第33章（第4/6頁）

杜衡說道：“幹凈的，能透水透氣的布料就行。”

玄禦道：“我去問問鳳歸，他家裏傀儡多，應該會有。”

杜衡一頭的霧水，傀儡多和紗布有什麽關系？

沒一會兒玄禦抱了一卷白色的棉紗布來了：“是這種嗎？”

杜衡雙眼一亮：“對對，就是這種。”

杜衡裁剪了一塊長寬有四尺的四四方方的紗布出來，玄禦問道：“只要這麽大就行了嗎？你要做什麽？”

杜衡一邊用開水燙著紗布一邊回答道：“我要用這個來濾除豆渣。”

想要濾除豆渣，光靠紗布還不夠，他還需要做一個小小的裝置。

他找了兩根直徑有三寸長兩尺多的樹枝，將兩根樹枝十字交叉固定好。然後他將剛剛清洗幹凈的紗布四個角綁在了樹枝的四個角上，這樣一個簡易的濾渣網兜就出來了。

杜衡抓著網兜四下看看，他原本是想找個樹將網兜掛起來的，可是看了一圈，院子裏面連個草都沒有，他不免有些頭疼。

玄禦見杜衡有些苦惱，他問道：“怎麽了？”杜衡擡了擡手裏的網兜：“需要找個地方把這個懸起來，這樣等下才方便濾除豆渣。”

玄禦點點頭：“我知道了。”

他手中靈光一現，只見磨盤旁邊竟然生出了一段木頭，木頭迎風而長，沒一會兒就超過了院墻。木頭上面沒有葉子，只有一根斜著生長的樹枝。

杜衡比劃了一下高度：“好了好了！”

玄禦手中的靈光這才停下來：“這是最基本的生木訣。”

要是小心眼的人聽到這話，心裏就會犯嘀咕：玄禦這是在損我呢吧？可是杜衡心大，他完全沒多想，他雙眼反光連連點頭：“玄禦真厲害啊！”

玄禦嘴角露出了笑容：“能幫到你就好了。”

玄禦將網兜固定在樹枝上，杜衡在網兜下方放了一個大木盆，他晃動了一下網兜滿意極了：“這個太好了。”

不高不低，等下濾渣的時候就方便了。

固定好網兜之後沒多久，石磨就停止了轉動，杜衡收獲了一桶乳白色的豆漿。這還沒完，他用清水細細的沖喜了石磨，沖出來的水顏色發白，也被杜衡用桶給接住了。

接下來就是濾掉豆渣了，杜衡用木勺子一勺一勺的將豆漿舀到網兜裏面去。網兜下方頓時就流出了乳白色的漿液。這些漿液都被事先放置的木盆給接住了。

幾勺子原漿下去之後，網兜中就出現了厚厚的一層豆渣，隨著杜衡輕輕的推動網兜，豆渣在網兜中變得圓潤，不一會兒就成了一個不規則的球形。

隨著原漿的加入，豆渣球越來越大，等到一桶原漿都濾好之後，網兜中出現了一個比杜衡腦袋還大的豆渣球。

這時候豆渣球中還含有大量的豆漿，杜衡用清水沖下去，網兜下面濾出來的漿液還是乳白色的。他加了三次清水，落下的漿液顏色才變得透明。

杜衡還不死心，他抓住了網兜上方的紗布將紗布絞在一起，這樣豆渣球裏面的水分就能被擠出來了。

玄禦見杜衡做得有些狼狽，他明白了杜衡的意思，他說道：“我來試試吧。”

玄禦不愧是做慣了力氣活的人，他擰過的豆渣球頓時縮水了，看得杜衡在旁邊連連說道：“好了，好了！”

玄禦說道：“豆渣怎麽處理？”

其實豆渣也能做好吃的，比如做成豆渣餅，不過做起來有點麻煩。杜衡說道：“不知道牛兒願不願意吃豆渣，上次我看到他對黃豆不怎麽感興趣。”

玄禦說道：“道木下面的泉水中有魚，魚會吃的。”

杜衡想了想說道：“這樣也行，總之不浪費就行了。”玄禦便帶著網兜走出了院子。

杜衡看著玄禦的背影嘆了一口氣：“這麽好的男人，將來要是誰嫁給他真的有福氣。”

院外的玄禦像是被什麽絆了一下差點摔了，他的耳根可疑的紅了起來。

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一桶原漿下去得了一盆豆漿，杜衡將豆漿小心的倒入到大鍋中。乳白色的豆漿滿滿的盛了一鍋，滿的都快溢出來了。

杜衡拍拍腦袋：“早知道少放一點水了。”

不過沒事，等一會兒豆漿煮開了，先喝上幾碗豆漿就行了。

鍋底的火焰慢慢的燃燒了起來了，煮豆漿是個細致活，不能著急。隨著溫度的上升，鍋中會出現很多泡沫，這時候需要用勺子將泡沫都打去。

杜衡一手扶著腰，一手拿著勺子目不轉睛的盯著鍋裏的豆漿。沒一會兒旁邊的水池中就出現了一層厚厚的泡沫，但是相對的，鍋裏的豆漿變成了純凈的乳白色。

隨著鍋裏的豆漿溫度升高，杜衡緩緩的用勺子沿著鍋底劃著圈圈攪拌著，這樣做可以防止沉澱的豆漿黏在鍋底到時候糊鍋。

等玄禦回來的時候，鍋裏的豆漿已經煮沸了。杜衡連忙招呼玄禦：“玄禦玄禦，拿碗來！裏面放上糖！”