第39章

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杜衡笑了：“早哪, 這才是第一步，接下來還要系上繩子。”玄禦不解：“系繩子做什麽？”

杜衡微微一笑：：“要在腸衣上面用繩綁出差不多長短的節來，這樣香腸做出來之後一截一截的, 方便晾曬也方便食用。你想啊，這麽長的一根肉腸, 是不是曬的時候不方便, 吃的時候也不方便？”

玄禦瞅了瞅腸子弱弱的說道：“我覺得……挺方便的……”

杜衡眨眨眼看著玄禦：“那你真是好胃口呀。”玄禦笑道：“你怎麽說，我就怎麽操作吧。”

杜衡取來了紗線，他比劃了一下, 反正是自己吃的臘腸, 做長一點沒關系。每隔半尺，他就用紗線在臘腸上面系上一道繩。

被紗線一系, 一段圓鼓鼓肉嘟嘟的肉腸子就在玄禦面前成形啦。

杜衡誇獎玄禦道：“玄禦你塞的肉塞得特別合適, 要是肉塞多了, 系繩子的時候裏面的肉會將腸衣撐破，你看，我系上了繩子之後松緊正好。”

被誇獎的玄禦嘴角控制不住的露出了笑容：“真的嗎？”杜衡肯定的點頭：“當然, 這還有假？”

玄禦接過杜衡手裏的線頭：“那我從這頭開始紮。”

杜衡發現玄禦的動手能力真的很強，只要他看過一遍的事情，做起來都像模像樣的, 比杜衡這個老師做的還要好。

沒一會兒杜衡和玄禦就在肉腸的中間位置相逢了。肉腸的長度不是杜衡他們決定的, 中間一截腸腸只有巴掌長，看著短搓搓的特別圓潤。

杜衡笑吟吟的說道：“笑笑一定會喜歡這樣的腸腸。”

被點名的笑笑從椅子上探出腦袋來：“啾啾？”

杜衡這才發現, 原來笑笑一直都在旁邊，只是他難得這麽安靜，杜衡都沒發現他。看到笑笑探頭，杜衡指著中間的那截腸腸說道：“這截可愛的腸腸是我們笑笑的, 等做好了之後給笑笑。”

笑笑的大眼睛眯起來咻咻咻的笑了，他記住了，中間那截香腸是他的，誰都不能和他搶！

玄禦問道：“現在可以拿到上面去晾曬了嗎？”杜衡卻搖搖頭，他遞給了玄禦一根細細的竹簽：“沒呢，還有一個重要的步驟要做。”

因為放下去的是肉片，肉片不像肉餡可以實實在在的填滿整個腸衣，而且塞肉的過程中多多少少塞進來不少空氣。腸衣上肉眼可見有不少白色的空隙，杜衡需要做的就是紮破這些空隙上方的腸衣，這樣方便臘腸晾曬。

杜衡拿著開頭的一截腸腸指給玄禦看：“你看，就把這些有空隙的地方紮破就行了，不過要注意力度，不能把腸子給紮漏了。”玄禦心領神會：“懂了。”

只聽輕微的刺破腸衣的聲音傳來，杜衡和玄禦兩個拿著小竹簽紮得帶勁。杜衡美滋滋的說道：“有沒有一種很放松很解氣的感覺？要是心情不好的時候紮一紮，我覺得能治愈好多哪。”

捏著腸腸正在認真紮的玄禦一本正經：“還好吧……”

腸腸紮好之後，就能開始晾曬了。玄禦端著木盆走在前面，杜衡和笑笑排著隊走在他後面。三人一起來到了露台上，杜衡擡頭看了看天色：“哎喲，都這個點了嗎？看來要開始做午飯了。”

玄禦說道：“今天中午景楠和鳳歸都不在，我們隨便吃點吧。”杜衡看向笑笑：“笑笑覺得呢？”笑笑：“啾啾。”

杜衡想了想：“那行，今天中午我們就隨便吃一點吧。”他的冰箱裏面做了不少菜，昨天晚上還有一些剩飯，要不中午就炒個炒飯吧？

玄禦取出竹竿將竹竿擦幹凈架在了兩邊的木頭架子上，杜衡在竹竿上掛上了統一的木質小勾子，這樣就能將將香腸掛在小勾子上晾曬了。

杜衡每隔六七節腸腸就用築龍草的葉子擰成繩子，一根竹竿上面也就掛了一條肉腸，仔細一看還挺壯觀的。

杜衡站在露台上看了看院子外面的熏蒸房，熏蒸房不緊不慢的冒著青煙，杜衡估摸著等下要下去加鋸末和柏樹枝了。

玄禦在翻看昨天搬上來的大木桶：“杜衡，你看看這些肉是不是可以晾曬了。”杜衡走過去看了看，露台上的陣法果真驚人，這才腌制了多長時間啊，竟然已經腌制到位了！

杜衡說道：“可以了，我們現在就能把它們都晾起來了。”玄禦揮揮手說道：“這裏交給我吧，你和笑笑休息去。”

杜衡似笑非笑的看著玄禦：“我覺得我再和你呆一段時間，就會變懶了。”

玄禦深深的看著杜衡一眼：“不懶。你一點都不懶。”

玄禦手中靈光不停的飛出來，木桶蓋子都被揭開了。一條條築龍草繩主動的串上了臘肉上面留著的孔洞中，然後乖乖的掛在了玄禦準備好的竹竿上。

杜衡和笑笑兩人看的目不轉睛。杜衡：“哇——”笑笑：“啾——”