第1070章 籌備事宜(第2/2頁)

前世殷俊也沒有聽說康師傅聘請了多麽好的廚師,實際上方便面料包這東西,根本就要不了太多的妙手偶得,它就是一次一次的改進實驗得來的。

靠著千百次的失敗之後,才調配出最受歡迎的那一種味道,從而做成合適的料包上市。

當然了,殷俊也不會那麽的傻,一次就把這些口味全部都投出去。

那些廚師們短短幾個月、一兩年,也不可能研發那麽多的口味出來。

當初“紅燒牛肉面”的味道,都花了康師傅差不多5個月的時間,現在麒麟食品公司有了殷俊的指點,朝著正確的方向努力,3個月也是差不多。

在這種物資匱乏的年代,先來一種口味,便已經足夠,變多了倒也是沒有必要。

特別是號稱“挽救了方便面”的老壇酸菜面,起碼也要10年之後才會推出,否則好東西一次放完,真不知道下一次還怎麽弄出一個足以更新換代的王牌產品來。

在他們一邊核算價格,一邊開發料包的時候,殷俊這邊還要聯系日本的方便面生產線廠家們。

托安藤百福的福,他在64年便無償的公開了方便面的制造工藝,從而帶動了日本整個方便面行業的發展,也為方便面最終攻陷全世界的市場,立下了汗馬功勞。

所以現在在日本國內,方便面是處於百花齊放的一個場面,自然而然的生產方便面設備的工廠就有不少。

他們不但為國內的會社生產,還為韓國、馬來西亞、新加坡等地方的方便面廠家生產設備。

要說日本人的產品質量,在耐久度和少操心的程度上,連德國人都比不上。

因此買了他們的設備,在內地去設立工廠,殷俊是不用擔心問題的,更別說日本人的售後措施做得也挺好,只要花錢了,那麽保證給你解決問題。

殷俊現在的很多公司服務方面,就有點學習日本人,比如在澳洲的萬康公司,有一半就是日本人的細膩到極致的工作態度,另一半嘛,則是學了海底撈的。

少年不喜歡日本人,但這並不妨礙他去努力學習日本人的先進經驗和手段,只有這樣才能更好的發展自己,從而最終堂堂正正的在自己的事業上打敗日本的公司。

在買日本的各種方便面的生產設備之前,殷俊還需要提前考慮去聘請一些在日本的方便面制作專家。

即使是技術已經被安藤百福無償的公開了,但怎麽炸面才是最好的,怎麽才能最有效的利用資源不浪費,怎麽才能提高生產效率,這些都有講究。

不是在方便面行業裏面做了許久的精英,是沒辦法把握住中間的尺度的。

生產的效率直接影響了成本,而成本又是定價的最主要因素之一,息息相關,絕對沒辦法忽視。

其實除了日本,寶島的統一也在做方便面,韓國的三養等公司也在做,可殷俊經過一番思量之後,覺得還是挖日本人要方便得多。

因為日本的方便面公司很多嘛。

沒有經歷90年代的經濟超級大衰退,日本的中小公司都能活得很滋潤,人才自然就會多,才不像十幾年之後,這些人才很多都得去工地做工、或者是打零工為生了。

讓這些專家們和麒麟集團的人員們一起商量討論,最後才能決定需要買哪些生產線機器,需要買多少才足夠,還需要怎麽做儲備才行。

甚至最初的時候,麒麟食品公司的方便面事業部,也會是日本人作為實際上的主導。

畢竟殷俊最討厭的就是外行指揮內行。

他派去的總經理肯定會掌管人事、財務等事宜,可最重要的生產,還是要讓專業人士來做才行。

可惜霍健寧沒有第二個,可惜霍健寧要盯著明年即將上馬的唱片生產線,不然殷俊都想直接把他抽調過來了,也不管霍健寧是不是願意,但誰叫他是現在殷俊手底下最好用的大將呢?

正因為霍健寧還沒有鍛煉出來,沒辦法抽開身,殷俊對於這個第二項在內地上馬的公司總經理,是要越發的慎重。

一切都是在順利開展之中,如果因為選人不當而造成了事業挫敗,那可是很糟糕的!

……