第12章 呦呦鹿鳴

趙鞅小心翼翼地靠近無恤，想伸手去撫摸下那頭在他看來，已經籠罩著神聖光環的白鹿。

可這姑娘卻不領情，除了趙無恤外誰也碰不得它，絲毫不給趙鞅面子，他只能訕訕地收回了手。

對別人，白鹿就更是不待見，誰碰啃誰，就算啃不著，也要噴你一手口水，被噴到的人還一臉驚喜地聞來聞去，覺得這是被祥瑞賜福了，看得趙無恤一陣惡心反胃。

雖然在趙無恤看來，這只是一只比較珍惜的白化動物，但在這時代的人們眼中，在冬狩時獲得舉世罕見的白色祥瑞，這可是件了不得的事情，足以在史書裏記上一筆。

比如武王伐商，在黃河邊坐船時，有一條大白魚跳進了他的懷裏，同船的周公旦和燕召公頓時下拜叩首直呼此乃大邑商授首我小邦周的征兆……

又比如西周穆王時，征伐犬戎，獲七白狼七白鹿而歸，作為征服荒服諸戎的標志，都是充滿象征意義的。

再加上子宋，嬴秦，嬴趙三族都繼承了殷商以白為美的傳統，所以這白鹿在他們眼中的意義又更深了一層。

趙鞅從來不是個低調的人，否則也不會頂著執政卿範氏的怒火，擺開大排場迎接宋國使節前來田獵了。

以獲鹿為名，這場燕饗的規模被擴大，再擴大。

燈火通明的館舍中，趙鞅端坐在殿上主座，樂祁位於次座，趙無恤也因為今天的表現，之前的過錯得到原諒，被允許出席，雖然他仍坐在兄弟幾人的末尾。

伯仲叔三兄弟各有所思，尤其是叔齊，現在他只能悶著頭喝酒，可不敢再置一詞了。就算是這樣，他在訕笑著起來想拍趙鞅馬屁時，還是被趙鞅狠狠瞪了一眼，那意思明擺著。

你說無恤德行不足？德行不足怎麽能生擒白鹿，還能讓它乖乖牽在手邊，除了他外誰都無法親近？

他德行不夠，我看你是這個做叔兄的無德吧！

叔齊苦著臉，欲哭無淚，他知道，自己這一回算是玩崩了，正應了姑布子卿對他的判斷：聰明反被聰明誤。

趙鞅感覺今天倍有面子，他在坐上笑盈盈地說道：“無恤，上前來！”

“賜弓。”

趙無恤一板一眼地做著這些天跟季嬴練習的儀禮，在殿內無數道羨慕的目光中接過了那把美輪美奐的雕漆玈弓，及十只雁翎羽箭。

他臉上受寵若驚，心裏卻……很嫌棄？

一把沒有實用價值的弓，一些漂亮卻無法飛遠的箭，要了有何用處？不過，這也是現如今周天子，以及大多數舊貴族處境的寫照，他們已經被時代遠遠拋在了身後。而六卿這種鮮廉寡恥的野心家，吳越這種拋棄禮樂，崇尚實用的蠻夷邦國，卻在一天天成長強大。

不過無恤還是看在弓上鑲嵌的昆侖玉和綠松石、琥珀份上，決定回去以後，將它好好掛在墻上，作為一個收藏品。

好在趙鞅見無恤的禮儀生硬，明顯是臨時發揮，也不敢和他玩復雜的。整個隆重的賜弓儀式，居然僅僅走了個簡單過場，要是他一時興起和無恤當場來對首詩，無恤大概又是張口結舌。

整個綿上館舍都坐滿了趙氏陪同狩獵的家臣，擺滿了做工精致的漆木桌案，案上佳肴美酒，香氣撲鼻。

趙無恤前世看小說時，總有現代作者秀優越感，覺得古人根本不會做菜，認為那些專門為貴族服務的庖廚還不如一個後世宅男，穿越後烤串肉，炒道菜，就能被人視若神明。

趙無恤只想說，天真，你們太天真了！

用後世屌絲的心態來腦補奢靡的先秦貴族生活，就好比清朝時陜西農民想象西太後在宮裏的日子：太後她老人家頓頓有白面饃饃吃咧，吃一塊扔一塊，那感覺，美滴很……

春秋時，平民的飲食他倒是不敢恭維，但貴族的一日三餐，其復雜和精細程度足以讓趙無恤這個穿越者亮瞎眼，味道也沒差到哪去。

燉、煮、蒸、烤、漬等做法已經出現，只是調料沒有後世豐富，烹飪器材還不太成熟罷了。

按照春秋禮制，待客的燕饗用餐要以膾、羹、炙等為主。

膾的做法是將新鮮的鹿肉、羊肉或魚切成薄片生吃，孔子也說過，食不厭精，膾不厭細。選材用捕獲獵物最豐腴鮮嫩的部分，再以銅刀細細切之，力求做到纖如發芒，散如絕谷，積如委紅。

可惜趙無恤前世就對生魚片絲毫不感興趣，這玩意吃進去萬一得了寄生蟲病，那可不是鬧著玩的，以這時代的醫療水平，不死也足夠他喝一壺的。

膾他也是不敢吃了，不過若把做法變成“漬”，先在黃酒中浸泡一夜，吃時下姜片、蒜泥，蘸醬、醋、蔥韭，倒也十分鮮美。

羹相當於後世的燉菜，在燉肉時，要加入鹽、梅子幹、醴、酷，也就是豆醬和肉醬等調料，然後放置在鼎中加火煮至爛熟。