第五七章 反擊

次日,成都東市突然沸騰起來,在所有海家酒樓的門前,都各自豎起一根旗杆,挑一面巨大的旗幡,火紅的旗幡上印著三個醒目的黑色大字:“品雪泥”,旗幡下擺出長長的櫃台,用極低的價格大量出售雪泥,雪泥用粗瓷小碗盛著,僅八文錢一碗,這是海家依仗雄厚的財力,要用低於成本的價格撕去雪泥奢侈品的外衣,毀掉望江酒樓品雪泥的時尚。

海家來勢洶洶,又在其旗下的茶館、酒樓、妓院等地大做宣傳,由於價格異常便宜,海家的雪泥象一團熊熊的烈火在成都大街小巷裏迅速蔓延開來。

海家的反擊陰毒而準確,就儼如後世滿街飛的假冒名牌,竟還勾起幾段風流韻事,且說張家大哥晚飯時龜殼湯多喝了兩碗,在芙蓉老樹下邂逅出來散步的李家大嬸,大哥斜睨她一眼,眼光曖昧,低聲笑道:“妹子,今兒夜裏到我家來品品雪泥如何?”

李家大嬸臉上暈紅,她神情扭捏,只恨手中沒有一把輕羅小扇以遮羞面,只得用雞抓子般的手捂嘴吃吃笑道:“你這死鬼,我可不喜寒煙翠的輕柔,你若給我品一碗大漠簫聲,我便來。”

‘品雪泥’三個字在迅速地掉價,廉價得如同一文錢一大把的雞毛菜。

望江酒樓也在迅速調整策略,首先將雪泥的名字改為望江樓雪泥,取消一樓二樓雪泥的供應,同時將雪泥大幅度提價,從五十文漲到了一百五十文,且限量供應,另外組建了望江詩社,又請一些有名的詩人到酒店講詩論詩,給望江酒樓再刷上一層文化油漆。

海家的反應也極快,立即將他們的一種雪泥也改名為望江樓雪泥,一字不差,同時為在冬季促銷,再次將雪泥降價為五文一碗,並將盛雪泥的粗瓷小碗作為贈品,在店門口即買即走,又在成都各街巷租下幾十間小店鋪,將銷售網迅速鋪向全城。

海家雪泥的平民化路線取得巨大的成功,雪泥徹底被撕掉奢侈品的外衣,走入了尋常百姓家,望江酒樓辛辛苦苦建立的神秘光環陡然間消失,十一月,營業額開始下滑,一些東市的老客漸漸回歸。

這天黃昏,李清正在半躺在椅上沉思下一步的策略,自劉野死後,他也料到海家會全面模仿他的模式,作為應對,他努力將雪泥在經營中的作用淡化,在每一個服務細節上都做到完美,極力樹立起望江酒樓的金招牌。

但海家的動作太快,讓他苦心樹立的品牌搖搖欲墜,這是時間太短的原故,若再給他半年時間,無論海家怎樣鬧騰,他都不會受半點影響。

而現在,他也承認海家的手段確實狠辣,它擊中了自己的軟肋,使他處境兩難,要麽放棄雪泥,另尋它路,但那樣就等於將苦心研制出的雪泥拱手相讓,他不甘心;或者放下身段和海家競爭,卻又未必能競爭得過。

“要想個法子扳回局面?”

李清來回踱步,一碗雪泥的成本最少也要十文,而海家只賣五文,還有宣傳費、房租費等其他成本,這其中的巨額虧損居然能挺住,不得不讓人感嘆海家的財力雄厚,看來海家打的如意算盤是想先把自己擠垮,壟斷後市場後再提價將虧損補回來。

李清停住腳步,嘴角露出一絲笑意,他突然想到了對策。

這時,走廊上傳來急促的腳步聲,很快腳步聲在他門前消失。

“東主,那海家少爺又來了,就在大門處。”

“知道了!”

李清推開窗探頭向樓下望去,卻見海中天站在門口向自己招手。

這海中天幾乎每天都來報到,他現在仿佛已經將李清當作搖錢樹,無事便來要錢,開始是十貫二十貫,但自從他迷戀上翡翠樓的紅倌後,開銷陡增,耗費也向百貫發展,李清也不再無償送錢,而是讓他打借條,一共打了四次,積下欠錢已近千貫。

“怎麽?錢又花光了?”

李清從店裏走出,見他哈腰賠笑,眉頭不禁微微一皺:“若象你這種花錢法,老子早晚會被你掏空。”

“大哥說笑了,如此大的酒樓怎會被我掏空。”海中天嘿嘿一笑,兩只鼻孔鼓脹如球,眼睛眯得幾乎消失。

“大哥,再幫幫小弟一把,小弟若拿不出錢,嫣如就要被別人贖走了,你總不能見死不救吧!”

“你這蠢貨,你花在她身上的錢少說也有八百貫了,八百貫啊!兄弟,你卻連她的毛都沒碰到,難道你不知道她是在釣你的胃口嗎?”

“不是!不是!”海中天拼命擺手道:“嫣如是身不由已,她最喜歡我的詩,她對我是真心的。”

“真心個屁,說吧!你這次要借多少?”