第0494章 一刀難住百分之九十五的廚師(第2/2頁)

“呵呵,魚從撈上來到剝下魚皮,這一整塊的完整的魚皮,這位袁老板一共就切了一刀,這下明白了嗎。”楚梟指著袁州,語氣肯定地說道。

“對了,忘了說,這一刀你們倆肯定做不到,據我所知的百分之九十五以上的廚師都做不到。”楚梟說這話的時候,一點都沒看李明輝和劉同,而是眼神狂熱的看著袁州。

那是一種遇到對手的興奮感。

“一刀?這怎麽可能!”劉同第一個不信。

“一刀?這樣確實能做到最完美的保留魚皮的口感和味道,可是一刀這怎麽可能。”就連穩重的李明輝都不信了,把求證的目光看向了自己的師傅,周世傑。

“可以,如果是他,那確實可以一刀剝下新鮮的魚皮。”周世傑點頭,肯定地說道。

“難怪如此鮮美,難怪還是一條鮮活的魚在嘴裏炸開,汁香滿溢。”周世傑嘆口氣,看向袁州的目光已經不再是小輩,而是和楚梟一樣,那是一種看廚師的目光了。

“確實是一刀,你的舌頭很好。”袁州肯定的回答,直接擊垮了劉同的自信。

“居然可以一刀就剝下魚皮,要是當時看看也好。”劉同喃喃自語道,這廚藝太恐怖了!

“那當然,不光如此,我還知道你在剝之前曾經蒸過魚,為什麽魚皮卻沒有收縮?”楚梟目光灼灼的看向袁州。

袁州“……”