第二百一十四章 網紅面館

劉昆侖心中一動，問是什麽康，母親稀裏糊塗的，記性也不大好，說什麽康來著，爾康吧？

“媽，你少看點還珠格格。”劉昆侖說，因為四姐沒有手機，雲遊四方走哪兒是哪，想起來就借別人的電話給家裏報個平安，想找她問都不行，只好在家等著見未來的四姐夫。

母親拿起遙控器，默默看起了電視劇，劉昆侖搖搖頭，出門去面館 幫忙，他每天的閑暇時間很多，除了處理必要的事情外，都待在面館裏幫忙。

這些年來，春韭並不是一個人在幹，當然她是主力，店裏會常備一個學徒工，有時候是十七八歲的鄉下女孩子，有時候是四五十歲的下崗婦女，在店裏打下手幫忙學技術，學完了就出去開店單幹，學徒工不固定，之前的女孩子就回老家結婚去了，現在充當學徒的是劉昆侖。

劉昆侖趕回面館，正巧這會兒沒有客人，春韭坐在門口和隔壁遲大姐聊天，他沖兩人點點頭，進屋系上圍裙，拿起菜刀切起了蔥花蒜末。

遲大姐擠眉弄眼，沖屋裏努努嘴：“小苗，你這個外甥長這麽帥，就跟你幹這個？”

春韭樂呵呵答道：“不幹這個，還能幹啥。”

遲大姐說：“就沒有個一技之長麽？實在啥也不會可以當明星啊，走流量那種。”

春韭說：“我們家孩子不幹這個。”

遲大姐又說：“要不我給孩子介紹個對象吧，我那口子單位副所長的閨女，事業單位，沒別的要求，就想找個帥點的，人家要是能看上他，老丈人給包工作，帶社保的那種。”

春韭笑了：“別。我外甥眼高，看不上凡人。”

遲大姐不死心，說別介啊，哪天讓倆孩子見個面，看看感覺。

正好有倆結伴而來的女生走進面館，春韭把手裏的瓜子殼往垃圾桶一扔，拍拍巴掌說來生意了，不聊了。

倆女生是拿著平板電腦一路導航過來的，在面館門口還特意懟了一下牌匾上的字，確認是昆侖面館才進來，劉昆侖停下手頭的活兒，拿起幹凈的抹布上前擦了擦其實並不臟的桌子，微笑著問兩位小姐姐要點什麽。

兩個女生對視了一眼，有點傻眼，這是什麽情況，美食指南上說這是一家藏在菜市場附近的蒼蠅館子，開了有二十多年了，面積很小，老板娘是個帶倆孩子的單身母親，手腳麻利，做的米線非常美味，但是不要對環境有太多要求，畢竟是蒼蠅小館嘛，可是她倆看到的和指南上不大一樣。

首先肯定沒找錯地方，就是昆侖面館，這牌子和照片上完全一致，店面外部環境也一樣，門口一棵白楊樹下可以乘涼，但是進門之後就不同了，第一印象就是太幹凈了，幹凈到什麽程度呢，堪比小姐姐們在日本自助遊時見到的面館，目光所及之處，沒有汙垢水漬的存在，桌椅舊歸舊，但是整潔無比，最不起眼的墻角旮旯裏也幹幹凈凈，沒有蜘蛛網，沒有陳年老灰，小哥手裏的抹布比大酒店的白毛巾還雪白。

她們當然不會知道，這都是面前這位笑起來一口白牙的帥哥哥的功勞，劉昆侖秉承了樹人的生活習性，他晚上是不需要睡覺的，也沒別的事幹，就打掃店鋪， 把春韭積攢的面粉口袋全扔了，汙漬斑斑的廢舊油漆桶改的垃圾桶也扔了，每一個角落都打掃到，做到全無死角，而且每天都擦，不厭其煩，走進小小的面館都覺得閃閃發光。

倆女生點了兩小份米線，這時候春韭進來了，劉昆侖輕聲說我應付得來，你出去休息吧，春韭便又出去和遲大姐聊天了。

劉昆侖開始制作米線，雖然叫做面館，但米線才是鎮店之寶，這還是當年從大市場東門高姐米線學來的手藝，歷經多年改進配方，口味更佳，倆女生偷偷打開手機，拍攝帥哥哥燙米線的動作，幹凈利落到酷帥，尤其是最後一個揚起湯舀澆上牛骨頭湯的動作，從低到高，清亮的骨頭湯如同一道銀色的瀑布般，帥的爆。

至於米線的味道，和指南上說的一樣，醇厚美味，美的讓人恨不得把湯都喝到最後一滴，其中一個女生開始搭訕：“小哥哥，這是你家的店麽？”

又在切蔥花的劉昆侖擡起頭：“是啊。”

“怎麽沒看到倆個雙胞胎在寫作業？”

“他們在家寫作業了。”

“那你是誰？”

“我是幫工。”

“那幫工小哥哥你忙完了能陪我們坐一會麽？”

劉昆侖正好切完了蔥花，還真就過來陪倆女生坐著，問她們怎麽知道這裏會有倆雙胞胎做作業。

一個女生說：“我們是按圖索驥找來的，這本十年前出版的近江美食指南上說的，昆侖面館的米線是近江最好吃的，沒有之一。”

“我能看看麽。”劉昆侖接過小冊子，先看作者，是一個叫古文訥的人寫的，作者自稱是吃貨王，再看對於面館細致入微充滿人情味的描寫，不禁莞爾，又笑了。