第578章 風車（第2/2頁）

在年錫之等人眼前，就是這般的情形，每幾戶農戶，或是牛負，或是馬背，每家都是有一兩石糧，一次運來，全部磨成面粉。

尋常年節，一戶人家舍得一次磨幾鬥麥子，就是殷實小康之家了，因為沒有頓頓吃白面的道理，就算吃，也會加些雜糧和著家，五六口的人家，三五鬥面，夠吃好久。

現在這莊上的人，卻是把一石兩石的麥子全磨成面，就在這風車前排著隊，光是眼前的情形，就已經足夠叫人詫異了。

“這是因為有免費的勞力。”張佳木倒是知道端底，向著身邊的人笑道：“磨面可不是全自己吃，拿到城中去賣，所獲比麥子要貴的多。要是叫他們自己磨，或是用騾馬磨，可就沒這個耐心賺這種錢了。”

這麽一說，各人才是恍然大悟。當時的北方是以面食為主，地域區別很濃，不似後世，交通方便，其實各地吃的方式和食材都差不多了。在當時的北方是以純粹的面食為主，只有貴人和南方到北方的士紳和商人才會習慣吃米，大量面食，當然就需要大量面粉，而磨面實在是一件重體力活，一般的人也做不來。

有這個風車，倒是給莊上的佃農們無形之中加了不小的收入，算是明顯的惠民之事了。

“剛修這玩意的時候。”張佳木扶著母親，笑道：“他們都以為是笑談。幾扇風葉，就象玩意兒一樣，能做什麽？”

徐氏看了磨盤在風車的帶動下磨著麥子，也是大為驚奇，只道：“我兒，你是怎麽想到的？”

“兒也是無意中所得，呵呵。”

“這真是好東西，省了多少力氣”

“嗯，省下力氣來，修路，修橋，就算是整治自己家院子，也是好的。”

國人太苦，缺乏的就是畜力和這些輔助性的工具。歷代的戰亂興替，使得統治者能修直官道，勸農植桑就是太平盛世了。

千年之下，國人也是被折騰的不清。等數百年後，英使登陸中國，看到的就全部是衣衫襤褸，沒有生氣，沒有自尊，肮臟的可怕的中國人。

而事實上，在大明時，人還是幹凈，守禮，自尊有節制，相形之下，當時的歐洲傳教士到中國無不驚奇於中國人的文明和幹凈的程度，這幹凈包括衣食，道路，家居，同時的歐洲，哪怕就是巴黎，也是遍地汙水，人的糞便和馬的糞便混雜一處，相隔不過兩百年，世間就是一大變，也是可嗟可嘆。

在張佳木這裏，因為有意的重視，放眼看去，庭院都是整潔幹凈，甚至村前道路也是墊的平如鏡，堅似鐵，房前菜地平整，也不似普通的村莊那麽汙水橫流的樣子，亦無雜草，都被管莊執事下令閑時除去了。

村中道路，則全部是由磚石燒出來的小塊青磚鋪成道路，所以就算雨天時，也不會泥濘不可行人。

這，其實都是用畜力和風車釋放了人力的結果，當然，也是有督促。張佳木在後世時，在機械使得人力完全解放的情形下到一些農莊，一旦雨天，泥水滂沱，汙穢不堪，垃圾遍地……這使得他覺得，有時候，說國人勤勞而衛生，實在也是挺不負責任的傳言。

在他這進裏，絕不會有這樣的情形發生。廁所不準自己私建，因為要積肥，所以有大型的公廁，村中道路平整，有暗溝排水，在當時的物質條件下，倒也不需要劃什麽地方來填放垃圾。

再加上有意植的一些竹子和花草，放眼看去，但見青碧成綠，庭院深處，大樹青青如蓋，樹下再放些桌椅，擺上棋盤，盡管是目不識丁的老農，但也儼然是隱世的鴻儒。

在莊口到達莊中，看了一圈，跟隨的人無不佩服，都只道：“用心也深，惠及生民也深，在這裏為佃農，怕是真的是能書生笑傲王侯了。”

便是公主，亦非完全不懂生民艱苦的溫室花草，此時，便是用含情脈脈的眼神，深深的看著張佳木，眼神中，全是期許和贊賞之色。