第15章

產品研發與店鋪裝修如火如荼的進行著,葉安與裝修師傅們談好價格後,留元寶監工,他也就可以歇一歇了。不得不說,元寶的死心眼有時候還蠻有用的,按照葉安的吩咐,對工程質量要求的很高。

而等硬裝完成後,軟裝就更不必費心了。有誰能想到,這個時代竟然出現了“小微企業孵化器”!這還是房東與葉安講的,在汴梁有一種叫“作坊”的地方,來此地做生意的商戶可以到作坊預領貨物、櫃子、桌椅之類東西。只需有人或店鋪擔保,不必墊錢,等之後賣了貨物,再回來付還作坊本錢。

這對現在的葉安來講,簡直是雪中送炭。三十幾貫看似不少,但租下店鋪已經花得七七八八,要是再買其他東西,恐怕就要拙荊見肘了。

最近一段時間都在店鋪與家裏奔波,搞得葉安又請了好些天假。等再回到學校與範純仁狄詠二人見面時,不由嚇了一跳,“你們倆怎麽瘦成這幅樣子?減肥了嗎?”

範純仁與狄詠看樣子少說瘦了十斤,少年本身就不胖,尤其是狄詠,個子還高,這樣一來都有些脫相了。

“哦,你說這個啊,不過是有些苦夏,大家年年都這樣。”範純仁不在意的擺了擺手。少年精力旺盛,新陳代謝快,馬上入伏了,瘦點兒再正常不過,就連圓潤的郭中和都清減了不少。

狄詠冷峻的站在邊上點頭,“而且這個時候菜比較少,能吃的就那幾樣,過段時間反而好些”練武的火氣尤其旺,他顯然比旁人更遭罪。

葉安仔細思考片刻,旋即明白過來,其實就是吃不好吧……之前也說過,大宋人人都是食羊狂魔。這個時候的官二代們,早中晚都少不了羊肉。油膩的東西吃太多,每天又都是那幾樣,不瘦才怪。

“要不,你們來我家,我下廚準備些菜色,正好過兩天店鋪開業,提前慶祝一下。”

葉安提議的自信滿滿,以為範狄二人都會欣喜若狂。結果對面頓了下,方才猶豫點頭。

“什麽鬼?你們不是吃過我做的炸鮮奶嗎?”葉安鼻子都要氣歪了,自打穿越,他以為自己一直都是廚神小福貴的北宋代言人,這種反應著實令他頗受打擊。

狄詠嚴肅糾正:“那是炸果子,不是菜,我上我也行”

“咳,不過既然葉兄開口了,我二人一定捧場。”範純仁出來打圓場。

“……那真是謝謝你們了。”葉安怒氣沖沖,原本他是打算做些清涼消暑的,現在嘛,哼哼!

等放學回家,葉安便讓元寶去集市買一尾肥點的鱖魚,一筐石螺和半塊豆腐。分別用來做臭鱖魚、螺螄粉和臭豆腐,他要搞個全臭宴臭死他們!

元寶膽戰心驚的將材料遞給面目猙獰的郎君,然後一溜煙跑遠。

葉安取了些粗鹽,把魚身細細的塗了一遍,之後掛在通風的地方晾曬。其實仔細想來,這東西也跟如今的鹹魚差不多,不過鹹度要輕上一些。

然後又把石螺泡在水中,讓其吐出泥沙。這種螺比田螺小些,味道更鮮甜,但腥味稍重,所以這個時候就要用酸筍搭配。

其實如果是自然發酵而成的酸筍,剛出壇的時候,氣味完全不沖。不過是帶點微微的酸味和筍的清香,葉安上輩子曾有機會吃過,感覺脆嫩又水靈,口感很極佳。

但這種顯然違背了葉安的初心,他腌筍的時候特意加大了醋的用量。不僅如此,還放到外面高溫發酵,想必最後成品定當臭不可聞!

最後便是葉安喜愛的臭豆腐,因為元寶只買到了水豆腐,沒辦法,他只能親自動手。將白白嫩嫩的水豆腐壓制成豆腐幹子,再與隔壁賣醬菜的借了些隔年留下的爛鹹菜汁,捏著鼻子將豆幹放進去。無視元寶一副要昏過去的樣子,把盛放的壇子封好口,埋到地底下,待數天之後取出。

等到所有材料都準備的差不多了,就通知範純仁狄詠來家裏吃飯。

不過到最後葉安還是心軟,炒了兩個青菜,尋思著他們要是接受不來,就撤下去換一桌。

當範純仁和狄詠推開葉安家大門的時候,好懸被熏了個仰倒。

“葉兄,你是做什麽了,怎麽仿佛煮……”最後一個字沒說出來,不過大家都能猜到是什麽。

門口的元寶鼻孔裏塞了兩塊布,接過二人手中的禮物,苦著臉道:“郎君在做全臭宴,說請兩位先入座,他馬上就出來。”

這哪裏還坐得住!狄詠一個閃身走進廚房,剛好瞧見葉安從壇子裏取出幾個青墨色的塊狀物體,上面隱約冒著小泡泡。長久以來保持不變的面癱臉,裂開了……

“葉兄,你是要毒死我們嗎……”後面範純仁顫抖的問道,他倆確實最近經常取笑葉安,但不過是覺得對方氣鼓鼓的反應有趣,如今是真的知道錯了!