第二百四十四章 小妞意動

肉上帶著血液和汙穢,看起來並不幹凈,但魚其實都是這樣的。

放水下沖了沖,肉色鮮紅靚麗的鰹魚肉出現了!

唐海又是一刀,又取下了另一片肉!

從頭到尾唐海一共只是五刀而已,就成功的把鰹魚的魚肉給削了下來,頂級的海鮮處理大廚都差不多!

內臟不能吃,魚類體內的重金屬含量最多的地方就是在內臟,其次是魚頭,再次是魚皮,魚肉最低,差距大概是內臟幾十分之一吧。

鰹魚體內的重金屬含量這是看產地的,重災區的鰹魚重金屬含量,大概和底特律的鯉魚差不多,但也是可以食用範圍。

唐海就沒見誰棄用過墨西哥灣的鰹魚,哪怕墨西哥灣石油泄漏,把北美唯一的藍鰭金槍魚產地都破壞了,那裏的鰹魚仍然充斥著整個美國市場。

大麗菊的鰹魚是完全合格的,哪怕內臟都可以吃,但唐海不吃,這些可以留著喂寵物,白頭鷹和金雕喜歡這些。

美國很多標注金槍魚肉做的寵物飼料,大多都是人類不吃的部分拿去做的,老美雖然人少魚多,但也沒奢侈到拿好肉去做飼料。

兩片魚肉還不能直接吃,感應線附近味道不太好,深色的感應線一眼就能看到,唐海拿刀切下,這樣兩片魚肉就變成了四片,剃出了兩條肉條。

接著在砧板上,按著魚皮位置下刀剝皮,魚皮唐海喜歡烤著吃,這些他可舍不得喂寵物,一會兒冰凍起來,等累積的夠多了,一次性的拿出來燒烤。

大盤子上放著許多唐海自己種的芫荽,還有一些薄荷葉,綠綠的。

一片片象棋子大小的鰹魚刺身放了上去,螺旋狀排布成一朵大麗菊,鮮紅的魚肉是花,芫荽和薄荷葉是葉。

每一片刺身大概都是30克,這是唐海做厚了,在餐廳做學徒的時候,他是沒有這麽厚道的。

大概一百片的魚肉擺了兩個大盤子……

總共不到十分鐘,唐海就弄出了這麽兩盤!

漂亮得猶如藝術品!

珍妮弗覺得,唐海就算標價一盤100美金,吃的人也一定很多,然而一大盤三磅肉,鰹魚的價格比蝦要便宜,一盤成本最多15到20美金!一盤可以足夠普通人一家三口吃到撐!

“你試試味道。”東西上桌,唐海拿了個味碟過來,在中間擠了一點辣根,然後倒上一些醬油放在了珍妮弗面前。

珍妮弗有點不敢動筷子,兩朵花簡直如同藝術品,這哪裏是食物……

“哇噢!一回來就有吃的!”馬蓮娜估計是下午沒課,打著呵欠進了屋,就看到桌子上的刺身,興奮的直接沖過來,抓著一片蘸醬就吃!然後一臉陶醉!

“小鳥!來!”

金雕正在窩裏打盹,聽到小主人招呼,睜開了眼睛,然後快速跑了過來,有如一只大公雞,馬蓮娜抓了兩塊魚肉,又喂給了它。

珍妮弗一臉的黑線,還講什麽藝術品?

只夾起一塊來吃,珍妮弗臉色立刻就變了,入口即化!果然還是大麗菊的風格,出品的魚肉肉質一級棒!

別人都以為是他們三人組為大麗菊注入了力量,但珍妮弗卻總是想著那一夜那巨人的身影……

海神會選擇有天賦的人為自己放牧大洋,珍妮弗自認為自己就是其中一個,後來慢慢的她感覺到唐海應該也是一個,但唐海似乎沒意識到,所以她打算把唐海發展成己方一員……

但唐海總想著賺錢,明顯長歪了啊!

這魚味道這麽棒,的確能賺錢,但……

“你看,這只是鰹魚,就能夠這麽美味,如果是藍鰭金槍魚呢?你說了之後我就查了一下,日本已經掌握了很棒的人工繁殖技術,甚至放言2020年日本藍鰭金槍魚飼養場的漁獲量可以增加到今年的三倍!我們要是不做,別人也會做的,到時候別人做了,我們就做不了了!你不也說藍鰭金槍魚是必不可少的嗎?那幫幫我。”

“但這個……不是想做就能做的問題,日本技術我雖然不知道全貌,但估計是建設地面設施,模擬水溫、光照、風向、基本生態鏈……在北美雖然可以建設人工溫水孵化池,但還是不行,西班牙就是這麽失敗的……”

唐海也不是要珍妮弗立刻就攻破日本的最新技術,她要是有這能力,現在早坐到華萊士博士的位置了,唐海只是想她能稍稍的動一下心思,或是找機會一起去西班牙、日本看看兩國怎麽弄的。

珍妮弗對這事動了心思,這才是唐海想要的!

唐海正在盤算著,吃得如同小豬一樣的馬蓮娜嘴裏還有東西,哼哼唧唧的就說道:“唐,之前我遇到了小學的老師!她問我能不能帶小朋友來我們漁場釣螃蟹還有遊泳玩!我已經答應了!”

“……”

唐海呆住了,半晌後才道:“你們是黑澀會啊!你老師主動說帶小朋友來我們這裏玩?在美國這邊,智障可以應聘兒童教師嗎?這邊的幼兒教育雖然教材水準比較低,但也不能這樣胡來啊……”