第15章（第2/2頁）

葉安翻了個白眼，不理他們，將臭幹子放到油鍋中，炸至灰黑色，盛出後放到盤子裏，佐以芝麻醬、蒜汁、香菜、小蔥、姜末。

然後又取出臭鱖魚和螺螄粉，添上兩個小菜，大功告成！

坐在餐桌前，葉安剛想夾上一口品嘗，就見範純仁與狄詠戰戰兢兢的盯著自己，不由好笑：“這都是小弟精心挑選的各地美食，準備了好些日子，特此請兩位兄台品嘗。”接著不管他倆，自顧自的吃了起來。

少年人畢竟好奇心重，瞧著葉安吃的香，也不僅眼饞起來。狄詠先猶猶豫豫的夾了塊臭豆腐，忍著臭氣塞到嘴裏。剛開始有些不習慣，但嚼了幾下，只覺得外酥裏嫩，香而不膩，表面的臭更突出了內在的鮮，簡直讓人恨不得大聲叫好。

一直在旁觀察他的範純仁見其反應，心中更添疑慮，不過也許是因為最開始葉安從罐子裏取出臭豆腐的那一幕太過有沖擊性，他還是選擇先吃螺螄粉，比起左右兩個，此物的氣味已經算是好聞了。

因為這個時代沒有辣椒，葉安轉而選擇了北宋人更能接受的胡椒，配合著大量茱萸，也算可以入口，而粉則是葉安自制的幹切粉。

範純仁先是嗅了嗅，然後自言自語道：“怎麽有一股墨水的味道？難不成裏面加墨了？”接著在葉安的催促下嘗了嘗。初食只覺粉柔韌，湯辛辣，之後一口一口仿佛停不下來。

“鮮、酸、爽、燙，香，果然是好物！”範純仁吃的滿頭大汗，恨不得褪去外衣。

葉安小得意，這螺螄粉的湯頭他用豬骨熬了兩個時辰，怎麽可能不香。

臭鱖魚也是，肉質細膩，口感滑嫩。甚至葉安隨意炒的兩個小菜都極為爽口。這一頓，把範純仁狄詠是徹底吃服了。

等最後葉安特制的消暑甜品送上來是，兩人已經攤在椅子上，動都不想動。

“要是年年夏天都這樣就好了。”範純仁咬著甜品感嘆道。

“害，那有什麽的。”葉安揮揮手：“等以後每年我都給你們做不就好了。”

“嗯！那就說好，以後每個夏天都在一起！”月光撒在他們身上，伴隨著知了的鳴叫，三個少年相視一笑。