第40章 此去驢園行路長（第3/5頁）

“那不一樣，這都是能吃的，唐詩能吃呀？要能吃我早把全唐詩都背下來了。”雷大鵬道，引得其他三人一陣好笑。這恐怕也屬於笨和聰明的辯證法了，像這類繞口的菜名，還真不是聰明人隨口能背得下來的。

說話間，慢慢地回到了原來哥仨一起的那種融洽氣氛中，雖然多了一個王華婷，可有在捉馬鄉的實習相處，倒也不怎麽見外。

嗆了雷大鵬幾句，又是白眼嚇得他閉嘴了，王華婷這才又問著單勇道：“都說天上龍肉，地上驢肉，可我吃過幾次，沒什麽特別感覺呀？有一次我爸的朋友送的，我們在家煮的，感覺很粗。”

“那是推磨拉車的驢肉，要不是以養皮為主的料驢，食材太差。”單勇道，一句點到要害了。

“還不光粗，還有一次我朋友慶生，在驢肉香火鍋城，那驢肉感覺倒是不粗，就是有點膩。吃過幾回，感覺都不怎麽好。”王華婷道。

“那是催肥的肉驢，現在市面上大部分都是這種驢肉，生活水平提高了，多少嘴張著等著吃呢，不可能有那麽多天然食材供應。都是人工催肥的。”單勇又道，仍然是直擊要害，把王華婷的置疑擋回去了。

幾句沒插上話，雷大鵬憋不住了，湊到王華婷跟前解釋著：“肉驢簡單地說就是閹驢，太監驢……快的用糟料四五個月就催肥了，那玩意割了它長得就不正常了是不是，蛋哥。”

司慕賢偷偷笑著，雷哥對著王華婷也不忌口，單勇笑了笑點點頭稱是，王華婷可糗了，剛瞥眼，雷大鵬趕緊地解釋道：“好好，別翻白眼，我不吭聲行了吧？你問蛋哥，他知道的多。”

看前座這兩人實在不怎麽搭調，單勇好像幫襯著雷大鵬一般道著：“大鵬說得沒錯，市面上不光有七周催肥的雞、三個月催肥的豬，也有人工催肥的驢肉。不但中餐，而且西餐也有這種病態了，流行的鵝肝，又肥又大又美味，其實是病態的脂肪肝。現代化的程度越高，食材的品質就會越下降，現在全國為數不多的幾個養驢基地，咱們潞州的驢園就算一個，即便算一個，其實他的大部分食材也開始走向現代化養殖了。真正的美味的驢肉取材是天然放養的驢，夏秋自由食草、冬青用青貯飼料，只有天然成長的，才是食味最美的。”

“哦……有道理。你這麽說，我還真有點興趣了。”王華婷對這個論調倒是很滿意，司慕賢笑著道：“支書呀，驢肉香，馬肉粗，一輩子不吃騾子肉。這民謠一點沒假，我上大學前對吃可不怎麽注重，不過認識單哥和雷哥，跟著吃過幾次後，還真是徹頭徹尾地改變原來的看法了。精神食糧和口舌之福，是同樣的博大精深呀！”

“對，要運氣好，碰上驢園的全驢宴就牛逼了。”雷大鵬神往地道，回頭又不確定地問著單勇道：“蛋哥，應該有吧，兒子開鎖涅，總不能太寒酸了吧？”

開鎖是潞州當地流行的成人禮，十三歲生日要大宴親朋好友，城裏倒不怎麽注重，鄉下挺流行。單勇欠欠身子，這回連他也不太確定了，為難地道了句：“這個，看造化了，哥這身份，也就在學校嚇唬嚇唬低年級的學生，真到那地方，連二道販子都不如，他們訂貨光訂金就得交十好幾萬，現在都講究論財排輩，能不能上桌那得兩說。”

單勇謙虛道，不過這也可以理解，一個在校學生能有多大身家和本事，不被人家拒之門外就已經不錯了。就這能去，估計還是擱那地方販了幾年驢肉認識人多的緣故。

話匣子打開了，哥幾個又瞎掰扯上了，說得卻是市裏幾家驢宴的菜差別如何，要論吃，雖然數雷大鵬能吃和吃得最多，但要數會吃和吃花樣，雷大鵬在蛋哥面前還真就甘拜下風，比如呢，此時三個腦袋碰一塊講驢身上最牛逼的物件，驢鞭，這怎麽采食材呢，單勇邊說邊做著動作，繪聲繪色講著。采驢鞭最佳的時機要在驢的性欲驟起、鞭根充血，脹到最大時……然後蹭一刀下去，開水一燙剃毛、涼水一激去味，直接進鍋熬驢鞭湯或者做成名聞遐邇的銅錢肉，這樣做才最壯陽。不過這辦法聽得雷大鵬渾身起雞毛疙瘩感慨著，丫的這也太缺德了吧，割JJ就割吧，也等人家辦完事呀。單勇凜然道著，那不行，辦完事就泄了，沒陽氣了，你懂個屁……

司慕賢偷偷笑了，蛋哥這故意引得雷大鵬感慨，估計是要讓王華婷難堪，卻不料王華婷像已經了解這幾人的脾性似的，沒事人一樣聽著，哼了哼笑著道：“你們別惡心啊，饞嘴就得了，說話也這麽下作。”

“對對，不能這麽下作，華婷你聽到了吧，咱們幾個人裏頭，就數蛋哥下作。”雷大鵬欠回了身子，堅決地和王華婷站到一條戰線上了。