第32章(第3/6頁)

淬煉靈植的那玩意嗎?還是最下等的那種,怎麽就用來烤肉了呢?

杜衡絲毫沒覺得哪裏有問題,他在鍋底刷了淺淺的一層豆油,然後將一片片厚薄均勻的五花肉放了上去。烤盤底部放上了炭火,五花肉放上去之後就發出了呲呲的聲音,乳白色的肥肉在烤盤上慢慢的變透明,油脂慢慢的析出來了。

在杜衡看來,烤肉最配醬料就是酸甜醬,其他的什麽大豆醬啊香辣醬都要靠邊。杜衡早早的調好了一罐子酸甜口的烤肉醬,他將醬料舀在了碗中:“有人要酸甜口的醬料嗎?酸甜口的啊。”玄禦很捧場:“我要。”

只有鳳歸喜歡辣味的:“酸甜的東西那是用來哄孩子的。”不過這麽說著,每個人面前至少放了兩個調料碗,景楠還將杜衡準備的幾種調料都混合在一起了。

在烤盤上烤制的肉和在炭火上烤制出來的又不一樣,少了一點帶著煙火氣息的粗獷,卻多了一點自己動手的樂趣。

景楠翻了翻肉片,一開始放下去的肉片貼著鍋底的那一邊已經開始起了金色的焦皮,筷子一夾,微微卷曲的肉片角上就向下滴落著水一般的油脂。

景楠問道:“好了嗎?”杜衡道:“再翻個身繼續烤一烤,要烤的兩面焦黃才好吃。”性急的鳳歸有些不樂意了:“這麽慢吞吞的,一鍋才放幾片肉,要到何時才能吃飽?”

聽到鳳歸說這話,杜衡就樂了。所有吃烤肉自助的人一開始都有這種感覺,感覺自己的鍋不夠熱,烤的沒有別的桌快;感覺幾片肉好不容易烤完,幾口就吃沒了。

這種人往往到最後都是將自己烤出來的肉往別人碗裏夾的。

杜衡笑道:“別著急啊,我準備了很多肉,今天大家又沒什麽急事,慢慢吃唄。”

鳳歸在袖子裏面掏了掏,他剛掏出一壺酒就想到了什麽。他摸了摸頭發又將酒塞到了袖中,為了他的發型,他還是忍了吧。這位可是一喝醉就會啃雞的人,先啃笑笑再啃鳳歸,老鳳家兩代人都被杜衡禍害了。

在笑笑期待的目光中,第一鍋肉終於兩面金黃冒著油花兒出鍋了!眾人你一筷子我一口,沒幾下就分掉了第一鍋肉。

吃烤肉最有經驗的杜衡很快就添上了第二鍋肉,這一次他還在旁邊烤上了其他的東西。

景楠戳了戳白色的植物切片:“這是……阿鵝?”杜衡梗了一下:“什麽?什麽鵝?”

這明明是紅薯啊!當然,這個紅薯用杜衡那邊的話說,就是白心的山芋,這個和鵝有什麽關系?

景楠夾起一片山芋片嗅了嗅:“沒錯,就是阿鵝。這東西吃多了容易脹氣便秘。”鳳歸頓時一臉黑線:“吃飯呢,老楠你能不能不要這麽惡心?”

杜衡算是明白了,阿鵝又是紅薯的什麽別稱吧。真是一地一個風俗,算了,鵝就鵝吧。

杜衡解釋道:“光吃肉容易膩,要吃一點蔬菜解膩。你看,我也沒烤多少。”

景楠這才放心的點頭:“那就好。那這邊的又是什麽?”竟然有景楠不認識的植物?

杜衡看到景楠指的東西就樂了:“這個是豆芽。”這個豆芽杜衡發了好幾天了,今天正好到了吃的時候。

雖然之前院子門口就有上百畝地,只是裏面靈植和野草一半一半,想要找點蔬菜,都需要景楠幫忙。

杜衡在周家鋪子買了點黃豆,到村子沒幾天他就開始發豆芽了。發好的黃豆芽一個個頂著奶黃色的兩瓣葉子,潔白的梗有杜衡的掌心那麽長。一掐都能冒出水來,正是爽口的時候。

放在中間的肉片滲出的油脂流到了周圍的豆芽和紅薯片上,等到肉熟了的時候,蔬菜也熟了。切成薄片的紅薯筷子一戳就裂開了,嘗一口粉粉的,甜甜的,就算不沾醬料就很好吃。而豆芽沾上醬料之後鮮嫩爽脆,夾上一片肉混在一起吃,又有肉香又有菜的清爽。

吃上幾鍋肉之後,眾人的情緒明顯上來了。

景楠和鳳歸打開了話匣子,景楠說起了之前在他這裏問診的一些病人帶來的一些小道消息。杜衡聽了聽,其實聽得不是很明白,他對妖界的勢力劃分沒什麽概念,聽了也就當個樂趣過去了。

而鳳歸則是經常在外頭跑的妖怪,他說的消息倒是五花八門,多半都是些八卦消息。

玄禦和杜衡兩默默聽著,偶爾還會應和幾句。杜衡也就算了,他剛到村子不了解情況。玄禦則是真宅,根據鳳歸的說法,這家夥今年唯一一次出村就是為了去追離家出走的笑笑。

再過了半個時辰,鳳歸和景楠他們已經進入了吃自助後期的狀態了,他們已經不再搶肉吃了。

這會兒鳳歸開始叔慈侄孝的開始投喂笑笑了:“多吃點,瞧瞧你,最近都瘦了。”笑笑顯然忘記了吃飯之前鳳歸的奪肉之仇,他一頭紮在碗中,吃的呱唧呱唧,吃的腮幫子都鼓出來了。