第318章 完美境界的開水白菜(第2/3頁)

周棟也不傻,那也是精神病院裏混跡過的,什麽樣的人才沒見過?略微想了想便明白過來,望著徐光輝輕輕笑道:“看來徐主廚對自己的這道開水白菜是有十足的信心了?”

“呵呵,不敢說十足,九成還是有的,

周主廚千萬不要誤會,我是真心請教,我相信這道開水白菜一定是有問題的,可惜這麽多年來,無數有名有姓的美食家都吃過,卻沒有人吃出問題來,這讓我心中非常不安,感覺已經沒有了進步的空間……”

你妹的心中不安,沒有進步空間啊。

懷良人呆呆地望著徐光輝,此刻真是佩服的五體投地,沒想到逼還可以這樣裝?

周棟笑著點點頭:“徐主廚太謙虛了啊,你讓我評點這道菜,也實在是讓我為難。

因為我也沒吃出這道開水白菜有什麽不足之處,各方面的表現,都沒有任何毛病……

我現在很能理解那些吃過這道菜的美食家,因為很難找出毛病,所以他們也無法提出意見對吧?

徐主廚因此煩惱,擔心因此再沒有進步的空間,也是人之常情,而且徐主廚這種力求百尺竿頭更進一步的精神,真是讓我非常感動。”

包括秦主廚在內,眾人一聽全愣了,周棟也吃不出這道菜有什麽問題,真的假的?

徐光輝更是不敢相信自己的耳朵,鼎鼎大名的‘周毒舌’‘楚都勤行上空的陰霾’,居然如此配合自己?這也太不好意思了。

“呵呵,周主廚您過獎了啊,想不到……”

周棟看了他一眼:“徐主廚,我的話還沒說完……”

“哦?請周主廚指教。”

徐光輝輕輕抱了抱拳,滿臉的謙虛誠懇,心中暗道:“你怕是還不知道,我這道開水白菜可是上了國宴的,雖然被邀請去只是做了這麽一道菜,卻是經歷過無數美食家的考驗,

你可能更不知道,我的這道開水白菜被稱為歷屆國宴上,最接近完美的一道菜!

官方說辭,最接近完美那自然就是完美了,又豈是輕易可以挑出毛病的?

難道說你比品定國宴菜色、遴選國宴廚師的美食家團隊還要專業?

周棟淡淡地道:“沒有毛病,那就找出毛病來,找到了,你這道菜自然就有問題了。”

“找……找出毛病?”

不光是徐光輝聽得莫名其妙,就連懷良人嚴一等人都忍不住笑了,

古亞楠白了周棟一眼,心說我怎麽早沒看出來,你這家夥還挺會氣人的,不過說得好,對這種裝X的家夥,就得用這一招!

“對,就是找出毛病。”

周棟很奇怪眾人的反應,我說正經的,有必要這樣一份古怪的表情麽?

“理論上只要不是完美的菜品,就都是有問題的,除非徐主廚認為你做的菜已經到了完美境界?”

徐光輝一愣:“自然沒有,勤行有多少老前輩都沒說過自己做的菜是完美無缺的,我又怎麽敢?”

他的裝X是建立在表面謙虛的基礎之上,如果自認完美,就等於是自打自臉,那可就裝不下去了。

“嗯,其實完美境界也未必是無法達到的,據我所知,在完美之上,還有其它境界……不過徐主廚自己都沒有信心,那就說明我的判斷沒有錯,你的這道開水白菜,一定是存在問題的。”

還是老周行,這話說得雲山霧罩,簡直就是華夏勤行第一大神棍,

完美之上還有境界,那是什麽?是傳說中那老幾位早就退隱不出的‘神廚’,還是玄幻小說中做菜做到破碎虛空?

懷良人心中感嘆,自己的裝X是露於表相,實在是流於下乘,周棟和徐光輝的裝,那才真正是高逼如此寂寞,一個是表面上謙虛無比,一個是沒有問題也要制造問題,沒有話題也要創造話題,這就是差距啊……

“請周主廚指教。”

“指教不敢,就說說我的看法吧。

徐主廚用的是蒸法來前期處理這道‘開水白菜’,那麽請問你是如何看待蒸法與氽法的區別?”

其實這道開水白菜周棟也沒做過,只是當年在楚都精神病院時曾經聽何爺爺說過,那次是老爺爺發神經,人家大廚來病院搞福利,給病人們做了這道菜,病人們吃了都誇好,有歌唱的、有跳舞的、有詩朗誦的,都在表達對大廚的感激之情,可他偏不。

就他老人家有見識似的,硬是說人家大廚的手藝不行,這道開水白菜用氽法處理白菜,首先就落了下乘,好在人家大廚也沒跟他計較,知道他有病嘛。

周棟卻是上了心,總感覺何爺爺的病與其他人不同,別的病人或者因為患病刺激了藝術家、科學家細胞的都有,就他老人家得病後刺激到了美食家細胞,而且還是美食家中最不受人待見的毒舌屬性。