第五十三章：馬油

劉仁禮將銀票折了起來，沒有收起直接塞到周恒的手中。

“收著。”

“這……”

“別推脫，這是你該得的，原本我覺得是對秀兒好，現在看看，我差點兒害了她，如若不是遇到你，或許我會失去這個妹子。”

周恒攥著銀票有些燙手，第一張的面額是一百兩，這一摞至少有十幾張，豈不是要一千多兩？

看來還是當官賺錢快啊，這麽多銀子丟出來也不心疼，不行真要好好培養銘宇，萬一之後能考取功名，至少對自己是個照拂。

周恒擡眼看看劉仁禮，“大人不要如此難過，時辰不早了，還是抓緊去買鴿子，燉煮的時間長些，湯汁更有滋補功效，再者這湯對傷口的愈合極為有利。”

劉仁禮一拍額頭，“對對對，怎麽忘記如此關鍵的事情，行了不和你閑聊了，我親自去買鴿子，燉好送來。”

周恒見他起身就走，趕緊追著說道：

“一定要白鴿，洗凈血水，然後不要沾染油脂，清燉即可。”

“知道了，啰嗦。”

說著，人已經出了回春堂。

周恒松了一口氣，找了一間沒人的診室，趕緊查看掌中的銀票。

一看周恒愣住了，麻麻皮這是糊弄傻子呢？

只有第一張是一百兩的，後面的多大面值都有，最後竟然還有兩張十兩的，加在一起總共不過五百二十兩。

這又不是表白搞個520，這不是糊弄傻小子嗎？

就在此時，診室的門簾被人挑開，薛老大低頭走了進來。

“劉大人走了，他妹子不管了？”

周恒沉著臉哼了一聲，“回去燉鴿子了。”

薛老大看看周恒的臉色，有些莫名其妙。

“你咋了？”

周恒將銀票塞入懷中，緩緩問道：

“沒事，你可知在大梁，殺馬是否犯法？”

薛老大一怔，擡手捂住周恒的嘴巴，再度躲進診室。

“這話在這裏說說就好，在大梁殺牛馬都要脊杖或臀杖，上次鄰村的二柱子，他家馬摔斷腿，沒去辦屠馬文書就殺了，最後落得一個二十臀杖。”

周恒某花一緊，二十臀杖，上次那些人挨板子他看得真切，有幾個可是剝了褲子打，皮開肉綻血肉模糊的。

不過這祛疤，別的原材料很難搞，只有馬油是最容易得到的，看來真的要找劉仁禮了。

“這樣啊，那算了，你去追上劉大人，就說我們要馬白油，就是馬脖子後面鬃毛下的脂肪，這個需要很多，看看誰去辦過屠馬文書，然後我們去買。”

薛老大一撇嘴，“我們買？不是給他妹子研制藥材嗎？”

周恒一巴掌拍在薛老大的手臂上，震得手掌發麻，用力甩了甩手。

“別再這裏磨蹭，如若再耽擱，他已經到集市了，去賣鴿子的地方找他。”

薛老大點點頭，沒再多言轉身就走。

……

一個時辰後，薛老大回來了，身上背著一個包袱。

見周恒還在診室小睡，挑簾進去神神秘秘拍醒周恒。

“你醒醒。”

周恒張開眼，就看到薛老大的那張大臉，趕緊向後一退。

剛剛在夢中還在急診值班，接到他媽媽的電話說是要送飯來，飯沒吃到，媽媽也沒見到。

擡眼看著薛老大，臉色不善。

“薛大哥，你沒見到我睡著了？”

薛老大自動忽略了周恒臉上的表情，將背後的包袱放在桌子上，一陣腥氣散發開來。

“你別睡了，看看我拿來什麽了？”

隨著包袱的打開，裏面幾塊白花花的肉裸露出來，周恒一怔。

“啥？你搞到馬肉了？”

薛老大點點頭，一臉的神秘，“這是你說的馬鬃下面的白油，我還弄了幾塊肉，丟在廚房，晚上我們燉肉吃。”

周恒有些驚訝於劉仁禮的速度，“這是劉大人弄來的？”

“不是，他開了兩張文書，讓一個差役帶著我，去了驛館，那裏有兩匹馬，蹄子磨碎了，無法幹活還吃白食，所以急著處理掉，於是乎我們就當即宰殺，這白油是送我們的，那肉劉大人花了銀子。”

周恒砸吧砸吧嘴，來到這異世，嘴巴都要淡出鳥來了，沒有紅燒肉，沒有醬牛肉的日子，真的很難熬。

所有的菜品，還都是一個做法，那就是燉，好好的青菜都燉的很難吃。

聽說有了馬肉，周恒眼睛直冒綠光。

“容我想想，這肉怎麽做，不要急著送廚房，他們不會做，糟蹋食材了。”

薛老大一怔，現在不是該關心這個白油怎麽制作藥材嗎？

怎地直接想到這個馬肉了？

不過想到周恒制作的糯米藕和藕合，薛老大老老實實閉了嘴，這小子對吃食的研究，已經到了一定境界，看來今晚有口福了。