飲食第一（第4/4頁）

戈爾巴喬夫上台後頒布禁酒令，伏特加從宴會桌上消失，取而代之的是清一色的礦泉水，俄羅斯人戲稱戈氏為“礦泉水書記”。當時廣為流傳的笑話是：廠長和女秘書偷情，突然有人敲門，廠長慌忙穿上褲子，女秘書阻止說：別急著穿衣服，不然人家還以為我們關著門在喝酒呢。

伊朗最高領袖哈梅內伊的父親是一位知名的宗教學者，非常虔誠，深居簡出，生活過得非常艱難。哈梅內伊後來說：“我還記得，有許多個夜晚，我們家出現過沒有晚飯可吃的情況。我母親非常辛苦地為我們準備了晚餐，但那也只是大餅和葡萄幹。”

法國總統密特朗精力旺盛，有時一晚可接連跟三個情人幽會，這使得他的司機疲於奔命。密特朗解釋說：“偷情就如同按照菜譜用餐一樣，有頭盤，有主菜，還要來點甜品！”

當聽說窮人吃不起“偉哥”時，一位投資公司總裁格林伯立刻拿出了100萬美元，救濟那些買不起偉哥的“窮人”。有人說，100萬美元應該用在更有用的地方，比方說捐助給癌症或艾滋病治療基金會等等。但格林伯不以為然，他反駁說：“媒體說我的捐助增加了人們對性的困惑，其實什麽是性，在於每個人自己的胃口。性是每天的三明治，不是蒂凡尼的法國大餐；是渴了就要喝的水，而不是香檳酒。”

葉利欽貪杯，他的工作人員只得給他喝兌水的伏特加酒。如果他問起為什麽酒的味道特別淡，人們就會回答說：“是啊，這酒是柔和了點。”有一次，葉利欽總統沖進廚房，說要進行檢查。結果找到兩瓶原裝的伏特加酒，葉氣得要命，當場倒了滿滿一杯，一揚脖子，全部下肚。過後，他命令把廚房裏所有的員工解雇，原因是“他不喜歡人家騙他”。

在《饑餓藝術家》中，卡夫卡借人物之口說：“因為我找不到喜歡吃的東西吃，相信我，如果我能找到，我絕不會去表演，一定會隨心所欲地大吃大喝，就像你們大家一樣。”在臨死前他那瞳孔已經擴散的眼睛裏，流露著的雖然不再是驕傲，卻仍然是堅定的信念：他要繼續餓下去。“我雖然可以活下去，但我無法生存。”

凱恩斯一生未曾遭遇寫作的困境。晚年時有人問他，如能重來一次，他會做一些什麽不同的事，他的答復是：“我會喝更多的香檳。”

美國社交網站Faubook創辦人紮克伯格成為全球最年輕的億萬富翁後，依然租住著一室一廳的小公寓，一床、一桌、兩椅即全部家具。他的早餐多是一碗麥片。每天步行或騎自行車上班。據說他有一位仍在哈佛念書的女朋友，他承認，“曾為女朋友煮過晚餐，結果不理想”。

諾貝爾經濟學獎得主阿瑪蒂亞·森作過大饑荒研究，他的結論是，在現代史上，民主國家從未發生過大饑荒，而發生大饑荒的地方，沒有一次是因為糧食不足。