第四百五十七章 讓你裝逼讓你飛！

“啊？烤鴨的工序？”王昊愣了一下，恩，咱不能再搶風頭了，人家這直播都開始了，那是得配合。所以王昊果斷的搖頭：“這個我還真不知道，要不你給我講講吧！”

他這話一說完，直播間裏就開始刷屏了——

“哈哈哈哈！我就說他是大尾巴狼吧，女神快給他科普！”

“6666666，主播快繼續呀！”

“看的我都餓了，求科普！”

“好呀。”米秀笑著點了點頭，這就開始給王昊三人以及直播間的觀眾們講解，笑道：“好啦，接下來的時間呢，就到了我們美食直播的時間啦。這家金華烤鴨的做法呀，那可是屌屌噠！師父的名字叫李寶庫，這裏的烤鴨可以說是正宗的李氏烤鴨，非常厲害，秘方都是十八代單傳的，而且傳子不傳女的那種。工藝也是極其考究，一共十幾道工序，每一道都不能有任何的錯誤。至於這鴨子更是科學養殖，據說還有中藥加成！就連甜面醬那也是獨特配方，整只烤鴨對時間火候，面餅的面來源，溫度烹飪手法，都是非常的考究的。”

她這些話說完，道：“好了，那麽接下來，先讓我們嘗嘗這家店的烤鴨，到底有什麽獨特之處！”

米秀說著就拿筷子夾起一片烤鴨肉，放到嘴裏輕輕的咀嚼起來。

不得不說小丫頭雖然看著活蹦亂跳的，吃東西的姿勢倒是挺文靜。她吃了一會，等咽下去之後，這才說道：“確實非常不錯，外焦裏嫩，肥而不膩，口感簡直超級棒！”

“有這麽好？”王昊也跟著夾起一塊烤鴨，吃了之後點了點頭：“確實……還不錯。”

於是桌上幾人都跟著吃了起來。

不過畢竟是直播嘛，這吃東西太狼吞虎咽那就不好了——當然，除了老侯。

這家夥那嘴就跟無底洞似的，一塊鴨肉連皮帶骨頭一起塞嘴裏，然後五秒鐘後整個吞下去……

甚至米秀姐姐都看傻眼了！

這年頭還有這麽吃東西的呢？饕餮轉世啊這是！

“老侯你吃的還真是……”米秀都感嘆了，她憋了好一會才終於憋出一個詞來：“豪爽啊！”

“啊，你不用看我。”老侯不好意思的撓了撓頭發：“你繼續，你繼續。”

直播間裏的人都笑飛了——

“這老侯可真有意思！”

“老鐵沒毛病，這吃相絕對長命百歲！”

很快一人吃了一塊，米秀這就開始繼續講起：“這烤鴨很不錯吧？本來呢，這烤鴨的制作方法是絕不外傳的，不過經過本姑娘軟磨硬泡軟硬皆施之後呢，終於是拿到了一手的絕密資料哦！”

王昊三人面面相覷——還絕密資料？

直播間裏面的觀眾們立時就開始刷屏：“6666！”“就喜歡絕密的！”“快說快說！”

“那麽接下來，大家就要記得給米秀刷玫瑰花了哦，我要開始講啦！”米秀沖手機擺了個剪刀指，等直播間氣氛再次起來，這就開始講：“首先呢，這鴨子得是好鴨子，一般的養殖鴨是不行的。這裏的鴨子，都是海水鴨，吃的都是東北的苞米粒，不粉碎的，這樣鴨子吃海魚，天天遊泳，氣候溫暖，不吃粉碎的飼料胃腸和身體都要不停地走來走去，肉質很好，不會硬但是不會松弛。”

“這可以呀！”孫建國一聽這個頓時瞪大眼睛：“專業呀米秀妹妹，這你都知道！”

直播間裏面頓時就笑開花了——

“快看快看！果然一個被驚成傻逼的！”

“那必須的，這三個人啊，我估計最多也就十分鐘吧，都得被米秀給說傻！”

“那是，之前挺的時間最長的，就挺了十五分鐘吧！”

米秀繼續：“這選好鴨子之後，需要洗凈去內臟，然後用鹽裏外均勻的抹一遍。這一步很重要的，這鹽必須要均勻，不然味道就不好吃。接下來呢，用蠔油、花椒粉、五香粉或13香調成醬，將腹腔抹一遍，腹中填蔥段、姜片、桂皮、八角、香葉，再用牙簽封口。之後燒一鍋開水，一直開大火保持水溫，不斷用開水澆燙鴨子全身約3分鐘，使鴨皮緊繃。再把鴨子放在通風處風幹半天，鴨皮全幹後，用蜂蜜、香醋和生抽以3:1:1的比例調成汁，刷遍鴨子的全身，繼續風幹12小時以上才行。”

這些專業知識一說出來，米秀的臉上都泛起紅光，小丫頭這時候那是相當吸引人的，要不怎麽說知性美女最漂亮呢？

果然，直播間裏已經開始了刷屏——

“66666，看賞魚翅一根！”

“米秀妹妹，哥送你倆愛心讓你裝逼讓你飛！”

“繼續繼續啊，我就愛看你這麽滔滔不絕的科普知識！”