第1620章 獎勵比想象中豐富（第3/3頁）

晚餐結束，烏海邀請袁州去意大利玩，一路上的費用都包幹凈，聽上去挺不錯，然而還得被袁州無情的拒絕了。

烏海生無可戀的離開，今天依舊沒下雨，在王鴻幽怨的眼神中，小酒館開始營業。

今晚不去牧場，袁州要研究古籍古方。

窩在二樓，先瞅了瞅任務——

【請宿主收集齊十道古方菜方】（已完成）

【任務進度】10/10

【任務獎勵】十二道古方菜方發明者手稿（待領取）

打開任務欄，瞬間就變換了模樣，和想象中有點不同。

“誒？沒有超額完成任務這一說？”袁州詢問。

在他看來應該是【任務進度】31/10。

系統現字：“沒有。”

“這個可以有。”袁州道。

系統現在字：“這個真沒有。”

“沒有就沒有吧。”袁州注意到另一件事：“系統我一共收集到31本，但獎勵只有十二道創造者手稿，是我能指定，還是隨機。”

系統現字：“宿主指定。”

聞言，袁州松了一口氣，那就好。

古籍古方都珍貴，但那也是分一二三的。

比如說，其中就有一道《芭蕉炒肉絲》，芭蕉花炒肉是很常見的一道菜，但芭蕉炒肉就少見，即使網上有，味道方面也比較一般。

這道古方來源於清末一位富商的廚師，富商喜歡吃芭蕉，恨不得頓頓吃的那種，就讓廚師研制出一道關於芭蕉的菜，然後廚師研究，並且將方法記錄了下來。

做法比較簡單，芭蕉切片裹面粉下鍋炸，炸至金黃，然後撈起備用。肉切絲和甜椒、馬蹄絲翻炒，最後加入備用的芭蕉片翻炒，出鍋。

雖然袁州沒有吃過，但能想到味道，用馬蹄和甜椒，來綜合肉絲與芭蕉的膩，應該是很耐吃的一道菜。

實際來說，這道菜還有改進的余地，比如先把肉剁碎，然後把芭蕉切丁放進去一起攪拌成餡，最後馬蹄中間掏空，將餡包進去蒸。

又或者芭蕉切厚片，然後在裏面夾上牛肉絲和青椒。

即使是富商愛吃炒菜，袁州也能想到更貼切的方法。

沒有錯，以目前袁州的廚藝，在他看來古方上的做法並不是最佳方法。

袁州一直很清楚，並不是古方古籍就一定比現代廚藝好，同樣很多歷史上出現的菜肴，現代也還原不了。

古方古籍珍貴的原因，是因為裏面可能會隱藏著很多古人的奇思妙想，甚至於失傳技藝，別的不說“三香放海”就是典型，袁州雖然依靠他的理解完成了，但還真不一定是古籍本身所用的方法，這個時候若是能有創造者的筆記或者手稿互相印證，那就太棒了。

31本古籍和古方，袁州將他認為有研究價值的列了出來，然後又糾結了一會，共選出了十二個。

古籍：《調香記》、《非食論》、《不飲》、《廣公遊記》、《培禽綱目》。

古方：活水魚、開地菜、白煬藥膳、天仙湯、火山魚、餓死龍、山泉觀素齋。

袁州道：“五本古籍，七個古方，系統我就選這十二位大師的手稿。”

系統現字：“恭喜宿主完成任務，獎勵已發放，可領取。”

十二段筆記、經驗，存在袁州腦中，還有大師當時記錄的手稿，這獎勵真的爽！

……