江雖已將近四十歲了,但對於袁州那是打心眼裏崇拜的。

他最大的夢想是有朝一日能夠成為袁主廚的記名弟子……之前記名弟子大賽,很遺憾郭江只得了第四。

言歸正傳,不少廚師都有在烹飪前從後廚出來,然後巡視一遍,很顯然的是郭江也有這個習慣。

清遠小築的整體很符合世人對於姑蘇的印象,很多木質結構,桌子,博古架,屏風,甚至窗戶都是雕花的木窗。

至於店內的裝潢,看天花板上掛著的幾幅畫,隱隱約約就可見是模仿廚神小店的風格。

當然這裏的畫自然不是烏海之作,除了廚神小店沒有人如此壕無人性。

“這裏茶花搬到那裏去,將地面掃一下,那邊的桌子的桌布不太對,你找人看看重新擺擺。”郭江一邊逛一邊提自己的意見。

後面的大堂經理跟著,隨著郭江的話立刻吩咐人去調整,這樣的場景每天都會上演,大家已經很習慣了。

“除了清潔要做好,我們還要保證看起來舒服,我們自己看起來舒服了,客人也會覺得舒服,讓食客舒服,才能更好的享受我做的菜,這是對食客的負責。”郭江道。

“叮鈴”食客進來,門上的鈴鐺會響起。

然後郭江打眼一看,立刻臉色劇變,然後條件反射藏到了後面小院裏去了。

“嗯?”袁州進來時,感覺到有人看他,但是進飯店沒人,後來就沒在意,畢竟帥哥出門,被人圍觀也是很正常的,找了個靠窗的位置。

袁州坐下後,稍微翻了一下菜單,點了三個姑蘇有名的菜,很是從容。

躲回後院的郭江開始碎碎念。

“是袁主廚吧,應該是吧。”

“袁主廚為什麽會來姑蘇?最近姑蘇也沒有什麽大型的廚藝活動啊,應該是請不動袁主廚的大駕。”郭江當然知道袁州作息極其規律,若沒有必要的事是風雨無阻的開店。

冥思苦想的郭江突然想到了一種可能。

“該不會是……”

“該不會是為了來看我有沒有資格獲獎?!”

郭江所說的獲獎,自然是出名的袁食網上,“袁州個人最期待廚師”獎。

“袁主廚不會是專門為了考察我的廚藝吧?”

“我本來預計三年以後,能夠達到袁主廚要求的標準,現在……”

“怎麽辦,袁主廚這麽忙,抽空過來我不能辜負袁主廚。”

郭江跟個沒頭蒼蠅一樣在原地亂轉,早已經六神無主,語無倫次了,完全不知道自己在說些什麽。

“郭主廚你怎麽了?”大堂經理看著郭江感覺都魔障了。

“小聲點?”郭江終於在經理的聲音提示下恢復了一些理智。

“現在想這麽多已經沒有用了,只能全力以赴跟平常一樣做出讓自己滿意的菜來就可以了,盡力就好。”郭江深吸一口氣,緩緩在心底給自己打氣。

反復幾次以後,郭江終於鎮定了下來,當然眼睛是不敢多看袁州一眼了,雖然很慫,但是還算有用。

轉身想要吩咐大廳經理親自去招待袁州,張了張嘴,卻沒有開口,“既然袁主廚沒有大張旗鼓,只是低調而來,肯定是不想暴露身份,我要是特意吩咐,反而不好。”

郭江重拾鬥志地向著廚房的方向而去,打算拿出十二分熱情做菜,當然不止是袁州的菜,其他客人的菜也都要如此。

“只要是來店裏吃飯的都是我的食客,我偶像的話肯定是有道理的。”郭江邊走邊給自己鼓勁。

大堂經理莫名其妙地看著變得十分奇怪的主廚,有點摸不著頭腦,不過想了想沒想出個所以然來,看著又進來了一些客人,就拋到一邊,投入工作中去了。

袁州坐在位置上喝著飯店特意提供的花茶,本來就是從寺廟出來的,這時候更是感覺到少有的寧靜祥和。

“這裏的環境還是不錯的,小店就是太小了,不過還是很舒服的。”袁州覺得很是愜意。