第13章 油炸盛宴

距離飯點還有好一會兒，司南星懶洋洋坐著，問尉遲：“你特地過來這一趟沒事嗎？”

“沒事。”尉遲一臉輕松，“按照常理，我們陰差一般晚上才上班，在您這兒吃完飯正好上工。但我是跟著燭幽君的，燭幽君手下的陰差都不怎麽幹那些常規的勾魂工作，我們通常對付厲鬼。”

“對付這種家夥不能光等到晚上嘛，偶爾白天也得加急幹活。”

李妙掃了他一眼，輕哼一聲：“說到底陰差也是鬼，白天陽氣重的時候，總歸也有些限制。”

這兩位目前還處於互看不順眼狀態，尉遲雙手環胸，揚起下巴：“我一身正氣陽氣重，白天也能行走，怎麽了，不服氣？”

“嗤。”李妙翻了個白眼。

司南星這才發現，這家夥平常和一般帥哥沒兩樣，但眼波流轉，斜眼和翻白眼的時候，會顯得格外的……嬌媚，大約是狐族特長。

“不對！”尉遲又警覺起來，上上下下打量著李妙，“你是不是借機探聽我冥府機密？”

李妙有些惱怒：“誰想聽呢，還不是你自己說的！”

他刷地站起來，表情恭敬地對司南星行了一禮，“小老板，那我先走了，晚上再過來。”

經過尉遲的時候又重重哼了一聲，變臉速度堪稱一絕。

尉遲摸了摸腦袋，他也不知道自己怎麽就跟這狐狸互相看不順眼了，現在冷靜下來想想，剛剛的行為確實十分幼稚，他對上小老板的笑眼，居然還有點不好意思了。

尉遲清了清嗓子：“那、那我也去巡邏一下，看看光天化日之下有沒有什麽不長眼的厲鬼……”

熱熱鬧鬧的小院暫且安靜下來。

偷閑到下午五點左右，躺在美人椅裏看綜藝的司南星伸個懶腰站起來，他剛點了暫停，聽到身後殺鴉一聲嘆息。

司南星：“……我進去炸小吃，你幫我看著點小貓。”

他又把視頻點開了，殺鴉喜笑顏開：“放心！這兒我幫你守著！”

司南星進了廚房，去倉庫裏拿出十幾個小碟——剛聽說要做食堂的時候，他還以為每天要接待不知道多少個客人，因此還特地讓鄰居退休大爺，開著三輪車載他去市場買了不少鍋碗瓢盆，還下訂單讓人給做了1-100號的號碼牌。

結果第一天開業，前來捧場的就只有尉遲一個陰差，他倆一人一鬼看著司南星擺了滿桌的鍋碗瓢盆和百來個號碼牌，眼裏都有一絲尷尬。

就殺鴉還是他出門買菜的時候，在路旁電線杆子邊上撿到的。

這冥府食堂開了十多天，終於步入正軌，要接受第一波人流量的考驗了，司南星擦了擦並不存在的虛假淚水，搬出一疊碗之後，探頭對著外面說：“殺鴉，今天這頓我請你，你到時候幫我招待客人，往廚房間喊他們的點單可以嗎？”

“行！我打工時候就幹得這個活！”殺鴉答應得爽快，顯得鬥志昂揚，“今天，就讓他們見識一下我們食堂的水平！”

儼然是已經把自己當成內部工作人員了。

司南星笑著把頭縮進廚房，再次打開了中間大廳的門，他拿了二十來個號碼牌擺在桌上，然後比劃了一會兒放小吃的地方。

他打算先把油炸小吃炸好，一份份擺在這裏，一會兒殺鴉就在這兒點單，點完單讓客人領著號碼牌和自選的兩樣小吃回去，就能邊吃邊等。

雞排和豬排做法大同小異，司南星已經提前用小錘子把肉打得松散攤開，放置在一旁腌制入味了，這會兒已經能夠繼續下一步了。

司南星慢條斯理地戴上手套，把一整塊薄厚適中的豬排拎起，在面粉中滾上一圈，均勻裹上粉衣之後，再滾一邊蛋液，最後裹上一層不止能饞哭小孩，還能饞哭鬼的面包糠。

鹽酥雞的處理更簡單粗暴一點，把腌制好的雞肉扔進加了少許胡椒的面粉裏，直接上手抓勻，面包糠都不需要。

接下來是杏鮑菇，切成手指般粗細的條狀，因為蔬菜過油縮水會比較嚴重，所以需要切得比較大塊。

杏鮑菇不腌制，因此外衣的味道要多加些調料。在澱粉裏加入胡椒、辣椒面和鹽調味，再加入一個雞蛋攪勻，如果蛋液不夠讓碗內的面粉變成糊狀，那就稍微再加點水，直到變成不太粘稠的漿糊狀。

將切好的杏鮑菇扔進去攪拌均勻，染上散著胡椒顆粒的黃色外衣，就可以放到一旁備用了。

司南星拎出一個大油鍋，開火熱油。

他還抽出空閑來對著油鍋拍了照，發給燭幽君：“猜猜今晚做什麽。”

尉遲和殺鴉總喜歡纏著他問今晚吃什麽，燭幽君卻從來不問。但他不問，司南星反而想告訴他。

燭幽君回了一張照片，照片裏瘦骨嶙峋的惡鬼哀嚎著，被邊上的陰差用巨大的叉子按進一池子熱油裏，光看靜態圖都仿佛能聽見那淒慘的哀嚎。