第171章 百年酒膏（第3/3頁）

袁子丹看重的是這幅巨然橫幅山水將可填補他藏品的空白。

隨園的逼格是如何培養出來的，憑啥在他這裏吃頓飯就得動不動大幾十萬甚至上百萬？

你坐在飯廳中吃飯，湖中有美女大學生巧笑倩兮、藕花深處是陣陣銀鈴般的笑聲，旁邊的墻上掛著少說價值幾百萬的書畫佳作，給錢少了臉紅不臉紅？

而最讓袁子丹和周棟心動的，還是這壇號稱是馬世青所釀的酒膏。

兩人不僅是心動，而且非常好奇。

因為百年酒膏就像百年老湯一樣，更像是一個偽命題。

百年老湯？知道華夏近百年內發生了多少場戰爭麽？在烽火連天的歲月裏，居然有人可以靜靜地守護著一鍋老湯，添水、加柴、看火……然後還得一代代傳下去，而且代代還都得有這種不為亂世相擾的好運氣？這有點扯吧！

所以說百年老湯更像是一個傳說，理論上雖然可以存在，現實中卻很難成就。

百年酒膏就更扯了，首先白酒是成不了酒膏的，放久了只會什麽都剩不下。而黃酒一般也就是三五十年即成酒膏中的極品，真過了百年，還能剩下多少？

不過既然是馬世青這種宮廷禦酒大師，備不住就有他的獨家秘法，這是連袁子丹也拿不準的；父親釀造的那壇女兒紅酒膏也不過五十年而已，他對酒膏的見識其實也就是五十年。

被拍賣行工作人員恭敬甚至是有些卑微地引入貴賓雅座後，袁子丹嫌棄地看了一眼拍賣行送上來的雨前龍井茶，連一點喝茶的欲望都沒有，偷眼看了看滿臉好奇和期待的周棟，心中暗道：“周老弟倒是真的識酒懂酒，可他有把握分辨百年酒膏麽？”

百年酒膏固然不容錯過，袁家的臉面可丟不起啊。袁子丹是真的心中沒底，這要是‘打了眼’，以後隨園還不得成為眾人的笑柄麽？

周棟正在翻看拍賣行給的宣傳畫冊，對前面那些瓶瓶罐罐字畫什麽的完全沒有興趣，直接翻到了第十六件拍品百年酒膏。

當看到介紹中提到，該拍品還附送一本馬世青當年走遍華夏遍訪‘靈水’後所著的《水說》時，心中忍不住陣陣興奮，一時竟有些控制不住，喜形於色。

如果不是要努力成為廚神以求完全治愈自己的病，找個好山好水的地方、種一塊好田、養一條好狗、做幾樣好菜、釀幾壺好酒，這就是周棟理想中的生活。

茶棚的何爺爺是這樣說的，周爸也是這樣說的，潛移默化之下，周棟已經將這種悠閑的生活模式當成了自己日後必須要實現的目標！

他肯去理想的生活節目組，其實很大程度上也是出於這個原因，蘑菇屋與他理想中的生活還是有幾分相似的。

要釀好酒，就得有好水，否則就算是酒神也是巧婦難為無米炊；所以馬世青的這本《水說》在周棟看來，真的比什麽百年酒膏都更為珍貴。

“周老弟，看你如此開心的樣子，不知對鑒別百年酒膏有幾成把握呢？”

袁子丹有些心虛的問道。

“嗯，這個要看拍賣行是如何規定的了，可以品嘗麽？”

“怎麽可能……”

袁子丹心中一震，周老弟怎麽說起外行話來？

“老弟啊，要真是百年酒膏，恐怕你吃下一湯匙就會醉了，就是讓你品嘗，你也不敢嘗啊？

不過打開蓋子看一眼、聞一聞味道還是可以的。”

“這樣啊……”

周棟有些為難地道：“如果是這樣，我怕是只有八成把握了，最好還是允許我嘗一嘗。

袁兄可以和拍賣行溝通下嘛，我保證不醉不就行了？”

“你保證不醉？”

以袁子丹的修養，也忍不住翻了個白眼：“這是你能保證的麽？別說是你啊兄弟，就是海子裏的那些國家級陪酒員，也不敢說吃了百年酒膏能夠不醉。”

周棟搖搖頭：“百年酒膏而已，還醉不倒我。如果允許品嘗，我就有百分之百的把握幫你鑒定這壇酒膏，不過我有一個條件……”