第二百八十二章 【傻了眼的何瘋子】

閑人莊園沒有了大和尚小尼姑和一眾吃貨，周易剛松快了兩天，何瘋子來了。

而且何瘋子來得很有章法、有後台，帶路黨還是老爺子周茂通。

每個人都有自己的偶像，老爺子周茂通自然也不能例外。

身為一代禦廚的後代，老爺子做菜的天賦一般，卻偏偏對當代名廚無限崇拜，當然這其中不包括兒子，在周茂通開來，兒子總是長不大的，就是小籠包蛋炒飯油潑面做得再好，也不過是小道而已，如何比得上那些當代名廚，就更不用說與有著北六省第一勺的何必何瘋子比了，人家是專家，磚家就得讓咱老百姓敬服。

何必的臉皮很厚，周易前腳走了沒多久，這老貨就帶著何文秀找上門來了，說起來他跟何文秀也不是外人，往上一敘，百十年前是一家，論族譜何文秀還得叫他聲大爺，這一下何大廚可算找到親近這位酒王廚神的機會了，周易送他那為數不多的將相和全孝敬了他大爺，大爺喝完後一抹嘴問還有沒有了？一聽說沒了，立即就要尋根溯源，這就找到了周易門上，現在臨水香榭的名氣越來越大，要找周菁菁家還不容易麽？

周茂通跟這老貨是一見如故、待如上賓，何瘋子的大名他早有耳聞，不但崇拜，而且還是盲目崇拜，為了表明立場，也不顧還有何文秀在場，拉著何瘋子就來了段“他人笑我太瘋癲，我笑他人看不穿……”當真是平仄有聲、連吟帶唱，溜須拍馬、忽悠偶像，誰想卻是俏媚眼拋給了瞎子看，何必眨巴眨巴眼，摸著下巴萬分疑惑地問：“啥意思？”他就是個沒文化的，哪懂濕呢？

好在瘋子還是懂酒的，周茂通跟獻寶一樣奉上了將相和與綠翠香積，何瘋子一番痛飲，眼睛是越來越亮，最後撒起酒瘋來，哭著喊著要找周易交流交流，他也是釀酒的行家，內行看門道，知道周易這小子不簡單，心裏想著要學習，卻是放不下架子，只肯說是交流。

周茂通也不知道兒子女兒跑哪裏去了，打電話周易的手機又關了，正著急的時候，周菁菁回來了，聽說周易去了波爾多，還收購了一家酒莊，何瘋子的瘋病又犯了，叫著說胡鬧胡鬧，說到釀造紅酒，我老人家在華夏認第二誰敢認第一，這東西跟白酒黃酒都不行，可不能讓周小子折了面子，老周頭，快馬加鞭，咱們得過去看看，我要指導指導你兒子，學費就收幾百斤將相和與綠翠香積好了，便宜。

……

倆老頭兒與何文秀感到閑人莊園的時候，周易正在調配‘天之痕’，這東西其實不作弊也能搞出來，無非是壓粒榨汁費些功夫，冰葡汁倒入紅酒後，發酵的過程也不一定要內氣控制，經過多次摸索後，周易已經得出了一套操作方法，只要按照他的手法培訓釀酒師，比如戴維這種老手，即使做不到他的程度，也能讓品酒師為之驚艷不已。

說白了，周易用內氣探測藍色夢幻和紅酒的分子組合奧秘，就像是實驗室中的研究項目，當這個過程被他完全掌握、摸透後，就可以轉化為流水線生產，比如用一些獨特的器具、控制溫度、濕度和熟練的手法，就可以得到‘天之痕’，雖然品質上比他親手做的要差上一些，卻也具有相當的水準。

這套流水線生產手法經過驗證是可行的，只等讓程棟申請了‘實用方法’專利，就可以投入較大規模的生產，目前可以用來改良閑人酒莊的低質紅酒，即使等到今年播種了新種葡萄，有了周易傳授的酒神級釀酒手段，也可以用來繼續改良生產紅酒過程中的失敗產品，畢竟周易是要做甩手掌櫃的，就算他傳授的方法再好，戴維這些人操作起來也會出現這樣那樣的問題，一定的失敗率是不可避免的。

只是藍色夢幻這種系統改良並且擁有附加效果的冰葡無法量產，搞一次就要消耗200系統升級潛能點，他也撐不住啊，為今之計，也只能先訓練戴維和其他幾名釀酒師熟悉整個生產過程，等到今年葡萄春播的時候，周易自然有類似‘綠翠香積’這樣的優良品種，也未必就比藍色夢幻差了多少。

信心滿滿的何瘋子和老爺子周茂通還是在榨汁房見到了周易，好為人師的何必同志本是想著一進來就揮斥方遒一番，讓這小子心服口服，然後心甘情願地鮮上私人珍釀，不想剛走進來就被一件樣式奇怪的器具吸引住了。

“我驲了，這是什麽玩意兒，也是用來釀酒的？”

何瘋子眼睛瞪得比驢蛋都大，盯著正在操作這件古怪器具的戴維看個不停，好像戴維是個風韻猶存的漂亮老太太似的。

這是一個半玻璃半木制的器具，木框架上有一個直徑半米的中空玻璃球，球壁極薄，裏面是鮮紅的葡萄汁，在玻璃球的下方，則是一個紅泥底爐，裏面沒有任何燃料，就是一堆冒著熱氣的鵝卵石，旁邊有兩名工人打扮的人，正在炭火堆中翻出燒熱的鵝卵石來，不停地把底爐中的換下去，還有人專門拿著個溫度計，懸停在紅泥底爐的旁邊，似乎在檢測著熱度，不時地叫著：“熱了，取下去幾塊，又冷了，快加快加……”諸如此類。