第873章 聚會

方圓在屋內和杜家一家人說著話，就聽門外的鈴聲。

杜語堂站起來笑著道：“肯定又有人來了。”

兩個小家夥也趕忙站起來跟了上去，因為有人來，肯定有其他小朋友一起來了。

“老杜，打擾了呢。”

屋外關玉山夫妻兩，一人手裏拎著一個大塑料袋，後面還跟著他們的兒子關勇銳。

“哪能呢，快點進來。”杜語堂趕忙把他們給迎了進來。

實際上關勇銳在看到欣欣和杜天皓的時候，早就自己跑進去了。

“看來我們不是最早的，方圓他們來了嗎？”關玉山看到欣欣，於是問道。

“就方圓帶女兒先過來了，他是今天是大廚之一，所以早了點。”

“我還以為我們是第一位呢，老杜，你看我給你弄了點好東西。”關玉山得意地把袋子遞到他的眼前。

“這麽神秘，什麽東西？”杜語堂作為一個大廚，什麽樣的食材沒見過。

“這是……這是神戶牛肉？”

等杜語堂打開袋子，雖然裏面的牛肉層層的包裝，但他還是一眼就認出來了。

“昨天夜裏剛宰的一頭，我讓人連夜空運過來，早上剛到我家，還新鮮著在。”關玉山說道。

“的確是好東西啊。”

杜語堂拿出其中一袋，這是真空包裝的，裏面包著一層黃油紙一樣的東西。

但卻不是黃油紙，而是一種吸附特別強的紙張，可以把牛肉的血水給吸附出來。

而且牛肉屠宰過後，裹上吸附紙，再利用真空擠壓，把牛肉中的血水擠壓出來，被吸附紙吸附。

這樣反復幾次，然後才最終包裹好，發出去。

“這牛肉，今天用的上吧？”關玉山笑著問道。

“用的上，太用的上了，孩子們有口福了。”杜語堂感慨一句道。

不但關玉山手裏的那一大塑料袋裏面都是牛肉，就連文雅艷手上的袋子裏也全都是，足夠今天的宴會使用了。

“你們在聊什麽呢？”方圓見人久久沒進來，於是好奇的走了過來。

“關總給我們帶來了正宗的神戶牛肉，今天方圓你可要給我們露一手，搞幾道好菜出來。”杜語堂笑著說道。

“神戶牛肉？”方圓聞言也很驚訝，他還沒吃過呢。

他吃過最好的牛肉，就是瓊州當地的小黃牛肉。

“給我看看。”方圓好奇地從杜語堂手中接過那一袋你肉。

這一袋大概有二十來斤的樣子，被透明真空袋包裹著在，裏面有一層黃皮紙，但從漏出的地方能看到牛肉的紋理。

紅白相間的紋理，如同大理石一般完美。

“這樣的紋理，大概能達到NO.11甚至NO.12級了，這可是真正的極品牛肉，關總真的是太破費了。”杜語堂可比方圓等人專業多了。

“花錢倒是小事，最麻煩的托關系買到和運輸回來。”

對關玉山來說，錢真的不是事。

即使買個十頭八頭的但馬牛也不是事，但神戶牛肉真的是有錢不一定買的到。

因為產量太小了，能夠達到神戶牛肉品質要求的牛，每年只有3000頭左右，而這些牛只能產出大約40000公斤。

而且從12年開始，這些牛肉就不出口了，國內更是從01年開始就禁止了進口日本牛肉。

所以購買和運輸才是花了大價錢的。

而現在市面上很多神戶牛肉都是假的，就沒一個是真的。

“我那二把刀，就不要糟蹋這麽好的食材了，中午還是要看杜大哥的，不過，我自己調配的一些醬料倒是可以貢獻出來。”

聽聞關玉山的敘說以後，方圓有些感慨地道。

他從來沒有弄過這麽好的食材，擔心自己糟蹋了，但對醬料的調配，那可就是非常自信了。

“醬料，獨家秘方嗎？”關玉山聞言愣了一下，然後開玩笑地說道。

沒想到方圓真的點了點頭道：“獨家秘方，等中午就知道了，我打電話讓彩衣等會過來給帶上。”

“那中午我可要好好嘗嘗。”關玉山豪爽的笑道。

他在乎的不是錢，而是結交方圓這樣的朋友。

幾個人說著一會話，方圓就跟著杜語堂去廚房處理牛肉去了。

這麽好的食材，他也舍不得讓徒弟們來處理了。

方圓也正好過去長長見識，偷偷經驗，也順便給藍彩衣打了個電話，讓她把廚房裏自己調配的幾瓶醬料全都帶過來。

方圓和杜語堂在廚房忙碌的時候，陸陸續續的大家都過來了，也都不是空手來的，或多或少地帶了些東西。

內海俊夫一家也過來了，當然不是跟方圓所說的那樣，只帶了自制的小餅幹，而是帶了一箱子紅酒。

其實酒類是大家帶的最多，白的紅的都有。

除此之外還有一些難得一見的食材。