第七章（第2/2頁）

她往東邊開，那是養豬場的方向。我拐個彎，跟在她後面慢慢開，車速慢到差點熄火。

前面一段下坡路稱了艾瑪的心，高爾夫球車疾速下沖，速度快到發辮都飛揚起來。十分鐘後，我們來到鄉間。草長而枯黃，牛群悶得發慌。谷倉像老人佝僂著背。我在路邊歇了幾分鐘，讓艾瑪先走，等到快要看不見了，才保持距離開在她後面。我跟著她經過了好幾戶農舍，還有一個賣核桃的攤兒，看攤兒的是一個小男孩，他學電影明星快活地抽著煙。不久之後，糞便和唾沫的惡臭在空氣裏彌漫開來。我知道我們要去哪裏了。十分鐘後，鐵豬欄在眼前出現，像一排又一排的書釘，閃閃發光。尖銳的豬叫聽得我耳朵都要出汗了，仿佛生銹的井泵在哀號。我的鼻翼不自覺地一合一張，眼底也泛出淚水。去過肉制品加工廠的人就會懂我的感受。這臭味既不是空氣也不是水，而是固體，你非得在上面挖個洞才能透口氣，可是偏偏又挖不出洞來。

艾瑪咻地駛進養豬場大門，崗哨裏的警衛跟她揮了揮手。但我就沒那麽好過了，只好祭出那個管用的名字：愛多拉。

“對，愛多拉還有個成年的大女兒，我想起來了。”站崗的老人說。他名牌上標著荷西，是墨西哥人常見的名字。我在他身上多看了幾眼，看有沒有斷了哪根手指。站崗這種好差使通常輪不到墨西哥人，除非工廠虧欠他。這裏的工廠都是這樣，最下賤、最危險的工作都交給墨西哥人去做，盡管如此，白人主管還是對墨西哥人抱怨連連。

艾瑪停在一輛卡車旁邊，拍一拍身上的灰塵，然後好像有要事在身，直直朝前方邁步走去，先經過屠宰場，再從左右兩排豬圈中間穿過去，緋紅的豬鼻子不斷從木板的縫隙鉆出來，她最後進了一間鐵皮屋，是飼養小豬仔的地方。大部分的母豬都是受孕再受孕，生下一窩又一窩的小豬仔，生到後來不行了，就送進屠宰場，但若身體還挺得住，就被抓去喂奶——側翻過身，叉開腿，露出奶子，被捆綁在育豬舍的欄杆上。豬這種動物既聰明又合群，但像這樣被迫喂奶，跟生產線上的機器一樣，簡直讓母豬生不如死。不過想死倒不難，一旦奶水被榨幹，這些母豬便稱願了。

這麽不人道的做法，我光是想到就要作嘔，但更是震撼，看完人性少說也要減三分，跟目擊強奸卻不舉報一樣殘忍。我看到艾瑪在鐵皮屋的另一端，站在育豬舍的欄杆旁邊觀看。誰也沒去注意艾瑪，仿佛對她出現在這裏習以為常。工人合力把一頭母豬捆綁在育豬舍的欄杆上，艾瑪跟其中一位工人眨眨眼睛；工人綁妥後，便開車出去載另一批豬仔過來。

我待不下去了。我邁開步伐，起初還慢悠悠的，接著便拔腿狂奔，火速往車子的方向跑去。車門關上，廣播聲音震耳欲聾，溫熱的威士忌嗆辣喉頭。我駛離臭氣，駛離嚎叫，駛離那個孩子。