第二百七十一章 【誰才是品酒大師？】（第2/2頁）

紅酒分類如此細致，要分辨出來可不是容易的，必須要真正的品酒高手才行；哪怕是最低級的日常餐酒，至少也得嘗一嘗才能分辨，可人家路易大師居然蒙著眼睛嗅了下就分辨出來，這能不讓人佩服麽？

“嘿嘿……”

何瘋子卻是一臉的平靜，看了眼蒙著眼睛的周易，也不知道他在想什麽。

“呵呵，看來我的運氣比路易先生好多了。這是一杯產自華夏西北的汾酒，而且還是原漿。嗯，如果我沒有判斷錯誤，這酒應該有五年以上了，不過調酒師可能不了解華夏的酒，又或者是在和我開玩笑，這酒裏怎麽可以摻加藍玫瑰味道的雞尾酒呢？這可不是伏特加啊……”

周易也沒喝，只是接過酒杯在鼻子下過了過，就做出了上述評價。

“周先生說得沒錯，真是讓人佩服您獵狗一般的嗅覺……”調酒師忍不住伸出了大拇指，他本來是想難為一下這個華夏年輕人的，沒想到人家喝都不用喝就發現了貓膩兒，他想不服氣都不行。

“朗姆酒。味道一如既往的火辣，而且味道沉厚，帶有大海的滄桑感覺，這是在海盜沉船上發現的麽？華夏飲食協會可真舍得下本錢啊？”

周易的表現讓路易開始正視起來，不過他的本錢也是非常雄厚的，這次只是舔了一下，然後就一口幹了，好酒自然是不能放過的。

“嗯……好酒啊，具有皮革和灌木的香氣，而且酒味變化萬千，就像個怪脾氣的孩子。這是黑皮諾，產自勃艮第地區的唯一紅葡萄品種，雖然沒有赤霞珠的名氣大和種植範圍廣，釀造起來也需要特別的工藝，可是味道獨特，符合它AOC等級的身份……”

廚藝副職業本來就有甄別食材的功能，周易怕過誰？別說是這些常見的酒了，就算協會把非洲土著部落的無名私釀弄來，他都能說出年份和原材料，路易能成麽？

“茅台。和五糧液齊名的華夏白酒，一如既往的醇厚香濃，只可惜它的價值和售價不符，就像很多華夏制造的商品一樣。不過那些商品是低價傾銷，而它卻是把石頭賣出了玉石的價格……調解師又調皮了啊，你在這裏面加入了香檳？而且還是美國貨！哦，我的上帝，這真是雞同鴨講。還有，我必須要告訴你，就算華夏的茅台再差，美國產的香檳也是對它的褻瀆。親愛的，你不會認為一個歷史不足三百年的國家能夠釀出真正的香檳吧？這簡直太可笑了……”

路易顯然是個大法蘭西主義者，在貶低茅台的同時，更是狠狠踐踏了一把美國人。反正他蒙著眼睛，也看不到山姆評委的臉變成了豬肝色。

轉眼間周易和路易都品評了四杯酒，兩人都是侃侃而談，速度極快，涉及酒的種類、年份、產地，竟是無一不對，讓大家聽得頻頻點頭，都開始期待照例應該是最難品評的第五杯酒。

“兩位先生都是真正的品酒大師，如果你們來做調酒師的話，我恐怕就要改行去賣卷煙了……”

調酒師幽默地自嘲了一句，然後才拋出重磅炸彈：“不過最後這杯酒是非常難以品評的，我相信就是最偉大的品酒師也會束手無策。因為它非常難以調制，又是最能考驗雙方的，所以兩位的第五杯酒是一樣的，不過為了公平，兩位中的一位必須要先回避，等另一位品評完後再回來，哪一位能說得最為詳細，他就是這一場的勝利者。”

這第五杯酒諸位評委都是品嘗過的，即使喝不出究竟，也看過了調酒師的答案，因此這就是評委組的要求。

“好的，那我就先行回避吧，請路易先生首先品嘗……”

周易微微一笑，解開了蒙眼黑布，在一名服務人員的引導下去了廳內一個隔音的房間。