第五一三章 食為天（第3/3頁）

下了車，便看到這飯館高懸的匾額上，寫著‘漠北烤肉張’五個大字。

“要請我們吃烤肉啊？”沈默笑道：“確實多年未曾大快朵頤。”

陸光祖有些得意地笑道：“這家店的老板，據說是當年跟隨永樂帝出征漠北的老廚子，一手烤肉的絕活，就連永樂爺也贊不絕口。”

“真的假的？”沈默笑問道。

“不管是真的還是杜撰的。”陸光祖笑道：“但人家是百年老店了，在北京城的烤肉鋪子裏，那是數一數二的。”

說話間已經步入廳堂，一進去，一個相貌機靈，青衣小帽，胳膊上搭著條潔白毛巾的小二便迎上來，笑眯眯道：“哎喲，我說怎麽今兒喜鵲叫個不停，原來是六爺您老人家要來，小的給您請安了。”說著又朝沈默兩個笑道：“二位爺，小得也給您二位請安了。”一進門，這份兒撲面的熱情，南方酒店可是見不到的。

陸光祖笑問道：“樓上還有地方？”

“瞧您說的，就是沒有也得給您騰出來啊。”小二笑道：“還是老地方，甲字二號房？”

“可以。”陸光祖點點頭，三人便跟著跑堂的上去二樓。一坐進趕緊寬敞的房間，小二立即送上熱手巾，請三位爺擦手，口中脆聲問道：“今兒想吃個什麽，烤肉還是炒菜？”

“廢話，來你這兒還能吃什麽？”陸光祖笑罵道。

“小得也知道，可也不能不問。”小二賠笑道：“敝店昨天才進一批河套小羔羊，數量有限，專門給您留了一只，咱們就吃它吧？”

“多少錢一只？”陸光祖笑問道。

那小二伸出個巴掌道：“這個數。”

“少拿我當冤大頭。”陸光祖依舊笑道。

“您貴人吃貴物。”小二賠笑道：“把那些羊羔子運來可不容易，一路上得精心照料，渴了喝山泉，餓了吃青草，統共沒有二十只，您老說值不值這個錢？”

“上一只吧。”陸光祖哈哈大笑道：“你們跑堂的這張嘴，能把老母雞吹成金鳳凰。”

“小得說的都是實話。”跑堂的為三人把茶沏好了，又端上些小菜點心來，躬身退出去道：“三位爺稍候。”

※※※

不一會兒，跑堂的又進來，將個冒著火星的黃銅鍋端來桌上，沈默和李贄一看，裏面是點燃的木炭，還摻著一些松枝柏木，心說這就是烤肉的火盆了。

小二又將個圓形的鐵質肉炙子坐在火盆上，待燒熱了，便將切好腌好的羊肉片，整齊地擺放在肉炙子上，一邊擺一邊介紹道：“這都是用醬油、醋、料酒、姜末、鹵蝦油腌了三個時辰的，保準味道足足的。”

陸光祖是常客，自然不用他介紹，擺擺手道：“得了，你去忙去吧，我們自己動手，吃著更有意思。”

“您老有情調！”小二聞言擱下肉夾子，一邊囑咐沈默兩個道：“待會兒熟了後，二位爺用竹筷子夾著，在涼水碗中涮一下再吃，那樣幹凈……”說完才出去，把門給他們關上。

只見單間裏內火光閃閃，煙霧騰騰，沈默幾個左手端著酒杯，右手拿把一尺多長的筷子，邊烤邊吃，大快朵頤，顯得十分粗獷，都感覺十分有趣。

但讓陸光祖驚奇的是，沈默和李贄兩個，動作竟然比他這個老客還熟練，顯然是早就吃過的，不由好奇道：“我在江南沒見過這種烤肉店啊？二位是什麽時候吃過？”

兩人竟異口同聲道：“很多年前了……”且都是一臉的感慨回憶。

回答雖然相同，兩人的回憶卻截然不同。沈默想起了那年的冬天，在張經的盧園，自己和小阿蠻還有柔娘偷偷烤肉的往事，眨眼已經過去七八年了。瓦氏夫人也在一次與倭寇的戰鬥中重傷，強撐著帶領土兵回到廣西，便去世了。小阿蠻才十幾歲的年紀，便成為奶奶的繼任者，這讓沈默十分的擔心，不知瓦氏夫人為何要做這樣的決定……

而李贄想的，則要彪悍很多，他腦海中浮現出幾個畫面，大海，帆船，同夥，大塊吃肉，大口喝酒……那就是李老師在中舉人之前的江湖生活啊……是的，李老師曾經下過海，還是一名傑出的走私販，不過那都是倭寇泛濫之前的事兒了。