第0528章 合作尼瑪

沙丁魚不是一種具體的魚名,它是亞洲人對鯡科魚的總稱,比如秦時鷗漁場裏眾多的大西洋鯡魚、著名的挪威鯡,都可以叫做沙丁魚。

這種魚可以制作成罐頭,味道在魚類裏面屬於中等,但對於金槍魚來說,這種魚簡直就是美味!

秦時鷗那批藍鰭金槍魚為何跑到漁場就不願意離開了?就是放不下這些數量豐富、味道極美的鯡魚。

說起來,藍鰭金槍魚也是一種很命苦的魚,因為采用撞擊式呼吸,它們遊泳時總要開著口,使水流經過鰓部而吸氧呼吸。這樣在一生中它們只能不停地持續高速遊泳,即使在夜間也不休息,只是減緩了遊速,降低了代謝。

呼吸很難了,進食更難,藍鰭金槍魚對食物是很挑剔的,它們為何要進行越大洋巡遊?就是為了尋找能讓它們滿意的食物。

人工養殖藍鰭金槍魚的難度有二,一是空間,藍鰭金槍魚需要巨大的活動空間,第二是食物,它們對食用魚質量的要求,和人類一樣高!

這樣手冢孝太說的話似乎有道理,大秦漁場沙丁魚資源豐富,漁場往南是喬治淺灘、往西北就是聖勞倫斯灣,這兩個地方都盛產藍鰭金槍魚,那他這麽推測貌似也對。

但秦時鷗可不傻,他看著手冢孝太,慢慢收斂微笑問道:“手冢先生,您的漁船,探測到的不是沙丁魚群,而是藍鰭金槍魚群吧?”

一邊說,他一邊看向巴特勒。

他的漁場周圍沒有什麽船到過,除了他自己的船,就是巴特勒去接八目鰻和金槍魚王的時候派過船。

漁船上往往都有探魚儀聲呐之類,在漁場深海水域偶然發現藍鰭金槍魚不是不可能。

被他注視著,巴特勒尷尬的咧咧嘴,低下頭一口清酒抿了下去,不擡頭了。

手冢孝太給秦時鷗填了一杯酒,哈哈笑道:“秦桑果然是明眼人,那麽我就直說吧,秦桑,我們能不能合作起來?如果能再來四到五條這樣品質的藍鰭鮪,我們可以聯手統治東京市場!”

還他麽四到五條?老子漁場確實有那麽多,但不可能都送給你!

競爭才能出高價,這個道理秦時鷗還是明白的。

手冢孝太直視著秦時鷗露出坦然表情道:“秦桑,您可能還不清楚,您的漁場裏的金槍魚,肉質太好了!過去兩天我的壽司店吃客雲集,多少大人物特意打電話讓我幫他們留點嘗了嘗,我從沒品嘗過那麽好的金槍魚壽司!肉質只能用前所未有來形容!”

秦時鷗苦笑一聲,攤開手做無奈狀道:“手冢桑,你首先要搞清楚,第一,不可能每條金槍魚都這麽大都是這樣的肉質;第二,金槍魚不會屬於某個地方,它們居無定所,今天在我的漁場,明天可能就去了南大西洋。”

手冢孝太眉毛一挑,道:“這並不是問題,第一,只要是金槍魚,那肉質就不會差到哪裏;第二,只要今天在即可,我們只要派出快速拖網漁船……”

聽這家夥一說,秦時鷗對他的好感立馬消散了,臉上在笑,心裏已經破口大罵了。

快速拖網漁船是專門對付金槍魚的一種船,因為金槍魚遊動速度快且警惕性強,一察覺到拖網漁船靠近它們就會加速逃離,為此,無所不能的人類就研究出了快速拖網漁船。

正是這種船導致了金槍魚的瀕臨滅絕,否則光是釣竿釣又能釣到多少金槍魚?在加拿大和美國,這種漁船和圍網漁船一樣已經不準使用了。

手冢孝太這麽說,可謂是絕戶計,只要真用了這船,大大小小金槍魚誰也別想跑。

巴特勒雖然喜歡錢,但他對海洋的呵護心遠強於只會破壞的日本人,他一聽這話就搖頭,道:“不,夥計們,絕不可以這樣做!藍鰭金槍魚可以捕,但絕不能使用拖網!”

一個人提倡一個人反對一個人不說話,氛圍就比較尷尬了。

正好這時候西村棱上來跟手冢孝太說藍鰭鮪的材料準備好了,手冢孝太借機下台,道:“說起來我手冢家世代是做壽司、生魚片的,可是很慚愧,我沒有學得我祖先有關傳統美食的廚藝。不過我對藍鰭鮪的做法還有些研究,今日小試牛刀,還望貴客們能賞臉品嘗。”

只要不談生意,秦時鷗還是很樂意和手冢孝太玩玩的,吃飯喝酒當然更好。

手冢孝太離開,秦時鷗和巴特勒就攀談了起來,不高興的說他幹嘛沒事查自己的漁場。

巴特勒苦著臉解釋道自己也是無心的,當時漁船經過深海區的時候探查到了四五條大魚的身影,開始沒多想,以為是鯊魚之類。

等到秦時鷗找他去處理這條金槍魚王,他就一下子反應過來,那幾條大魚都是藍鰭金槍魚啊!然後就是他來到東京聯系了手冢孝太,某一次喝酒喝多了,就把這件事給嘟嘟出來了,被手冢孝太給記在了心裏。