第1941章 不怕死

“袁家菜，感覺還怪不好意思的。”袁州道。

系統現字：“作為未來廚神，擁有的菜系多不勝數，自成風格那是必須的事情，因此從烤乳豬做起，請宿主大人加油！”

最近系統很聽話，每句話基本都有叫“宿主大人”，袁州是了解系統的，總感覺事情沒那麽簡單！

“系統小同志你是不是在謀劃什麽事情。”袁州詢問。

然而系統丟下這麽一句話，直接神隱了。

“用不了多少時間，就可以填滿了。”袁州看了看空蕩蕩的袁家菜頁，信心十足。

說過很多次，廚神小店的所有菜，都是完美。

食材完美、廚藝也是極限，所以說袁家菜也就是以完美為基礎，形成風格，就好比袁式烤乳豬的“火候”和難以復制的刀工。

袁家菜的核心，袁州想了想應該是“難以復制”。

在袁州想袁家菜時，電話鈴聲突然響起，是周世傑會長的電話。

“周叔，怎麽了？”袁州接通電話道。

“沒什麽就是告訴小袁你一聲，那個銀勺評選的事情，已經報上名了，比賽時間定在了來年三月末，四月初左右，到時候會提前通知你的。”周世傑的聲音帶著笑意，顯然心情很好。

“謝謝周叔，辛苦了。”袁州道謝。

“不辛苦，想到小袁可以將銀勺拿到手，心裏就舒坦。”周世傑很是耿直地道。

“對了，周叔，我最近改良了一個菜，你要來試試嗎？”袁州想到了剛剛上菜單的烤乳豬，心頭一動。

“什麽菜，我明天就過來。”周世傑很是幹脆。

能夠讓袁州說出改良的菜，那肯定是有什麽說頭的，不去太可惜了，必須去，正好明天他就放假了有時間，可以多吃一點。

“烤乳豬，周叔到時候過來就行。”袁州道。

“烤乳豬？粵菜？好的，那我到時候過來。”周世傑一口就答應了。

這時候他是沒有想到袁州這麽快，就形成自己的風格菜系。倒不是說形成風格就難。

比如周世傑自己都有自己的風格，之前的禦廚四大家傳人都有自己的風格，包括金海都有，但是袁州不一樣，他掌握的菜系，那是已經在頂端了，本身都是其余廚師難以進入的領域，所以還要在此之上，是很難以想象。

打完電話，熊孩子找上門來。

自打熊孩子開啟了廚神小店的菜單承辦業務，雖說中途有來自於父母的波折，但也成功解決，生意就越來越好了。

“袁叔叔，正好年前來結一次帳，年前清一次，而且快遞已經休息了，所以年後可能還會有個高峰期，到時候我會在開學前再來清一次帳。”熊孩子一本正經地道。

“好的，祝我們生意興隆。”袁州想著過年了也要說點吉利的。

“謝謝袁叔叔，也祝袁叔叔前程似錦，廚藝再攀高峰。”熊孩子也點頭。

熊孩子做生意真是一把好手，此行分給袁州有一千多塊，雖然對於袁州來說不算什麽，但是從中就可以看出熊能熊的能力了。

今天已是28，晚餐結束以後，袁州就跟蘇若燕說好了，將年貨和紅包給了她，讓她提前一天回家，畢竟回去還要7、8個小時，並不近。

一開始蘇若燕是不願意回去的，但是經過袁州的講解，才算是同意了。

暮小雲倒是需要做到29的，她家就在桃溪路附近。

酒館有暮小雲在，袁州一點不用擔心。

說起來袁式烤乳豬能夠成功出爐，多虧袁州曾經在古籍中見過一種‘火山魚’的做法，十分新穎，是取燒紅的火山石，堆砌成一個灶台的形式，進行烤制的，無獨有偶，在他今天看的這本《飲膳雜記》中也提到了火山魚的制作方法。

所以袁州才會想要打破傳統的“整”模式，最後用極強的刀工，強行拼。

“看得多真是有好處，即使當時看不出來，但在後面也會顯露出效果。”袁州心道。

夜晚過去，到了29的早上。

因為蘇若燕已經休息了，早餐來的食客就發現了袁州親自招待客人的情形。

“過年好袁老板。”

“袁老板自己招呼，小燕子呢？”

“我們自己來，你把早餐放那就行了。”

食客們整齊劃一，喊袁老板的聲音尤其響亮。

安靜快速優雅地將自己的早餐吞進肚子裏，畢竟烏海在旁邊，食物進肚子最安全。

說到烏海，今早吃完早餐就一臉嚴肅地站到了一旁，明顯是在等營業時間的結束。

那一臉有正事的樣子惹得好多人看了好多眼，一向只看到吃和畫的烏海居然有正經事，這也算是一景。

值得一提的是周希沒有跟在烏海身後，被美其名曰放假了。

等到早餐時間結束，烏海立刻走到袁州面前。