第874章 合作

杜語堂說他有一條帝王舌,雖然是吹牛皮。

但作為一名頂級廚師,味覺本身就比一般人發達,從菜裏嘗出用了哪些食材,那也是一位優秀廚師的基本素養。

等方圓打開一瓶醬料,他先是湊在瓶口聞了一下,然後笑道:“辣椒、蒜瓣、花椒、生抽……”

杜語堂有意賣弄,方圓也故作驚訝地道:“杜哥厲害啊,聞一聞就猜出個八九不離十。”

“那是當然,要不然還能算個廚師嗎?”杜語堂得意地道。

然後這才用勺羮稍微勺了一點放在口中。

原本笑嘻嘻的他臉色變的嚴肅起來。

轉身對後面的徒弟道:“給我弄瓶純凈水來。”

“杜哥,怎麽樣?”方圓笑問道。

“等等,等我一一嘗完了再說。”杜語堂滿臉認真地道。

方圓聞言也就沒再說話,看他想要幹嘛。

很快大徒弟給拿了一瓶純凈水。

杜語堂接過來,漱了漱口,然後再次勺了一點嘗了嘗。

這一次比之前要慢了許多,並且閉上眼睛,仿佛在仔細回味著什麽。

接下來幾瓶,他同樣如此,每一瓶品嘗之前,他都要先把嘴漱幹凈,然後再用一把新勺羮。

等他一一嘗完,方圓這才又開口問道:“怎麽樣?嘗出什麽了?”

杜語堂苦笑地搖了搖頭,然後又一一順著剛才品嘗的順序,把他嘗出裏面有些哪些佐料一一說出,甚至是炒、是蒸還是炸等等,他竟然也能說出個一二來。

這讓方圓不得不佩服,他是因為開了掛,而杜語堂完全憑借自身的本領。

最後才又說道:“不過,每種最少還有三到四樣,我實在是嘗不出是什麽材料。”

“嘗不出才正常,要不然世上哪還有獨家秘方。”方圓笑著說道。

杜語堂聞言好像也釋懷了,哈哈笑道:“說的在理,是我鉆牛角尖了。”

不過他接著若有所思地道:“方圓,你這醬料能量產嗎?”

“量產?只要材料夠,當然可以量產。”方圓不以為意地道,繼續忙活起來。

“那你有沒有想過量產?”杜語堂聞言眼睛一亮,滿臉欣喜地問。

方圓又不是傻子,立刻明白他的意思了。

“你是說商品化?”

“對,世面上的醬料我都嘗過,我敢保證,沒有一家的味道能比得上你做的這些,你這醬料要是能變成商品,絕對能在現在調味品市場中占有一席之地。”

“你說的有道理,但是太麻煩了,做大也賺不了幾個錢,我現在沒那麽多精力搞這些。”方圓想了想說道。

“賺不了幾個錢?那你是真不知道,自古以來,柴米油鹽醬醋茶,只要涉及民生的,都是暴利,看似成本高、利潤低。

但實際上只要是個人,就有生活需求,就有生活消耗,這是一個無底洞,永遠填不滿的窟窿,其產生的經濟價值可想而知了。”

方圓聞言仔細一想,好像還真是這個道理。

“其實現在很多人覺得互聯網行業、高科技行業才是賺大錢的,其實他們也不想想,民生行業才是最賺錢的,調味品、餐飲、醫藥等等這些傳統行業,不顯山不漏水,但其中利潤絕對不會比那些新興行業小,畢竟是人都要吃喝拉撒。”

方圓聞言有些心動了。

杜語堂繼續趁熱打鐵地道:“你要是不想自己弄,可以找人合作,你出秘方,對方出錢,負責生產銷售,你坐等拿錢就行了,既輕松,又拿錢,豈不快活?”

“你想說的是你吧?”方圓看著他笑道。

“嘿嘿,就知道瞞不過你,實際上我也有自己的調味品廠,但是規模不是很大,都是直供酒樓,不對外零售的。”

杜語堂倒是沒覺得不好意思,他又不是占方圓的便宜,而是想跟他合作,既然是合作,那麽就是互利互惠。

“這事能幹,不過今天先不談這事,我會找人來跟你商量的。”方圓思索了一下說道。

他一直信奉專業事情讓專業的人去幹。

他不是很懂這些,所以也不會跟杜語堂許諾什麽,等今天過後,他找個專業的人來談合作的事情。

畢竟真要合作,可不是嘴上說說,你占多少股份,我占多少股份,然後就直接開幹,又不是無腦小說。

不但要對調味品市場數據進行調查,還要對配方進行估值,然後才以配方所能產生的經濟價值來進行股權分配。

除此之外,還有商標的使用,歸屬等等,都要非常正規的法律條文。

要不然等你辛辛苦苦把市場做大做強,對方又學會了你的配方,直接撇掉你自己幹,又不是不可能。

這些可都是有前車之鑒的。

所以直接交給專業的人來弄就行了。