第二百九十八章 釀造師的靈魂（第2/3頁）

當然，她確實也學到了很多東西。

安蕓英助深以為然的點了點頭，現在北原秀次要是再釀酒，他願意去免費打工，甚至倒貼錢也行，反正只要能允許他近距離把各種細節看一遍，那真是怎麽都行。

他有點羨慕春菜了，看了看春菜在那裏巧手雕著胡蘿蔔裝飾菜碟，頗顯幾分功力，再看看她白頭巾下面那張平靜但專注的小臉，站在那裏微微晃動如同迎風青竹的姿態，更是忍不住心生贊賞之意——很出色的孩子啊，懂事，能吃苦，怕也是釀酒師的好苗子！

他忍不住轉頭看了看自己的一對兒女，想做個對比。女兒沒什麽問題，一直挺好的，但那個一臉不耐煩的小子是什麽情況……怎麽突然感覺這小子這麽廢柴呢？是平時老婆太過溺愛他的原故嗎？

不行，梅花香自苦寒來，只有艱苦的環境才可以把人塑造成材！同齡女生已經開始辛苦工作了，還是無薪的，只為學習和提升自己，而自己家這個還在混吃等死，心性品格能力一比完全差距巨大，果然是老婆過於溺愛孩子了！

現在改變還不晚，回頭把這小子弄到酒造去打工，從背米磨米開始幹，什麽臟什麽苦幹什麽！不能再放任下去了，看現在這個吊兒郎當的樣兒，將來能有什麽出息？！

安蕓英助一個眼神間就決定了回去要對兒子進行斯巴達式教育，又轉頭向春菜客氣的打聽：“貴店近期還要釀酒嗎？”

對清酒來說，冬季是最好的釀造季節。古時是一年五釀的，根據稻子成熟時期來，但到了近代發現冬季釀清酒腐壞率較低，出酒率較高，直至現在，基本上都固定成了秋一冬四了。

他很想知道一下這完美清酒是如何釀造的，但也不太敢直接詢問，怕犯了忌諱，只能打聽打聽日期，到時想想辦法看能不能幫著打個下手什麽的。

春菜搖了搖頭：“近期沒有釀酒計劃了，我家大將沒有時間。”

“怎麽可能沒有時間？”安蕓英雄有些難以置信，有這樣的手藝不用來拯救酒國眾人，這是犯罪吧？

“我們都在上學，還要維持店內營業，釀酒連續幾天離不了人不方便。”春菜答的很平靜，更賺錢的仿制佛跳墻他們都沒有時間連續制作，只能勉強一周一次，那麻煩數倍的釀酒更不可能了。

安蕓英助有些懊惱，同時有些懷疑春菜發現了自己的企圖，這是在提前拒絕，而北原秀次這時轉過來笑著客套：“安蕓先生，酒還滿意嗎？”

這家人挺鬧心的，老的很挑剔，小的傻還沒禮貌，不過也是花了大錢的，怎麽也得關心一下，不能過於冷落了。

面對北原秀次，安蕓英助馬上肅然相待，挺直了腰板坐正了，低頭誠懇道：“十分滿意，可以說已經不可能更滿意了。北原桑，是我井底之蛙缺乏見識，今天終於明白完美的清酒是什麽樣了，萬分感謝！”

“實在是過獎了，您滿意就好。”北原秀次微笑著應了一聲。他現在對這個一杯就喝癡呆了的家夥不太重視了，感覺他應該是少見多怪——北原秀次知道這是好酒，但他不想碰酒，嘗都沒嘗過一口，沒有直觀感受，現在看看安蕓英助這樣兒，不但理解不了，反而有點想笑。

福澤家情況也差不多。冬美和北原秀次一樣，只關心投入和產出能不能成正比，雪裏只覺得好玩，夏織夏紗只關心加班費，就春菜踏實對待了，想一直搞下去，但她夾在中間說了不算。

北原秀次客套完了又準備去安撫別的客人，但安蕓英助終於和他說上話了，不肯放他走了，連忙掏出了名片，雙手各捏了一個角，恭恭敬敬遞了過去：“剛才失禮了，北原桑，這是我的名片，以後請多關照！”

之前雙方的自我介紹是以安蕓愛為中心的，算是同學友人家人性質的，但現在就是社會層面上的互相介紹了，明顯鄭重了很多。北原秀次有些驚訝，連忙擦了擦手後雙手接了過來，同時說道：“抱歉，安蕓先生，我沒有名片。”

他說著低頭看了一眼名片，發現上面寫著“喜久喜酒品株式會社部長”、“雪見酒造總監督”、“全國清酒鑒賞大會常任理事”等頭銜，不由吃了一驚。

難怪喝個酒這麽挑剔，原來是賣酒的啊！

安蕓英助也沒隱瞞，直言道：“讓北原桑見笑了！今天之所以來，原本是想和貴店達成合作意向，只是沒想到另有收獲，能見識到這麽完美的清酒，真是太厲害了……太厲害了！”

北原秀次有點明白了，這是吃飯順便推銷一下酒嗎？他對這個興趣不大，他們一晚也就百十個客人，正常清酒也就是消耗六十瓶左右——不是所有人都喝清酒的——普通一瓶在2000~4000円之間，總計也就賣個十七八萬円的樣子，利潤更是只有三萬円左右，再加高價名酒的利潤，也不過四五萬円左右，根本不是營收大頭。