第037章

舒寧跟著萬公公來到了穆王府的廚房。

王府的廚房很氣派, 中間一圈桌子上擺著各種食材，朝南一溜七口大小不同的鍋，有的用來煮粥蒸米飯, 有的用來燉湯煎餅, 有的用來炒菜燉菜。

舒寧圍著食材轉了一圈，能湊齊做穆王最愛吃的三丁包的食材。

舒寧自己就喜歡吃淮揚菜, 能做好幾道淮揚美食, 但今天她並不打算做三丁包，她得留著三丁包做誘餌，吊著穆王的胃口。

舒寧也要感謝穆王剛剛封王，目前的主要精力在於在京城站穩腳跟，還沒有閑心找揚州廚子滿足自己的口腹之欲，不然舒寧廚藝再好，擁有揚州大廚的穆王也不會給她這次機會。

洗了手，舒寧往盆裏舀了面，再撒點鹽，開始揉面。

今天她要做兩道常見的揚州小吃, 蔥油餅、筍肉餛飩。

王府的面白花花的，質量不比現代面粉差, 揉好了放到一旁醒面，這期間舒寧就去準備餡兒料了。

蔥油餅主要是切蔥花、調酥油，筍肉餛飩的餡兒料由豬肉末、嫩筍丁構成。

在王府大小廚子的圍觀下, 舒寧拎起一塊兒五花肉，拿著菜刀蹬蹬蹬地切了起來。

性格安靜的人做什麽都很認真，舒寧口不能言，反而成就了她優秀的專注力，一旦沉下心去做事, 無論是畫畫還是做菜，舒寧都能做的很好，刀工雖然比不上專業的廚師，但她現在的身份是官家小姐，白白嫩嫩的一雙小手，彈琴作畫都不會令人吃驚，當她熟練無比地切著肉、筍，還切得那麽好，便讓圍觀的廚子們暗暗地點起頭來。

對於廚子們來說，舒寧做的這兩樣東西沒什麽稀奇的，稀奇的是她竟然會這一手。

準備就緒，舒寧先烙了五塊兒蔥油餅，碗口大小的蔥油餅，每塊兒都只有茶杯杯壁那麽厚，兩面金黃微，中間點綴著碧綠色的蔥花，淡淡的鹹香撲面而來。其實蔥油餅各地都有，做法也不盡相同，舒寧的這款蔥油餅是根據她的口味來的，爸爸媽媽哥哥也都喜歡吃。

餅好了，筍肉餛飩也下了鍋。

一只只元寶狀的小餛飩在湯水裏下沉，沸水稍微煮一下，很快就浮了起來。薄薄的一層皮包裹著飽滿的餡兒，快出鍋前撒入香油、蔥花、紫菜、鹽調味。舒寧還準備了兩個小碟子，一碟放醋一碟放王府大廚私人調至的牛肉醬，隨便穆王取用。

別看只是兩樣小吃，因為和面醒面，舒寧竟然在廚房忙了將近一個時辰。

她端著托盤一走，王府的大廚們立即抓緊時間準備王爺的午膳。

穆王仍然待在書房，老皇帝給他安排了兩位先生，輪流給他補皇子們從小到大該上的各種課。

舒寧恭敬地站在門外，等萬公公通傳。

穆王早已聽得不耐煩，趁機讓教書先生休息休息，他來到了中間的小廳堂。

萬公公領著舒寧一塊兒進去了。

穆王的目光落在了舒寧手裏的托盤上。

舒寧緊張地行了一禮，恭聲解釋道：“王爺，這是民女最常做的兩樣小吃，蔥油餅、筍肉餛飩，不知是否會和王爺的胃口。”

穆王認得這兩樣。

養父家裏沒出事前，他常吃這些，因為吃的頻繁，覺得沒什麽稀奇，甚至不喜歡吃。等家裏出事了，他在碼頭賺的那點銅板連每日填飽肚子都無法支撐的時候，街頭那些小攤鋪叫賣的餛飩、糕餅，突然就成了他想吃又吃不起的美味。

進京之前，他是關押在死牢的囚犯。

聖旨一下，當地官員爭先恐後地來奉承他，請他吃大魚大肉，那些人準備什麽，他就吃什麽，沒有提過任何要求。再之後，他被官兵護送著來到京城，身份是高了，但仍然被一些人看不起，這幾日穆王都在熟悉京城的人和事，暫且還沒有考慮口腹之欲。

如今，只是兩樣揚州小吃，竟看得他必須壓抑吞咽口水的沖動。

“王爺，您要嘗嘗嗎？”萬公公察言觀色地問道。

穆王淡淡頷首。

萬公公親自將托盤放到了王爺面前。

沈穆用筷子夾了一塊兒蔥油餅，咬了不大不小一口，薄薄脆脆的，再鹹點他會更喜歡。

小餛飩他也舀了一個，皮薄卻又勁道，餡兒滿而不膩，就是味道仍然有點淡。

穆王並不是很滿意，他的臉上也露出了這種情緒。

舒寧背後又開始冒汗了，結結巴巴地道：“王爺，其實，其實我最擅長的是三丁包，只是蒸包子耗時較久，剛剛我就沒做。”

穆王冷聲道：“現在去做。”

舒寧一聽，立即退下去，回廚房大展身手了。

萬公公看眼桌子上的兩樣吃食，試探著道：“那，老奴把這個端下去？”

穆王又冷冷看了他一眼：“出去。”

萬公公果斷地退下，帶上了房門。

在門外默默地等了一刻鐘，裏面傳來主子的吩咐：“進來收拾。”