第0529章 溫泉之道

手冢孝太是個老辣的商人,從他做這道菜就能看出來,完全是在委曲求全,為了討要秦時鷗,也算是蠻拼的。

正統來說,藍鰭金槍魚的做法就是壽司、刺身和生魚片,但手冢孝太用了類似中國菜的全魚宴做法。

魚鱗用油瀝幹炸了,魚皮則采用了涼拌的手法,用冰雪鎮過之後,帶著冰雪的清涼,魚皮又柔韌有嚼勁還有股肉脂香,吃起來別有體驗。

大塊魚肉都被片了下來,緊貼魚皮和魚骨的那些碎小不適合做刺身、魚片之類的魚肉被用小刀刮了下來,包裹進了烘烤過的紫菜裏,做成了手卷。

“請嘗嘗我們京都郡手卷,我想味道還是不錯的。”手冢孝太拿起一塊尊敬的遞給秦時鷗。

秦時鷗咬了一口,紫菜的鮮美和肉汁的嬌嫩交融在一起,吃在嘴裏是種享受。

吃這紫菜手卷,秦時鷗想起自己漁場,似乎也有一些紫菜、海白菜之類的蔬菜,自己一直沒有吃過,這次回去可以嘗試著做日式料理。

粗大的藍鰭金槍魚魚骨手冢孝太做了兩道菜,一道搭配土豆塊和胡蘿蔔熬了湯,另一半則做了鹽燒。

本來秦時鷗以為今天家宴要吃什麽壽司、蕎麥面、手切之類的日式料理,結果並非如此,手冢孝太準備的傳統日式美食不多。

當然不多不是沒有,生魚片自然是有的,是幾片晶瑩雪白的魚肉,秦時鷗夾在筷子裏往太陽光下一湊,幾乎能看透。

“這是金槍魚王的腮肉,請秦桑嘗一嘗是否合口味。”西村棱幫手冢孝太解釋道。

一聽這話,秦時鷗就知道自己必須得嘗嘗了,少有人知,藍鰭金槍魚身上最珍貴的地方就是它的腮肉,這個是按盎司賣的,一盎司也就是不到三十克能賣到五百美元,比黃金貴的多。

吃過金槍魚,燒烤爐上的螃蟹就熟了。

手冢孝太幫秦時鷗打開了一個整烤螃蟹,秦時鷗知道這在日本燒烤中名叫“姿燒”,也是相當著名的一道菜。

一邊打開螃蟹,手冢孝太一邊說道:“素聞秦桑和薇妮桑喜歡吃燒烤,今日請品嘗一下我們日式燒烤,我想這也是別有一番風味的。”

後面又有若幹菜肴送了上來,秦時鷗喝著清酒吃著料理很是開心,反正手冢孝太介紹酒菜的時候他就誇獎幾句,等他說起漁場的生意,那就悶著頭吃飯。

秦大官人畢竟是在國企飯桌上歷練過的,比起不要臉和耍無聊,他別有一番手腕。

吃飽喝足,手冢孝太帶著三人在莊園裏走了一圈,給他介紹日本農莊的傳統文化,秦時鷗也算是漲了見識,以後在網上又可以和毛偉龍他們吹牛了。

下午的主要任務就是泡溫泉。

來到東京自然要泡溫泉,這就跟到了夏威夷要沖浪一樣,東京溫泉雖然是不是全世界最好的,但卻是最奢華、最淫靡的。

在這種鄉村莊園要體驗溫泉的奢華和淫靡自然是不可能了,前者是可以有但真沒有,後者是薇妮在所以有也得變成沒有……

莊園的溫泉在東北側,之前秦時鷗就注意到了,那是一座院中院,也就是說院子裏面還有一個小院子,開著月亮門,秦時鷗跟手冢孝太走進去之後,看到兩個連成一體的陰陽泉。

小院子粉墻黛瓦,墻壁上部有白堊堆積成漁網狀的裝飾,下部是爬著爬山虎的碧綠藤蔓,白綠交接,恍如海浪在水面蕩漾。

手冢孝太給秦時鷗介紹了一下,說稍靠南的泉眼溫度高一些,北側的那個要低一些,讓他和薇妮自己選擇。

說起自家溫泉的時候,手冢孝太滿臉得色:“此處溫泉雖然比不上川端康成先生筆下的雪國湯之浪漫,但自成陰陽,若是男女來享用,也自有一番風情。”

西村棱看著這處陰陽泉滿臉佩服:“手冢社長的莊園已經精彩非常,可我認為若論排名,這陰陽泉當排第一!”

這話顯然搔到了手冢孝太的癢處,他得意的哈哈笑道:“西村君此言甚是,一百四十年前,我手冢家家主康太郎先生正是發現了這處泉眼,才以此為中心修建的房屋,後來房屋擴建就成了如今的手冢莊園。”

“好了,不打擾秦桑的美妙生活了。巴特勒桑,您給我來,我為您準備了白沙清水美人浴。”手冢孝太對秦時鷗點點頭,帶著巴特勒、西村棱離開了。

巴特勒和西村棱臉上掛著曖昧的笑容,屁顛顛的跟在後面,是去幹什麽秦時鷗用鼻屎都能猜到。

溫泉以圍墻與外界隔開,裏面另有屏風,屏風後面放著浴衣和浴巾、木屐之類的東西。

秦時鷗看看周圍沒人,估計也不會有攝像頭,就大喇喇的脫了衣服跳進一個池子裏坐下了。

薇妮和他是老夫老妻了,也落落大方的脫了衣服坐進溫泉中,一甩黑發微微嘆道:“哇,溫度有點高,不過泡起來還挺舒服,難怪手冢先生這麽自豪。”