第0601章 剩下的半條魚

抱著刀工這麽好,擺盤這麽好,怎麽著味道也不可能太差的人數不在少數。

就連大河和曉靜也是這樣的想法,等到魚肉分到手裏的時候,兩人這樣的想法就更根深蒂固了。

“大河,原來咱們國家的廚師刀工這麽好,看看著絲,真是好細。”曉靜端著盤子,一臉贊嘆。

是的,端著盤子,烏駿一共就備了四張椅子,烏海坐著一張,屁股都沒挪過,基本沒上一盤,都要吃一盤的主。

而烏駿自己也坐了一張,畢竟他可是勞苦功高的主,自然也得吃著才像話。

這樣下來,也就是剩下兩張椅子,就是這兩張椅子都被第一次吃大腹的人占領,這樣少的座位相對於吃魚的人來說,用杯水車薪都不足以形容。

是以站著吃的人比比皆是,還好駐地市場本來就這樣,人多餐館的地方卻少,站著吃了再走的店鋪不在少數。

袁州這裏也不算什麽,只是人格外的多,也就是圍得水泄不通而已。

這樣的情況下曉靜和大河自然是和其他人一樣,站著端著自己的盤子,拿著筷子,準備開吃。

盤子的中央就是蘸料,這次的蘸料不是芥末,而是蔥,這蔥是東北大蔥,帶著甜味的那種。

“對,沒想到,我還以為論刀工肯定是日本的廚師更厲害。”大河不好意思的撓頭。

“確實沒想到,咱們試試這個味道,還沒吃過咱們的傳統切鲙呢。”曉靜的口氣變好了不少。

畢竟看著這樣高顏值的美食,整個人的心情都好了起來。

“嗯嗯,曉靜你先吃。”大河接過盤子,往前遞了遞,然後說道。

“好。”曉靜已經習慣,男朋友有什麽好吃的總是第一個遞給自己吃的習慣。

曉靜也不客氣,用筷子夾起一個小團團,在中間的碟子裏蘸了蘸,再直接一口塞進嘴裏。

“唔,好好吃。”曉靜下意識的睜大眼睛,興奮了說了一句,然後又迫不及待的閉嘴,開始咀嚼。

確實好吃,藍鰭金槍魚的脊背肉,被袁州用冰刀直接切開,由於冰刀的低溫,直接就凍住了魚肉,等到切絲的時候,就直接把魚肉的四個方向都凍住了。

這樣就封存了魚的鮮美,而金橙絲則被凍的有些脆脆的,加上魚肉在嘴裏柔軟的香甜的口感。

“太好吃了。”每咀嚼一口,曉靜就忍不住贊嘆一句。

咀嚼的時候,橙子的表皮上的那些小突起,裏面包含了金橙的汁液,帶著些微苦,更多的卻是被咬破後爆發出的水果香味,這樣的味道直接把魚肉本身的一點點腥味所帶過。

反而這樣的一點腥味,加上金槍魚本身的鮮美,和東北大蔥的甜味,這幾個味道和在一起,讓嘴裏的金槍魚不光有了美味的味道,還有了前所未有的嚼勁。

“你快嘗嘗,真是超級好吃,原來切鲙是這個意思。”曉靜吞下魚肉後,迫不及待的讓大河吃。

“好。”大河寵溺的點點頭,準備一會少吃點,多給點女票吃。

“嗯嗯,快吃,冰冰涼涼,香香甜甜的,還有魚肉的鮮美,原來這金槍魚這麽好吃。”曉靜回味地說道。

眼看自己男朋友大河也吃的一臉滿足後,曉靜再次夾起一個小團團,吃了起來。

這次又有了新發現,袁州切的時候,有一部分是按照肌理切的,有部分則是順著切的,這樣就造成了口感上的差異。

而這個差異和脆脆的金橙絲一起,正好的增加了魚肉的美味。

“原來這魚肉切絲也這麽好吃?”

“看起來是這樣的,看看那些人的表情,都快飛天了。”

“可不是,這廚師一個人是太少了,要是多兩個,咱們也能輪到了,好歹有一條魚呢。”

“完全看不出來,看上去斯斯文文的,廚藝竟然比老師傅還好。”

“不行,撩人的小妖精,看得我好餓,後面也是飯店,先去裏面買點吃的,在看。”

“一起一起,買點吃的墊墊也好。”

“華夏人真神奇,總能用神奇的動作,做出神奇的料理。”

赤身做好了,吃的人也吃起了起來,而其他沒得吃,圍觀的人則被這些吃的人饞的肚子餓,哪怕是不餓的都饞餓了。

而受益的自然就是袁州後面的海鮮丼店鋪了,畢竟袁州在他門前擺攤,自然的認為裏面的吃的也不錯。

這不本來生意一般的海鮮丼生意爆棚,就連老板都忙的腳不沾地。

稍稍空閑的時候,老板一臉樂呵呵的看著門外更不見少的人群,樂開了花。

“擺吧,這真是中獎一般的幸運。”老板看著袁州,心裏很是滿足。

恨不得袁州天天在這裏擺攤才好。

為了維持魚的新鮮,袁州中午並沒有休息,而是一份份的直接把剖好的半條魚,全部做了,才準備收攤的。