第627章 “冰山”上的來客（第3/3頁）

“弄到了嗎？”

“噢，弄到了。我們有。驅逐艦上有個人的小提琴弓子上要用。”

如果有別人在這裏，聽到這些一定會很驚訝。“哈巴庫克”號是如此之大，裝備和供應如此之全，以至於要找什麽東西立刻就能從貯存品中拿出來，當然，身高一米六的金發女郎除外（有一艘巡洋艦曾提過這種要求），烈性酒也除外，因為美國海軍仍然不欣賞開放政策。英國人稱為“納爾遜血”的朗姆酒，在美國海軍裏是沒有的，而英國海軍每人每天都供應。

“哈巴庫克”不到任何地方補充補給品或彈藥，也可以在海上停留幾個月，進行作戰，在這裏，精工手巧的面包師每天二十四小時輪班工作，制做各種面包和點心。看看艦員在海上食用的精美的蛋糕、餅、小甜餅和點心，就再也不會懷疑他們的身體為什麽能那樣粗獷彪悍了。

“哈巴庫克”號的面包房本身是非常現代化的。巨大的合面機和制餅機都是電動的。烤面包的電烤箱的溫度調節只有半度之差。這裏一塵不染，到處是用不銹鋼制的面板、箱子、面包架子、盤、鍋和各式各樣的面包模子。肉類加工間和面包房在同一層甲板上，地面鋪著光亮的白瓷磚，砧板、各種刀具、鉤子、絞肉機和其他器械應有盡有，象岸上的高級屠宰場那樣齊全。每天早晨屠夫們從巨大的冷藏庫裏把二十四小時用的肉食取出來。都是成片的牛、羊、豬肉。先掛起來緩緩冰，再切成各種塊，最後送往艦上的幾個夥房。夥房是按軍階分的。比如，有一個小灶是專供將軍和他的參謀就餐的，再有一個灶供艦長和部門長就餐，還有一個數百人的軍官灶。第四個是由一百來名少尉組成的下級軍官灶。第五個是軍士灶（他們是海軍中的“滑頭鬼”，以食譜上盡是好吃的而聞名全軍）。最後是七個士兵灶。

海軍把咖啡館引進了海上王國。過去是大夥房把東西先做好，大約每二十人一齊就餐，用大盤子往上端。這種艱苦的日子已經過去了。現在，每個人拿著不銹鋼托盤到他所在單位的櫃台旁，從蒸汽桌的服務台一過就可以取到食品了，跟岸上任何高級咖啡館一模一樣。維安少將和軍官們可以取到咖啡和銀餐具，哪個桌子空著就坐在哪兒。一日三餐，每次就餐時間為兩小時。在這兩個小時內，什麽時候用餐都可以，而且可以敞開吃，任意挑選自己喜歡吃的食品。食品種類豐富，每頓都各不相同。

艦員的夥食在海軍中是很重要的，專門建立了一套系統來保障艦員得到適量的飲食、優質的食品，並要求精工細做、服務周到。艦上的食譜由軍需長提前一周擬訂好，交給艦上的軍醫官檢查是否具有適量的維生素和卡路裏，軍醫官通過之後再交給艦長，讓他看看食品種類是否齊全。艦長如果同意，就在食譜單上簽字，這樣，這張食譜單就成了一道命令，不能再改動了。

艦上的每個部門都有一個總是滾開的咖啡壺，任何人都可以隨時為自己倒一大杯咖啡。除了規定的正常就餐外，艦上的小賣部也提供食品。人們可以在這裏買到冰激淩、軟飲料、麥乳精、蘇打礦泉水、糖果、點心，以及各種衣服、化妝品、送給情人和家裏的禮物、私人用的收音機和種類繁多的小百貨。事實上，小賣部的銷路很好，尤其是在煙草方面。

圖書館藏在軍艦的角落裏，從技術書到偵探冒險小說各種書籍都可以找到。管理圖書是艦上的隨軍牧師斯科特海軍中校的癖好。他告訴維安，他想收藏最新最好的書——暢銷書和好的技術書籍。他說，戰爭開始以來，大家對旅行和遠征方面的書籍興趣很大，比如介紹下列國家風土人情的書：日本、中國、馬來亞、荷屬東印度、新幾內亞、澳大利亞、新西蘭、新喀裏多尼亞，以及美拉尼西亞和波利尼西亞群島。直到借閱的人很多，他才認識到這類書籍多麽供不應求。他給國內寄了購買新書的長期訂單，才逐漸填補了一些空白。