第164章（第2/4頁）

重華猛然驚醒：“我沒睡！我醒著呢！”好一個不打自招！

鳳歸冷哼一聲：“你和貓不言每次議事就打盹，要不要本君把你們兩的眼皮給撐開？”

貓不言委屈：“可是鳳君，貓頭鷹白天都要睡覺的啊。”

鳳歸毫不留情的戳穿了貓不言：“也沒見你白天少吃一頓飯啊。”貓不言頓時不吭聲了。

重華趕緊轉移話題：“找我有事？”杜衡指指旁邊的案台：“幫我打發一下奶油唄？”

他實在不敢再喊老刀和雲諍了，這兩人將他一桶奶油給打成了黃油。杜衡手裏的黃油足夠他連續做上好幾個月的面包了，這次他換了重華，希望這次能成功。

再說了，這次他換了方子了，再也不會傻乎乎的用純牛奶打發了！

重華如臨特赦，他愉快的撿了個雞蛋糕塞到嘴巴裏面：“我來了我來了~”

當重華看到案板上的大盆小盆時，他差點沒能叼住嘴巴裏面的蛋糕：“這……這……東西也太多了吧……”

杜衡笑著撓撓頭：“嗯，是有點多。”他有點貪心，他想要做面包，還想做蛋糕。這就導致了桌上堆著不少食材，看起來都是盆和碗。

杜衡道：“我收拾一下啊，收拾一下就好。”

說著杜衡把手給清理幹凈，他將他揉好的面團從木盆中取了出來放在了案板上。重華伸出脖子看了看：“杜衡，這個面團和我平時看到的面團不太一樣啊。”

杜衡以前揉的面團大部分都挺白凈的，這個面團給他的感覺卻有些油膩。除此之外，面團還有些粘稠。為什麽重華會這麽說呢？因為他看到杜衡扯面團的時候，面團被拉得很長。

杜衡笑道：“因為這個面團裏面加了黃油和棕油，延展性很好哦。你看！”說著杜衡扯了一塊面團拉開，面團變成了微微透明的薄膜，透過薄膜都能看到杜衡的手指。

重華服了：“好厲害的樣子。”

杜衡驕傲道：“想要把面團揉出手膜來可需要技巧的，你想學嗎？我教你？”重華頭搖出了撥浪鼓：“不不不，我看看就行了。”

讓重華去揉面團，重華會死給杜衡看的。

杜衡很快就將他的面團分成了大小均勻的塊。他取出了烤盤放在了旁邊。他隨手取了一個面團放在案板上一滾，不規則的面團立刻變成了光滑的圓球形狀。

杜衡將圓球摁扁，他在面團中間包上了之前熬制好的紅豆沙。三兩下之間，杜衡手心中出現了一個巴掌大的圓球球，他將圓球放在了烤盤上。沒一會兒烤盤上就出現了一排排整齊的圓球球。

笑笑啃著雞蛋糕好奇的問道：“杜衡衡，你這又是做的什麽啊？”

杜衡道：“做的紅豆小面包，我做的量不多，先試試水。要是大家喜歡吃，我下次多做點。”他就是為了消耗牛奶嘗試各種西式點心的，但是他怕翻車，所以先少做一些試試水。

面包胚之間間隔了一寸多的距離，杜衡做好了之後就將烤盤放在了旁邊不管了。笑笑又在問了：“你不把小面包放到烤箱裏面去嗎？”

杜衡道：“現在還不行，要等小面包發酵開來。你幫我看著，等小面包變得比現在大兩倍就告訴我，那時候刷一層蛋液就能上烤箱烤制了。”

笑笑舉起小翅膀：“我可以！我很會刷蛋液！”杜衡笑著將這個任務交給了笑笑：“那就拜托你了啊。”

將小面包移出案桌之後，桌面上稍稍空了一些。重華左右看看：“要我幫忙的東西在哪裏呢？”

杜衡指了指重華面前的木盆，木盆中放著一些乳黃色的微微有些厚重的液體，這些是融化的黃油，上面還蓋著一層細膩的糖霜。

重華還以為杜衡要他幫忙打發的是蛋液之類的，他之前幫杜衡做過雞蛋糕。沒想到這次要打發的東西並不多，而且也不是自己熟悉的。不過這難不倒重華，出力氣他是專業的！

重華三兩口吞了雞蛋糕，他挽起袖子拿起刷子狀的木制打蛋器：“好嘞，我開始了！”

說著重華一手摁著木盆的邊緣，一手握著打蛋器的柄，他開始發力了：“噢噢噢噢——”

老刀他們看向重華的方向：“……”重華在做什麽呢？怎麽發出這麽羞恥的聲音來了？

景楠笑出了聲：“現在知道不好意思了？前兩天你們兩打發奶油的時候，比這個好不到哪裏去。”

雲諍和老刀互相看了一眼，難怪平時積極的龍君在打發東西的時候從來不湊上前，原來這麽羞恥的嗎？！

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重華打了一會兒後，木盆中的黃油已經變成了乳白色，糖霜已經被攪和到了黃油中了。重華越打發越覺得木盆中的混合物有些幹，就在此時杜衡出聲了：“重華，這時候可以往裏面一點點的加牛乳了。”

重華看了看，只見在木盆旁邊還放著一個大碗，碗中有大半碗的牛乳。杜衡端起了牛乳，他對重華說道：“你慢慢攪拌，我來往裏面添加牛乳。”