小榭聽香·第三爐香·龍涎香(第2/2頁)

〔暗羽飄飄:古人是如何開采或者說是獲得龍涎香的呢?鯨類做為全球性的瀕危物種,已禁捕了,那龍涎香還存在嗎?〕

姽婳:龍涎香從鯨的腸道中慢慢穿過排入海裏,或是鯨死後屍體腐爛而掉落水中,經過長時間自然熟化就可獲取,古人一般是坐舟出海采集,或者在海岸邊撈獲。捕鯨業發展後,也有捕殺抹香鯨、從其胃腸裏獲取後長時間置放等待熟化的。隨著龍涎香資源逐年減少,抹香鯨被列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》,在我國被列為國家二級保護動物。國際市場上龍涎香交易控制在法國手中,十多年前曾每年交易六百公斤,現在的貿易額減少到每年一百公斤左右。

〔jerry72532:傳說中龍涎香似乎可以食用……真的麽?〕

姽婳:《本草綱目拾遺》記載龍涎香“活血、益精髓、助陽道、通利血脈”,它是補益強壯的名貴中藥,具有特異的藥理作用,對神經系統和心臟等藥效非常顯著,尤其以激素作用著稱,但由於其價格昂貴,中藥中以龍涎香入藥的少之又少。中東和歐洲各國的人們相信龍涎香有壯陽作用,使得龍涎香更加身價百倍。在阿拉伯,它是一種烹飪調味品,或者說是一種香精,用於食物及飲料——將一小塊龍涎香放入杯底,幾周內杯中的咖啡都會有香味。十七世紀,歐洲產的糖中也有龍涎香精。孕婦慎用。

〔七禾夜:龍涎香是很貴的,常用在化妝品中,除了美容外還有他用嗎?〕

姽婳:龍涎香的價值高於黃金,近來有英國男孩在海灘撿到重達600g的黃色龍涎香,價值約40萬人民幣。除了上述的食用、藥用外,龍涎香在古代還用於屍體除臭。

〔蝶澈:祭祀的時候用龍涎香不?〕

姽婳:《元史·志二十七·祭祀五》中記載,在祭祀太社太稷時,“香用沉龍涎”。

〔xt818:龍涎香有什麽顏色呀?〕

〔zygryx2:龍涎香的成色如何區分呢?何種龍涎香才是極品的呢?〕

姽婳:身價最高的是白色龍涎香,其次為銀灰,淡金,再次為深灰,棕色,紅色。價值最低的是褐色,它在海水中只浸泡了十來年。黑色越少,香氣越佳,價值也越高。

〔木杳突突:龍涎香怎加工的啊?〕

〔zygryx2:記得龍涎香使用的時候要用酒精來溶解的,那酒精和龍涎香的比例以及用濃度多少的酒精才好呢?〕

姽婳:加工龍涎香是將它制成3%乙醇的酊劑,也有做成20倍濃的,或者乙醇浸提後濃縮成浸膏。此外,人工合成的龍涎香料已取得相當大的成就,但還是不能與天然龍涎香相比。

〔唐多令:現在還有天然龍涎香麽?它的香氣可以保持多久?〕

姽婳:有。龍涎香做成固體香料可保持香氣長達數百年。它在所有香料中擁有最佳的氣味穩定性和最長的存香時間。

〔兩湖鹽運使:龍涎香的主要成分是什麽?自然狀態下它是從鯨魚的喉嚨裏被嘔出,還是從……那個那個給排泄出來的?〕

姽婳:龍涎香約含有25%~45%的龍涎香醇(膽固醇衍生物),並且含有苯甲酸等物質。一般它是從抹香鯨的腸道排出體外(就是你說的那個啦),有時也會通過嘔吐排出。

〔jerry72532:龍涎香可以做香水麽?〕

姽婳:龍涎香是制作名貴香水的定香劑,加入香水中可減緩揮發速度,香的品質非常高。克裏司汀·迪奧的“毒藥”香水,後味含有龍涎香;“沙丘”香水中,海灘氣息來自龍涎香。

〔獨愛務觀:《仙劍》裏面似乎當把龍涎香做毒來著,是不是真的啊?〕

姽婳:龍涎香沒有毒性,如果把它說成是毒,那麽——全是設定惹的禍啊!

“龍涎入鼎煙如雲”,不知不覺,煙散了,這爐香也要盡了。且讓我們品一首關於龍涎香的好詞,結束這回的小榭聽香。下一卷,我要燃一爐列位熟悉的麝香,別忘了來。

〖孤嶠蟠煙,層濤蛻月,驪宮夜采鉛水。汛遠槎風,夢深薇露,化作斷魂心字。紅瓷候火,還乍識、冰環玉指。一縷縈簾翠影,依稀海天雲氣。

幾回殢嬌半醉。剪春燈、夜寒花碎。更好故溪飛雪,小窗深閉。荀令如今頓老,總忘卻、樽前舊風味。謾惜余熏,空篝素被。

——南宋·王沂孫《天香·龍涎香》〗