陸·蓮舫魚（第2/16頁）

“找碧蘢夫人的？”蕓妞有點疑惑，“還未聽說過夫人與山西雲中的什麽鬼將軍有交往，既然是信使，幹嗎做賊似的？”

“外間兵荒馬亂的，小可這些日子可遭老罪，又不識得路徑，萼樓真實在難找，先是隨一些客商來到此地，聽說逛青樓，便跟來了，也不知道是也不是?”那黃鼠狼嘀嘀咕咕地，隨帶發幾句牢騷，忽然豎起鼻子指著我手裏的提盒道：“那裏盛的有雞？”

我連忙擺手，“原本盛的雞，現在是空的。”

“哎呦！我快餓死了、餓死了！三千裏路趕到這啊，半月來沒吃過半只雞……”那黃鼠狼說話就在地上打起滾來，那模樣像個路邊死乞白賴的無賴。

蕙兒也有點糊塗了，“你是走的人間路？不懂一些遁地術麽？或者從靈界找捷徑也能快許多啊？什麽都不通還當什麽信使？”

黃鼠狼聽完愣了愣，還是執拗地問：“真沒有雞了？一只？不，給半只也好？”

我和蕙兒不禁相視一眼，都覺得這黃鼠狼十分古怪，她想了想，“這樣吧，你隨我去見碧蘢夫人，至於雞麽……”她指著我道：“她回廚房給你準備一只，等信帶到了就給你雞吃，如何？”

“那敢情好咧！”黃鼠狼吸溜一下鼻子，蕙兒便讓我自己提著食盒回去，她帶黃鼠狼去鴛鴦館見碧蘢夫人。

一瘸一拐著傷腳，我還是認真做起點心。兩道甜食是涼的廣寒糕和熱的櫻桃蜜煎豆腐，雖然春夏之交沒有生藕上市，但我拿出舊年存的紅藕粉，與冰糖加水煮滾到粉色微稠，再放入一大勺桂花糖醬拌勻離火，用這桂花藕糖水沖調一定分量的荸薺碎和米糕粉，然後拿出蒸糕盆將盆內抹油，倒入糕漿上鍋蒸熟，扣出來的桂花藕糕呈淡紅色、略透明，只待冷卻後切小方塊，澆上紅糖稀，擺盤便好看了。而櫻桃蜜煎則是前一日我用偏酸的櫻桃去核，加蔗漿煮成紅綢狀的，然後澆上剛點鹵凝固的熱豆腐便是。

輪到熱點，我便做那生熟蝦雜菜卷，先用掐出的菜汁和面，煎出攤薄的翠色面餅，生大蝦治凈頭殼和背線，洗凈壓幹，放鹽和蔥白、花椒、水酒腌制，另打出蛋清調芡粉呈稀瀝青漿狀，拿出一半蝦肉放入上漿，然後抓一把炒過的核桃肉與蝦肉輕輕下熱油裏，待蝦肉泡至剛剛紅熟便撈起，然後把那腌漬生蝦肉與熟蝦肉分別盛在細白瓷的敞口碗中，旁邊小方碟配切細的水蔥、芝麻鹽、拌紫芽姜絲、醬萵苣、糖燒面筋、腌山茄兒等小菜調味做卷餅的佐料，這幾樣再在一個大盤子上碼放整齊即可。

做完第兩道，我看看滴漏，已經過去一個時辰了，還不見有人來傳話要上點心，勉強可以歇口氣吧，但天冷加上腳疼，人覺得頭也開始發昏起來，眼前不時迸幾星白花，真有點撐不住了。

烏糍姐在一邊似乎看出我不對勁，便過來道：“小月，還要做羹湯麽？方才我這燒的幹貝冬瓜湯有多，要不給你盛一蓋盅，你這個樣子還來回折騰做什麽？那春陽少爺嘴就那麽叼，究竟是不是你做的他能一口就嘗出來？嘁！我才不信，我這回燒得很夠火候。”

我心裏感激烏糍姐的好意，但以春陽口味的刁鉆，恐怕還真是能吃出來的，而且既然他都說過只吃我做的，我還有何偷懶的道理？便搖搖頭，“算了，萬一怪罪下來，連累姐姐更不好，今日采辦好像進了幾樣活魚？是養在流水那邊的木槽裏？我去挑一尾起肉做圓子。”

我從柴堆裏找出一根長木棍暫作為拐杖，點一盞小燈，趁人不注意在懷裏揣一個肉饅頭，便往院外一角的水源走去。夜深了，這時不知王八寶是不是躲在水槽邊？它最近都沒做出什麽特別的動靜，偶爾會變回甲魚的原形溜到廚房偷東西吃，或者待在有水的地方發呆，問它什麽它也不愛搭理，只說要等什麽時機。

循著路徑左彎右拐，距離流水槽還有七八丈遠，就聽見前面有“窸窸窣窣”的說話聲，我愣了愣立刻放慢腳步，說話聲調很奇怪，但其中一個能聽清是王八寶，我又往前走了幾步，拐杖杵到石子兒上，發出清脆的聲響，才把那對話打斷了，感覺是王八寶往這邊張望，然後看見是我，才放高聲道：“小丫頭，原來是你啊！”

“是，你在跟誰說話呢？”我見它沒什麽異樣，才放心走過去。

“哦？你的腳怎麽了？”一只甲魚慢悠悠地從木槽上探出頭來，“難得來一回，也不給帶點吃的？我這正有客人呢！”正是王八寶。

“客人？你哪來的客人？”我奇道，一邊從懷裏拿出那個饅頭放在水槽邊沿上，“喏，還熱的。”