第0102章 評價(第2/2頁)

一入口,蘆蒿特有的清香瞬間沖擊味蕾,清新可人,就好像一大片綠色在眼前展開,心靈舒暢。

這邊王舒遠認真的在品嘗,而老大爺卻是熟門熟路的直接開吃,一口蛋炒飯加一筷子爽口的金陵草,吃的不亦樂乎。

王舒遠每道菜都先行品嘗了一番,最後就是蛋炒飯套餐。

蛋炒飯作為中餐的基本菜色,要求說高還真的不高,說低那肯定也不低,有哪個人能做到蛋液全部包裹每一粒飯粒,而且炒的蓬松柔軟,入口鮮嫩,軟用適中。

至於配菜那更是錦上添花,滋味妙不可言。

兩葷一素,加上兩份蛋炒飯套餐,讓兩個老頭吃的一臉高興,盤子的很快見底。

喝下最後一口湯,王舒遠長舒一口氣,這才開口“小師傅手藝真的沒話說。”

“先說這連裝飾都能做的如此清新爽口,又富有想象力還兼具美感,簡直就是完美。”王舒遠先是誇贊了不浪費的袁州。

“謝謝。”袁州點頭,道謝。

“確實好吃,還有這一手黃金蛋炒飯絕了,還是第一次見到真的可以粒粒包裹蛋液的蛋炒飯,至於它的配菜就不多說,一個字,好。”王舒遠繼續說道。

“這鳳尾蝦應當是最正宗的金陵招牌菜,好些年沒見過這樣以假亂真的鳳尾了。”王舒遠看著空空如也的盤子感慨。

“至於那鳳爪冰火兩重天的體驗口感,應該經過特殊處理吧。”王舒遠想起那鳳爪脆骨般的骨頭。

“行了,你這還準備一道道的評價不成。”還是老大爺開口打斷了王舒遠的沉思。

“沒有,就是這小師傅這個年紀就有如此頂尖的手藝,實在是天賦努力不可缺一。”王舒遠回神,滿意的看著自己吃過的菜。

“那可不是,小袁師傅的手藝確實沒得說。”老大爺一臉自豪,仿佛和他有什麽關系似得。