第三百七十七章 放蝦入海

“開網放開？收割？你等我回去看看。”

唐海掛掉了電話，摩挲了一下下巴。他最近有蓄胡子的想法，畢竟他太年輕了，往好的說這是年輕有為，壞的說那就是嘴上無毛辦事不牢了。

不過這也只是一個構思，有胡子也不知道親嘴蘿絲會不會覺得惡心？

“頭兒，怎麽了？”

“回去說。”

唐海手裏拿著最後幾塊五花肉，一只只的拋向虎鯨，最後對著幾只大寶貝們揮手，幾只虎鯨很乖巧的就是低頭一潛，知道唐海要離開了。

一直到離開了，珍妮弗還在驚奇的看著某個方向，剛才她看到了一顆牙齒……

……

唐海站在蝦場修建的傾倒飼料的平台上，哈德利站在他身邊，手裏指著蝦場坐著介紹，珍妮弗酷酷的在一旁也看著。

瑪麗則是端著一個盤子離開，上面是空杯子，剛才每個人都喝了一杯熱咖啡。

哈德利精通養、捕，自修了力學和機械，是能力很全面的技術型人才，給人做過助手，也自己做過獨立研究，唐海把幾個養殖區交給他負責，從未懷疑過他的能力。

用超能力來飼養魚蝦，生長速度大概是三倍左右，一年齡的北極蝦已經可以出產了，唐海正打算這幾天忙完了就找哈德利，沒想到哈德利自己倒是找上了門來。

“你問我北極蝦是要出產還是增殖流放？”

“頭兒你先看看它們再說。”哈德利一口流利的中文，拿起一旁的魚竿，卷動著紡紗輪收起魚線，一個小蝦籠被他拉了起來。

直徑不過40公分的扁圓柱籠子被吊起，這種籠子下方是可以打開的，上方是一個漏鬥形狀開口，易進難出，裏邊吊著幾片秋刀魚和青花魚，然後……

密密麻麻大概有十來斤的蝦！

唐海看到了那櫻色的北極甜蝦後，漫不經心的神色頓時一掃，有些緊張起來，從頂部伸手進去抓起了一只。

北極蝦體長大概有8厘米，被唐海抓在手裏，還在努力的掙紮，唐海看著說不出話來。

“這是9齡蝦，但我們只放下去一年不到。”珍妮弗說出了唐海心中的話！

“大概是這一籠比較大吧。”唐海道。

“但我一共下了十個籠子，都是這麽大。”哈德利也道。

“可能是這十籠比較大吧。”

“……”

“……”

不用兩人解釋，唐海也知道北極蝦長到8公分是什麽概念！這東西第一年長得快一點，後面幾年越來越慢，蝦蟹都是這樣的，而且北極蝦是小蝦種！

正因如此，北極蝦才是法菜和日菜裏的佳肴，法菜的土豆蝦丸、魚蝦團子，日菜裏的甜蝦蓋飯、甜蝦壽司，都是高級食品！就因為蝦貴！低档次一些的餐飲店都沒有這道菜！

華盛頓州不是不出產北極蝦，這東西最初是北冰洋和大西洋北部海域的特產，慢慢的就北半球北部海域哪裏都發現有了，但稱呼就不是北極蝦了……

大概是日本昭和30年的時候，日本佐渡市漁夫因為累年捕撈過度，佐渡海灣漁業宣布破產，那一年幾乎所有漁夫一起離開了賴以生存的大海，到各地去做建築工，整個海灣上一條行駛的漁船也沒有……

某一天老漁夫們回家休息，發現一艘從未見過的鐵甲艦從北海道方向北上，這是一艘大型蝦蟹船，船上有著佐渡漁夫們從未見過的蝦籠！

緊接著他們看到漁船一網網的拉著籠子，滿滿的都是櫻紅色的北極甜蝦！

佐渡人做了幾百年漁夫，並不知道自己所在的海灣裏就有北極蝦！

北極蝦一旦長大，生長環境需求就非常苛刻，首先必須要有很好的交換流，這樣才有足夠的食物，而佐渡海灣本身就有洋流經過，又有信濃川、阿賀野川等等河流注入，水質營養豐盛。

其次個頭稍大一些的北極蝦就必須到200到600米深的地方居住，水溫1到2攝氏度最佳……

之所以北冰洋那麽容易出北極蝦，那是因為環境冷，適合生長。

而且北大西洋靠近北極圈處容易出，也是同樣原因。

北太平洋幾乎沒有，這就是帝王蟹的緣故了，北極蝦幹不過帝王蟹，外帶還有人為原因。原先還有一些，年產量最大的時候到過5萬噸，但現在年產量僅剩下1000噸，已經不在捕撈計劃裏了。

然而並非只有那些特別北面的地方才有，稍南一些，只要深度足夠，海底溫度同樣很低！

佐渡漁夫詢問能否上船學習……

其實漁夫缺人這在古代就如此了，哪個國家都差不多，對方同意了。

佐渡的漁夫學會了制作捕捉北極蝦的籠子以及捕撈技巧，北極甜蝦就成了佐渡市的特產之一，亞洲市場上的甜蝦很多都是從這裏運進！佐渡海灣也迅速的出現了大型甜蝦漁場！

說佐渡甜蝦很多人怕是不知道，但若是說新瀉甜蝦或是北海道甜蝦，那知道的人就多了。